09/10/2026
Süße Köstlichkeiten, jede Menge Spaß und ganz viel Wissenswertes rund um den Honig! 🐝
Dass Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM) nicht nur gesundheitsfördernd ist, sondern auch richtig viel Spaß machen kann, bewies einmal mehr eine unserer jüngsten Veranstaltungen! 😍
Am 1. Oktober ging es für zehn Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des BRK-Kreisverbandes Rottal-Inn in die Süße Manufaktur nach Pfarrkirchen. Dort stand ein ganz besonderer Honigkochkurs auf dem Programm. 🍯👩🍳
Den Anfang machte Markus Aigner, Vorstand des Imkervereins Pfarrkirchen, mit spannenden Einblicken in die faszinierende Welt der Bienen. Wie entsteht eigentlich Honig? Welche verschiedenen Sorten gibt es? Und was lässt sich mit dem süßen Naturprodukt alles zaubern? Natürlich durfte auch eine Verkostung verschiedener Honigsorten nicht fehlen!
Anschließend wurde es unter der fachkundigen Anleitung von Imker und Konditormeister Klaus Friederich richtig kreativ. Gemeinsam bereiteten die Teilnehmer köstliche Vorspeisen und Desserts mit Honig aus eigener Imkerei zu. Dabei erfuhren sie, wie sich unterschiedliche Honigaromen mit Süße, Säure und verschiedenen Texturen kombinieren lassen – und wie auch zu Hause mit einfachen Mitteln kleine kulinarische Meisterwerke gelingen. 🍽️✨
Neben all den neuen Eindrücken kam vor allem eines nicht zu kurz: der gemeinsame Spaß! Es wurde gelacht, ausprobiert, genascht und ein rundum gelungener Abend miteinander verbracht.
Wie gut die Veranstaltung ankam, zeigt auch die begeisterte Rückmeldung einer Teilnehmerin:
💬 „Der gestrige Abend war sehr schön, informativ und gesellig. Ich bin begeistert nach Hause gefahren und durfte viele Eindrücke mitnehmen. Vielen Dank für die Organisation. War klasse!“
❤️ Genau das macht unser Betriebliches Gesundheitsmanagement aus: Gemeinsam Neues entdecken, den Arbeitsalltag hinter sich lassen, das Miteinander stärken und dabei jede Menge Freude haben!
Ein herzliches Dankeschön an Markus Aigner und Klaus Friederich für diesen süßen, lehrreichen und rundum gelungenen Abend! 🐝🍯
