Die Tonne bleibt leer e.V.

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Gemeinsam gegen Ressourcenverschwendung

12/06/2026

🍄✨ Aus geretteten Lebensmitteln wird ein echtes Wohlfühlessen! ✨🍄

Heute zaubern wir aus geretteten Pilzen eine cremige Pilzsuppe – einfach, lecker und perfekt, um Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren. 💚

🥣 So geht’s:
Zwiebeln fein würfeln und in etwas Öl glasig andünsten. Die klein geschnittenen Pilze dazugeben und ebenfalls anbraten. Wer mag, löscht alles mit einem Schuss Weißwein ab. Anschließend mit Gemüse- oder Hühnerbrühe auffüllen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Danach die Suppe pürieren, etwas Sahne oder Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Servieren nach Belieben mit Croûtons oder knusprig gebratenen Speckwürfeln garnieren. 😋

Jedes gerettete Lebensmittel zählt! Gemeinsam können wir zeigen, dass aus vermeintlichen Resten köstliche Mahlzeiten entstehen. 🌍💚

Was hast du zuletzt gekocht?

04/06/2026

Osterhasen im Sommer! Die Bewohner der Notschlafstelle humanitäre Hilfe in Köln haben sich gefreut. Was Süßes geht einfach immer!

Oder wie seht ihr das?!

24/05/2026

Am 23. Mai 2026 ist Ehrentag!

Der deutschlandweite Mitmachtag zum Geburtstag des Grundgesetzes
Am 23. Mai 2026 feiert Deutschland zum ersten Mal den Ehrentag – den bundesweiten Mitmachtag zum Geburtstag des Grundgesetzes. Unter dem Motto „Für dich. Für uns. Für alle.“ fanden bundesweit verschiedene Aktionen von und für Menschen statt.

Demokratie lebt wenn Menschen sich füreinander einsetzen und miteinander Dinge tun, so wie heute.

Die Tonne bleibt leer hat eine Lebensmittel Verteilung für Obdachlose/Wohnungslose in Köln auf dem Brüsseler Platz organisiert und umgesetzt.

Das war ein großartiger Eisatz bei bestem Wetter!

Danke an alle Beteiligten!

21/05/2026

Was ihr aus geretteten Zutaten alles machen könnt…

Heutiges Beispiel:

Bratkartoffel Salat

Aus der Lebensmittel Rettung:
Kartoffeln
Paprika
Cocktail Tomaten
Zwiebel, Knoblauch
Petersilie
Zitrone
Granatapfel Kerne
Salami

Was Mann oder Frau zuhause hat:
Rosmarin Zweig frisch oder getrocknet
Salz, Pfeffer, Paprika Pulver
Olivenöl

Zubereitung:
Kartoffeln in Würfel schneiden, mit Salz, Paprika Pulver und Olivenöl mischen, auf ein Backblech mit Rosmarin bei 180 Grad ca. 30 min. rösten.

Zwiebel, Knoblauch und Salami klein geschnitten,glasig gedünstet.
Paprika und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden, Petersilie fein hacken.

Wenn die Kartoffeln etwas abgekühlt sind, alles gut vermengen, mit Zitronen Abrieb und Saft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Granatapfel Kerne waren leider schon schlecht und konnten nicht mehr verwendet werden 😢 . Beim Retten gilt:
Nutze deine Augen, Nase und probiere gegebenfalls wenn du dir nicht sicher bist ob etwas noch verzehrbar ist.

Varianten mit Gurke oder mit Rotkohl, Mais, mit allem Gemüse was euch schmeckt, Sind möglich!

Ohne Salami, stattdessen mit Tofu für Veganer oder Vegetarier💚

Der Sommer und die Grillzeit kann beginnen, Guten Appetit !

17/05/2026

„Wenn das Leben dir Zitronen schenkt, mach Limonade draus!“

Aber was ist mit Tomaten?
Uns Rettern fällt immer was ein. Zum Beispiel ein riesiger Topf Tomatensauce! 🍅🍅🍅

Schreib doch mal dein Lieblingsrezept für Tomatensauce in die Komentare 🙂⬇️

05/05/2026

Blumen retten statt wegwerfen

Sie stehen im Supermarkt und wandern schnell in den Müll. Vertrocknet und Verdurstet.

Nicht, weil sie nichts wert sind –
sondern weil im System keine Zeit für sie bleibt.

Zwischen vollen Regalen, Zeitdruck und Umsatz
werden Pflanzen schnell zur Nebensache.
Nicht verkauft = aussortiert.

Und genau hier kommen wir ins Spiel. 💚

Wir retten, was noch lebt.
Wir geben Wasser, Licht und eine zweite Chance.
Denn jede gerettete Pflanze ist ein kleines Statement gegen Wegwerfmentalität.

Es geht nicht nur um Blumen.
Es geht um Wertschätzung.
Um Ressourcen.
Um ein Umdenken in unserer Konsumgesellschaft.

Was für andere „Abfall“ ist, kann bei uns wieder wachsen.

Mach mit.
Schau genauer hin.
Rette, was zu retten ist.

Was DU aktiv tun kannst? Im Supermarkt auch mal die vertrockneten Pflanzen mitnehmen wäre eine Idee.

04/05/2026

Im Frühling gab es außerdem eine Schnitzel- und Wurstbrötchen Verteilung für Obdachlose.
Hier wurde im Vorfeld bei Wolffs Backstube gerettet (Vielen Dank!!!) und die Backwaren konnten so noch verzehrt werden.

Als Nachtisch wurde ein leckerer Sahne-Aprikosen-Joghurt verteilt!

Danke an alle Beteiligten für ihren unermüdlichen Einsatz, nicht nur für die Lebensmittel, sondern auch für die Menschen!♥️

30/04/2026

Was für eine Freude bei der Tafel in Neunkirchen Seelscheid, als ehrenamtliche Rettende von „die Tonne bleibt leer“ gerettete Ostersüssigkeiten vorbeibrachten!

Schön wenn Zusammenarbeit so gut funktioniert und wir helfen können!

21/04/2026

Im März haben wir in den Räumen der Oase (Benedikt Labre e.V.) in Köln aus geretteten Lebensmitteln Pizza gebacken,
mit einem leckeren Tomatensalat und etwas Obst
wurde das Festmahl anschließend an Obdachlose verteilt.

So sorgen wir nicht nur dafür, dass weniger Müll entsteht, verwerten die Lebensmittel, trennen den Müll und tragen dazu bei dass weniger Ressourcen verschwendet werden, sondern geben es auch denen die es am dringendsten brauchen.

Danke an alle, die sich hier so einsetzen und mit vollem Herzen dabei sind♥️

08/04/2026

Nach den Osterfeiertagen sah das ist einer Verteilerstation so aus…. 🥔🥒🍅🍑🍌🥝🍍

In 4 Geschäften wurden über 50 Kisten Obst und Gemüse gerettet. Alles durchaus noch verzehrbar.

💚Lebensmittel retten ergibt absolut Sinn, oder?!

Wir kümmern uns nicht nur um die Verwertung und Müllvermeidung, sondern auch um die Mülltrennung!💪🏻

Adresse

Rüddeler Straße 25
Rosbach
51570

Telefon

+491722696308

Webseite

http://www.tonne-leer.de/

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