23/11/2023
Die Zur-Mühlen-Gruppe (Eigenschreibweise: zur Mühlen Gruppe) ist ein deutscher Hersteller von Fleisch und Fleischerzeugnissen, Marktführer bei SB-Wurst und Wurstkonserven.[2] Mutterunternehmen ist die Zur Mühlen ApS & Co. KG mit Sitz in Böklund. Diese befindet sich vollständig im Eigentum der Tönnies Holding und dient als Zwischenholding für den Bereich Wurstwarenproduktion.
Laut im Juni 2020 gemachten Angaben der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten hatte Tönnies in der Vergangenheit bei der Zur-Mühlen-Gruppe versucht, alle gewerkschaftlichen Strukturen zu zerschlagen.
Röben, früher Marketing-Chef bei Rügenwalder, heute Geschäftsführer, weiß inzwischen ganz genau, wie er etwas verkaufen muss, damit die Presse darauf anspringt. War die Firma noch vor wenigen Jahren aufgrund verbrecherischer Machenschaften in den Medien – 2014 verhängte das Bundeskartellamt gegen Rügenwalder und 20 andere Wursthersteller eine dreistellige Millionenstrafe wegen illegaler Preisabsprachen –, hat sie inzwischen gelernt, diese für sich zu nutzen.
Wäre die Rügenwalder Mühle ehrlich daran interessiert, den Verbrauch von Tierfleisch zurückzufahren, so hätte sie in den letzten Jahren nicht noch neue Fleischprodukte eigens entwickelt und diese auf den Markt gebracht.
Viele schöne Worte – und nichts dahinter, kann man mit Blick auf Rügenwalder sagen, womit das Thema für Veganer eigentlich erledigt sein könnte. Doch leider gehen nicht wenige von ihnen der PR-Strategie des Unternehmens voll auf den Leim und mutieren paradoxerweise, etwa in den sozialen Netzwerken, zu leidenschaftlichen Apologeten der Wurstmacher. Fast reflexartig wird in manchen veganen Facebook-Gruppen inzwischen Kritik an Rügenwalder. 🤔