Pestalozzi Lebensmittel

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Pestalozzi Lebensmittel

Im Online-Shop www.pestalozzi-bringt-bio.de können Sie rund um die Uhr Ihre Lebensmittel bestellen un www.pestalozzi-bringt-bio.de

Wir sind Bio
Unsere Lebensmittel-Betriebe wirtschaften nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise dient dem langfristigen Wohl von Mensch, Tier und Umwelt. Wir sind Sozial
Lebensmittel verstehen wir als Mittel zum Leben. Anbau, Produktion und Verarbeitung hochwertiger Lebens-Mittel
gehen bei uns einher mit der Ausbildung junger Menschen. Viele von ihnen

haben eine Lernbehinderung oder seelische Behinderung, die ihnen den Zugang zu Bildung und Beruf erschwert. Die Erzeugnisse der Pestalozzi Betriebe dienen unter anderem der Versorgung unserer Kinderdorffamilien. Wir betreuen rund 130 Kinder und Jugendliche, die nicht bei den leiblichen Eltern aufwachsen können. Sie haben meist schon in jungen Jahren sehr viel Schweres erlebt. Wir sind Regional
Es gibt nur ein Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf. Wir leben und arbeiten in Stockach-Wahlwies und der unmittelbaren Umgebung. Unsere Produkte sind im Pestalozzi Dorfladen und dem Hofverkauf der Pestalozzi Gärtnerei sowie an den Markständen in Radolfzell, Konstanz und Stockach erhältlich. Über regionale Großhändler werden verschiedene Supermärkte und Naturkostläden beliefert. Wir kooperieren mit anderen Erzeugern und Initiativen in der Region, wie zum Beispiel dem Umwelt-Zentrum Stockach
oder dem Netzwerk WIR Bio Power Bodensee. Im Einkauf arbeiten wir möglichst mit regionalen Lieferanten und Dienstleistern zusammen.

20/09/2025

Du bist auf der Suche nach einer sinnstiftenden Aufgabe?
Du möchtest Teil einer vielseitigen Gemeinschaft von rund 550 Mitarbeiter:innen sein?
Dann haben wir das Passende für Dich!

Für unseren Pestalozzi Dorfladen in Wahlwies suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Dorfladenleitung (m/w/d) für unseren Bio-Dorfladen in Vollzeit in unbefristeter Anstellung.

Als Dorfladenleitung führst du das Dorfladenteam und verantwortest das Sortiment in unserem Naturkostfachgeschäft mit Hofladencharakter.

Klingt interessant?
Dann sende uns gern deine Bewerbung per E-Mail an [email protected] oder fülle das Formular auf unserer Website aus www.pestalozzi-kinderdorf.de

19/09/2025

Herbstfarben🍁 - in der Natur, in der Gärtnerei und auf dem Teller!☀️ Orange, sonnenblumengelb,dunkelrot aber auch Grüntöne , das schwarz-lila der Auberginen und mit etwas Glück ein tiefblauer Himmel!Wenn der Herbst den Sommer ablöst ist für viele die schönste Jahreszeit gekommen 😊

☀️🥒💦🍆🍅💦🌞🥕🧅🌶️🍏💧🌤️🍎🥒

18/09/2025

Hallo Nimo, schön, dass du jetzt bei uns bist, unser Gemüsegärtner- Team unterstützen möchtest, dich mit unseren Demeterprodukten vertraut machst und unsere Kunden so freundlich bedienst🙂!! Hier kann man viel lernen, hat Spaß in einem bunten Team, jeder Tag hält neue Überraschungen und Herausforderungen bereit und mir ist es auch nach 9 Jahren noch noch nicht langweilig geworden! Ich wünsche dir alles Gute bei uns, viel Freude an unseren tollen Lebensmitteln und mit den Menschen hier!!!🍎🙋🏻‍♀️🥕🥒🙋‍♂️

🥒🌶️🧀🍏🍅🍆🥕🥨🥒🥐🧅🍎🍐🥕🥒

14/09/2025

Herbst - Äpfel 🍎 aufsammeln, waschen, essen, verarbeiten…….. nicht nur unsere Obstbauern haben jetzt viel zu tun!! Die Kinder sind mit so viel Freude und Begeisterung dabei! Mit den kleinen sammeln und lernen, dass die Äpfel,die am Baum hängen dem Bauer gehören!!, waschen, abtrocknen,sortieren - mit den größeren Apfelmus und Marmelade kochen oder Apfelkuchen backen !
Was macht ihr am liebsten mit den nicht so schönen Äpfeln, die am Wegesrand liegen??

🍁🍎🍂🍏🍁🍎🍂🍏🍁🍎🍂🍏🍁🍎🍂

09/09/2025

Radicchio Ernte!! Unsere Gemüsegärtner und Azubis haben gerade alle Hände voll zu tun……..Radicchio ernten, putzen, wiegen, verpacken……..!
Er wertet jeden grünen oder bunten Salat auf, seine Bitterstoffe tun Darm, Leber/Galle und Wohlbefinden gut, schmeckt auch angebraten sehr gut, tut sich gerne mit Süßem(Obst) zusammen, unterstützt unser Immunsystem, kommt jetzt frisch vom Feld!
In dünne Streifen geschnitten wie Endivie ißt er sich am bequemsten 😅!

