VSR Sektion Osnabrück-Emsland-Münster

VSR Sektion Osnabrück-Emsland-Münster Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. Sektion Osnabrück-Emsland-Münster Mehr anzeigen
Allgemeine Informationen
Was leistet der VSR?

Aufgabe
Aus- und Weiterbildung
Qualitätssicherung in Hotellerie und Gastronomie
Beschreibung
Der VSR ist der Berufsverband für Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte sowie der Verband für Tafelkultur und Gastlichkeit. Erst im Jahre 1979 gegründet, sind wir einer der jüngsten Berufsverbände in Deutschland. Stetig wachsende Mitgliederzahlen zeigen uns, daß wir auf dem richtigen Weg sind und

uns als ein junger und moderner Verband in die berufliche Landschaft einfügen. Mit rund 1800 Mitgliedern zählen wir zu den größten gastronomischen Berufsverbänden in Deutschland. Die Zusammensetzung spricht für sich: 25 % unserer Mitglieder sind selbständig, 28 % in leitenden Positionen und 37 % im Service oder an der Rezeption tätig. 10 % unserer Mitglieder sind Auszubildende. Mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren steht der Großteil unserer Mitglieder mitten in ihrer beruflichen Karriere. Für den Betrieb:
Wir unterstützen Betriebe bei der Schulung und Ausbildung ihrer Mitarbeiter. Für die Ausbilder: ..Wir erleichtern den persönlichen Kontakt zu Mitgliedern der Prüfungsausschüsse der IHK, damit die Ausbildung nach den jeweiligen Prüfungskriterien der Gehilfen-und Meisterprüfungen erfolgen kann. Für die Mitarbeiter:
Weiterbildung und/bzw. Qualifikationserhaltung in dem "Handwerksberuf", den sie ausüben. Für die Auszubildenden:
Neben Schule und Betrieb eine weitere Möglichkeit sich auf die Abschlußprüfung vorzubereiten. Sie erfahren, nach welchen Kriterien geprüft wird. Einen Teil der Prüfer lernen sie in ungezwungener Atmosphäre schon vor der Prüfung kennen.

28/10/2025
14/08/2025

🍽 Ab 1. Januar 2026 soll dauerhaft der reduzierte Mehrwertsteuersatz von 7% auf Speisen in der Gastronomie gelten.

💬 DEHOGA-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges begrüßt die Aufnahme der Regelung in den Haushaltsplan der Bundesregierung in der Berliner Zeitung:

„Viele Betriebe kämpfen ums Überleben: Die Kosten für Personal, Lebensmittel und Energie sind stark gestiegen, während die Umsätze noch 17,5% unter dem Vor-Corona-Niveau liegen.“

📊 Fakten:
• Arbeitskosten +34,4% (2022–2024)
• Lebensmittelpreise +26,9%
• Mindestlohn steigt 2026 um 8,4%
• Personalkosten oft >40% vom Umsatz

📈 Ingrid Hartges betont: Preissteigerungen waren nötig, um Betriebe und Jobs zu sichern. Fakt ist: Im Januar 2024, dem ersten Monat nach der Mehrwertsteuererhöhung von 7% auf 19% sind die Preise nur um 6,6% gestiegen.

Das bedeutet, dass die meisten Gastronomen die Steuererhöhung zum 1. Januar nicht 1:1 weitergegeben haben.

🏙 Die Gastronomiebetriebe sind wichtige soziale Treffpunkte und deren Erhalt wesentlich für das gesellschaftliche Miteinander. Die steuerliche Gleichbehandlung von vor Ort verzehrtem Essen (19%) mit Liefer- und Mitnahmeangeboten (7%) ist daher lange überfällig, um das Überleben vieler Restaurants und die Vitalität und die Attraktivität der Innenstädte zu sichern.

Der ganze Artikel ist hier zu finden: https://www.berliner-zeitung.de/panorama/gastronomie-in-der-dauerkrise-es-geht-um-die-schiere-existenzsicherung-li.2347248



Als DEHOGA kämpfen wir dafür, dass in der Gastronomie überall einheitlich 7% (statt 19%) Mehrwertsteuer auf Speisen gelten. Die Kampagne „7% entscheiden" zeigt, wer wirklich von dieser reduzierten Mehrwertsteuer auf Speisen profitiert: Mitarbeiter, Gäste, (Familien-)Betriebe und regionale Wirtschaftskreisläufe. 7% auf alles - das ist fair & gerecht.

06/07/2025

Unterstützung im Housekeeping gesucht!

Wir suchen eine nette und aufgeschlossene Aushilfe für unser Team. Ihr Einsatz findet Samstag und Sonntag von 10 bis 13 Uhr statt.

Bei Interesse melden Sie sich bitte unter 05452-3936 oder per E-Mail unter [email protected]

Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

21/03/2025

Adresse

Osnabrück
49497

Webseite

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