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Solawi Lenzwald

Wir bauen Gemüse an und regenerieren den Boden 🌱
non-profit | regional | solidarisch

02/06/2026

🌱 Letzte Woche in der Erntekiste 🌱

Die Felder schenken uns diese Woche:

🥔 Kartoffeln
🥕 Möhren
🧅 Zwiebeln
🥬 Kohlrabi
❤️ Rote Bete
🌿 Rhabarber
🌱 Rucola
🔴 Radieschen
🥗 Salat
🤍 Rettich

Ein herzliches Dankeschön an alle, die bei unserem Vortrag in Flossing dabei waren, und an alle, die Jungpflanzen gekauft haben. Eure Unterstützung bedeutet uns viel! 💚

Während die Ernte wächst, waren wir auf dem Acker fleißig: Die Gurken wurden gepflegt, die Kartoffeln gemulcht, Kohl gepflanzt und ausgesät – und vieles mehr.

Danke an alle Mitglieder, die mit ihrer Zeit, ihrer Kraft und ihrem Engagement dazu beitragen, dass unser Gemeinschaftsgarten gedeiht. Gemeinsam lassen wir aus kleinen Samen etwas Großes entstehen. 🌱✨

🍅🍆🫑 Tomaten-, Auberginen- und Paprikapflanzen suchen noch ein neues Zuhause! Wer noch Pflanzen für Garten, Balkon oder Hochbeet möchte, kann sich gerne bei uns melden. Teilt die Nachricht auch mit Freunden und Bekannten.

Wir wünschen euch viel Freude beim Kochen und Genießen! 🌿🥕🥔

29/05/2026

Biodiversität ist das Immunsystem der Erde 🌍

Artenvielfalt auf dem Feld bedeutet: mehr Humus, mehr Insekten, mehr Leben.
Und weniger Abhängigkeit von Pestiziden. Denn Monokulturen machen Pflanzen anfällig für Schädlinge – Vielfalt dagegen schützt. 🕷️🐜🐞

Doch diese Grundlage unseres Überlebens ist bedroht: Weltweit sind rund eine Million Arten vom Aussterben gefährdet, darunter etwa 30 Prozent aller Pflanzenarten (Heinrich-Böll-Stiftung, Bodenatlas 2024).

Wir setzen uns ein für Biodiversität – auf dem Acker und darüber hinaus.

24/05/2026

Die Unliebsamen Nr. 7: Rettich

Viele lieben Rettich, doch manchem ist er zu scharf. Mit unserem Tipp kann man seine Schärfe jedoch mildern.

Tipp: Rettich in dünne Scheiben schneiden, großzügig salzen und etwa 5 Minuten im Wasser ziehen lassen. Danach gründlich mit Küchenpapier abtupfen. So wird der Rettich weicher und bekömmlicher.

Rezeptidee: Asiatischer Rettich-Salat mit Sesam und Sojasauce 🥗
1. Rettich in feine Scheiben oder Streifen schneiden.
2. Mit einem Dressing aus Sojasauce, Reisessig, Sesamöl und Honig vermengen.
3. Mit gerösteten Sesamsamen und frischen Frühlingszwiebeln garnieren.

22/05/2026

🌿 Einladung zur Bieterrunde 🌿

📅 am 21.06. von 14 bis 16 Uhr
📍 beim Wirt in Frauendorf

Die Bieterrunde ist ein zentraler Bestandteil unserer Solawi, denn sie macht Teilhabe für alle möglich. Unabhängig vom Einkommen kann jede*r mitmachen.

Wie funktioniert’s?
👉 Es gibt einen Richtwert, der sich aus den jährlichen Kosten unseres Betriebs ergibt
👉 Jede*r gibt ein persönliches Gebot ab – je nach eigenen finanziellen Möglichkeiten
👉 Alle Gebote werden zusammengezählt

Wenn das Jahresbudget gedeckt ist, sind wir fertig.
Wenn nicht, geht’s in eine weitere Runde – solidarisch und transparent.

So tragen wir gemeinsam die Verantwortung für unsere Landwirtschaft und ermöglichen eine faire Verteilung für alle.

Wir freuen uns auf euch!