04/09/2025

Wertvolle Bitterstoffe und alles was der Frühherbst so hergibt sind in diesem bunten und geschmacksintensiven Salat vereint! So lecker und gesund und eigentlich auch schnell gemacht!
TIPP: In einen Gemüsesalat immer auch was Süßes reinreiben, z B einen Apfel 🍎 oder Birne 🍐
oder eine Feige klein schneiden! Auch ins Dressing darf etwas Saft oder ein Löffel Honig 🍯 !!

🥕🥒🍎🥑🍅🍉🍋🥦🌶️🫚🍑🫐🌿🍇🫜

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01/09/2025

Wusstet ihr, dass unsere Schreinerei auch ganz individuelle Arbeiten annimmt? Reparaturen von alten Möbeln, Ideen und Lösungen für eure Lieblingsstücke oder ein kleines Regal mit ungewöhnlichen Maßen, das noch eine Lücke füllen soll. Unsere Schreinermeister wissen immer Rat und können den dann auch umsetzen! Und unsere Azubis lernen, wie man mit Herausforderungen umgeht und für den Kunden eine fachmännisch- schöne Schreinerarbeit fertig stellt!
Meldet euch gerne in unserer Schreinerei ( Hr Mantau) wenn ihr Fragen habt!

🪵🪜🔨🪛🧱🧺🪜🔧🪚🚪🪑🛏️🪟🧮🪑

30/08/2025

Freilandgemüse 🥬🥕🌽- die ursprünglichste Ernährung! Die Pflanze 🌱 ist allen Witterungseinflüssen ausgesetzt. Ohne Schutz muss sie wachsen und sich durchsetzen , mit dem was Himmel und Erde ihr geben! Das macht sie stark und robust ! Freilandgemüse ist meist rustikaler und kräftiger in Geschmack und Struktur. Man muss gut kauen und bekommt einen intensiven Geschmack!
Unsere Demeter Gärtner wissen welche Pflanzen in direkter Nachbarschaft miteinander wachsen müssen um Schädlinge fern zu halten!
Frisch von unseren Feldern gibt es jetzt Beeten 🫜, Kräuter 🌿, Kohl 🥬, bunten Mangold, ersten Endiviensalat…….

🥕🌿🫜🥬🌱🫜🌽🥬🥕🌿🫜🧅🥬🥕

21/08/2025

Die schönste Gemüse- Jahreszeit!!🥒🌶️🥕🥦🍅 Jetzt gibt’s fast alles und in einer Fülle und Großzügigkeit, die jeden Gemüsebauer, Koch , Dorfladenverkäufer…….und Kunden einfach glücklich macht ! Gemüsepfannen, Salate, Gemüse-Pastasaucen und überhaupt alles was mit Gemüse zu tun hat schmeckt jetzt am besten! Jetzt ist auch die Zeit sich seinen Jahersvorrat an frischer Gemüsebrühe ( 5 Teile frisches Gemüse, 1Teil Salz, zusammen vermixen) herzustellen!! Genießt den Spätsommer ☀️

🥕🥒🌶️🥦🌿🌺🍏🫐🍉🍐🍎🍋🍅🌽🧅

14/08/2025

Farbenspiel 🌈bei unserem Freiland Mangold!! Auch Utes Blumen 🌺 zeigen sich jetzt von ihrer schönsten Seite! Und das Spätsommerlicht intensiviert die Farben noch mehr! Ein Besuch in unserer Pestalozzi Gärtnerei lohnt sich auf jeden Fall, denn auch unser Gemüse hat viel Sonne ☀️ abbekommen und schmeckt vollreif so richtig gut!
Kommt vorbei und genießt die entspannte Ferienstimmung 😊🙂🤗!

🌺🌿🌻🍅🥕🌱🌸🪴🌼🥒🌶️🍎🌻🍅🧅

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12/08/2025

Sommerliche Hitze ☀️und Ruhe liegt gerade fast über dem ganzen Pestalozzi Kinderdorf . Die Kinder sind in den Feriencamps, einige Betriebe haben zu, die Öffnungszeiten in Dorfladen und Gärtnerei sind reduziert. Gelegentlich kommen Touristen vorbei und freuen sich an den Tieren und großen Traktoren!
Nur auf unserem Bauernhof ist richtig was los!! Bei 31 Grad fahren Julian und seine Kollegen mit großen und kleinen Traktoren, Gabelstablern und anderem schweren Gerät über den weitläufigen Hof, transportieren Futter und Heu, ziehen Bauwägen von einem Platz zum anderen . Es wird geerntet, Ordnung gemacht, repariert, umgestaltet………und natürlich müssen alle Tiere gut versorgt und die Kühe morgens und abends gemolken werden! Auf unserem Demeterhof ist immer viel Leben und Arbeit!😊

🐄🌿🌱🐖🪴🐐🌿🐓🌱🐈🪴🐄🌿🐐🌱

06/08/2025

Die Kürbisse 🎃werden reif und die ersten sind geerntet! Leuchtend, warm-orange kündigen sie den kommenden Herbst an! Auf dem Feld sind die Gemüseriesen zwischen großen grünen Blättern und gelben Blüten besonders schön anzusehen und punkten mit ganz viel Betacarotin und wenig Kalorien. Vielseitig einsetzbar und geschmacklich anpassbar machen sie das Kochen leicht 😃🙂

🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃

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Adresse

Pestalozzi-Kinderdorf 1
Stockach
78333

Telefon

07771/ 8003-330

Webseite

http://www.pestalozzi-lebensmittel.de/

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