Bäckerinnung Ortenau

26/01/2024

Schön, dass diese alte Handwerkstradition wieder öfter praktiziert wird. Stellvertretend grüssen wir alle Bäcker, die aktuell auf der Walz sind. Es lebe das Bäcker-Handwerk.

Ein Bäcker, der seit drei Jahren auf der Walz ist, hat mich im Rathaus besucht und die besten Wünsche für unsere Stadt überbracht. Ich habe ihm alles Gute für seine weitere Reise gewünscht und ihn mit einer kleinen Zuwendung unterstützt. Es kommt immer wieder mal, aber inzwischen doch recht selten vor, dass reisende Handwerker im Rathaus vorstellig werden. Meistens sind es Zimmerleute.

23/09/2023

Zum ersten Mal nehmen unsere Bäckereien Orlemann Bäckerei, Bäckerei Gerdes, Bäckerei Schaub und Bäckerei Ockenfuss aus der Ortenau an Brotmarkt in Freiburg an der dortigen Brotprüfung des Deutsches Brotinstitut e.V. Teil. Wir wünschen viel Erfolg 🍀

14/09/2023

Wir sind dabei - Erleben Sie Handwerk vom Feinsten auf dem Marktplatz in Offenburg!
Wir freuen auf Ihren Besuch!

Am Samstag, den 16. September, findet der diesjährige Tag des Handwerks statt. Deutschlandweit zeigen Handwerksorganisationen und Betriebe mit vielfältigen Aktionen und Veranstaltungen: Das Handwerk macht, was unser Land ausmacht – von Kultur bis Energiewende.

14/09/2023

Herzlichen Glückwunsch dem Gewinner Alexander Weinhold zu diesem tollen Erfolg!

Die erstmalige Teilnahme des deutschen Bäckerhandwerks an der EuroSkills, Europameisterschaft der Berufe, wurde mit einer Goldmedaille gekrönt.

25/10/2022

Es sind alle HANDWERKER und GASTRONOMEN eingeladen - nicht nur Bäcker !

24/08/2022

05/08/2022

Dem ehrenwerten und ökonomisch überlebensnotwendigen Handwerk wird auch durch eine falsche Schulpolitik der Boden entzogen. Fast allen Schülern wird suggeriert, sie müssten irgendwas studieren. So kommt es zu einer volkswirtschaftlich schädlichen Überakademisierung, sofern die Massen an beruflich orientierungslosen Studenten überhaupt ihr Studium abschließen. Hinzu kommt, dass sie an vielen Unis und Fachbereichen auch noch eine links-grünen Gehirnwäsche verpasst bekommen und damit völlig lebensuntauglich werden.

Der Staat muss endlich alles für die Aufwertung wichtiger Ausbildungsberufe tun!

Zahl der Beschäftigten im Sanitär- und Heizungsbau schrumpft deutlich! SPIEGEL: "Zum Austausch alter Heizungen werden Fachkräfte derzeit dringend gesucht. Doch immer weniger Menschen arbeiten in der überalternden Branche. Der Handwerkspräsent klagt: 'Die Überakademisierung ist ein Irrweg.'"

Quelle: https://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/fachkraeftemangel-zahl-der-beschaeftigten-im-sanitaer-und-heizungsbau-schrumpft-deutlich-a-45bdac4b-c3cf-4954-a3e5-0c221ba80a6b?fbclid=IwAR2rYdlACvWQB-fTEO-EL8DxZBQ0Wq8eU13z6FhwEd36WIpXLbXhmsLSGfA