20/05/2026

Essen geht uns alle an 🍅🌱

Aber wo unser Essen herkommt, wie es angebaut wird und warum gesunder Boden eigentlich voll wichtig ist, darüber reden wir viel zu selten.

Theresa und Jakelin von der Solawi Lenzwald kommen vorbei und erzählen:
🌿 was solidarische Landwirtschaft eigentlich ist
🌿 warum Einkaufen politisch ist
🌿 und warum Humusaufbau mehr mit unserer Zukunft zu tun hat, als man denkt

Kommt rum, hört zu, stellt Fragen oder diskutiert einfach mit 💚

📍 Freitag, 22. Mai, 19 Uhr
📍 Tuchmacherstraße 17, Mühldorf am Inn

16/05/2026

🌱 Mit viel Liebe und Sorgfalt hat unsere Gärtnerin Theresa in den letzten Monaten unsere Jungpflanzen großgezogen. Jetzt freuen wir uns, sie mit euch zu teilen! 💚

Am Sonntag, den 17., könnt ihr nach unserer Hofführung ab 16 Uhr unsere Jungpflanzen bei uns kaufen.
Natürlich seid ihr auch sonst herzlich willkommen – kommt gerne jederzeit zwischen 9 und 16 Uhr vorbei. 😊

Es erwartet euch eine große Auswahl an:
🍅 verschiedenen Tomatensorten
🥒 Gurken
🫑 Paprika
🍆 Auberginen
🧅 Lauch
🥬 Kohl
🌿 Sellerie

Wir freuen uns auf euren Besuch und beraten euch gerne persönlich! 🌞

15/05/2026

🌱 Diese Woche in der Erntekiste 🌱

🥔 Kartoffeln
🥕 Möhren
🥬 Kohlrabi
🧅 Lauch
🌿 Rhabarber*
🌶️ Radieschen
🥗 Salat

Freut ihr euch auch schon auf leckeren Rhabarberkuchen so wie wir? 🍰💚

Neben der Ernte haben wir diese Woche Bohnen und Freilandtomaten gepflanzt sowie alle Winterkohlsorten ausgesät. 🌱

Alle Pflanzen, bei denen es möglich ist, setzen wir in Mulch aus getrocknetem Heu. Damit fördern wir das Bodenleben, der Boden bleibt länger feucht und der Mulch schafft ein natürliches Mikroklima direkt an den Pflanzen. 🌾🐞

Werdet Teil der Solawi und unterstützt nachhaltige Landwirtschaft! 💚🌍

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08/05/2026

🥕📦 Kiste der Woche 📦🥬

Der Frühling ist da 🌸
Radieschen, Kohlrabi und Salate sind endlich erntereif! Unsere Gewächshäuser werden jetzt ausgeräumt und liebevoll mit Tomaten, Auberginen und Bohnen neu bepflanzt 🌱🍅🍆

Alle Pflanzen haben wir selbst gezogen – mit viel Herz und Handarbeit 💚

Diese Woche in der Kiste:
🥔 Kartoffeln
🥕 Möhren
❤️ Rote Bete
🥬 Kohlrabi
🌱 Lauch
Radieschen
🥗 Salat
Rhabarber

Freut ihr euch auch schon auf Rhabarberkuchen und die ersten Frühlingsrezepte? ☀️🍰

06/05/2026

🛠️ Frischer Look für unseren Folientunnel 🛠️

Wir haben unseren Folientunnel neu bezogen! Die alte Folie hat ausgedient – jetzt sorgt eine neue Hülle wieder für optimale Bedingungen für unsere Pflanzen.

Ganz schön viel Arbeit, aber es lohnt sich: mehr Licht, besseres Klima und damit beste Voraussetzungen für das Wachstum unserer Pflanzen.

05/05/2026

🍅 Die ersten Tomaten sind eingezogen! 🍅

Ein kleiner Meilenstein im Gartenjahr: Unsere ersten Tomatenpflanzen sind ins Gewächshaus gezogen.

Jetzt heißt es: wachsen, ranken und Sonne tanken – damit wir euch bald mit den ersten leckeren Früchten versorgen können.

Adresse

Polling
84570

Webseite

http://www.solawi-lenzwald.org/

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