Bayerischer Landesverband für Gartenbau und Landespflege e. V.

23/10/2026

Ungewöhnliches Wurzelgemüse Teil 2

👩‍🌾Wurzelgemüse braucht vor allem eines: einen lockeren Boden.
➡️Schwere Böden lassen sich mit Kompost und Sand verbessern. Vor der Aussaat lohnt es sich, die Erde mit der Grabegabel tiefgründig zu lockern. 🪏

Beim Aussaatzeitpunkt gibt es Unterschiede:

🥕 Gelbe Rüben: von Mai bis Anfang Juni aussäen.
🌱 Zuckerwurzel (Frostkeimer): bereits im Februar aussäen. Die Wurzeln werden im Herbst und Winter geerntet.
🌿 Kerbelrübe: Im Herbst aussäen. Sie benötigt kalte Temperaturen zur Keimung und wird nach der Sommerernte erst durch die Kälte richtig aromatisch.
🥕 Schwarzwurzel & Haferwurzel: Im März aussäen. Die Ernte erfolgt von Herbst bis Februar bei frostfreiem Wetter.
❤️ Rote Bete: Für den Frischverzehr im April aussäen, für die Lagerung Ende Mai bis Anfang Juni.
🌱 Teltower Rübchen: Ab Mitte Juni aussäen, Ernte ab Oktober.

🍀Oca und Glückskleerübchen sind frostempfindlich.
➡️Oca bildet seine Knollen spät im Jahr und lässt sich gut im Topf kultivieren, der im Herbst vor Frost geschützt wird.

Tipp: Wurzelgemüse braucht Platz nach unten. Je lockerer und tiefer der Boden, desto schöner können sich die Wurzeln entwickeln.

Welches dieser Gemüse wächst bei euch bereits im Garten? 🌱

Noch mehr Tipps zum Anbau und zur Pflege von Wurzelgemüse erfahrt ihr im aktuellen Gartenratgeber.

📸Barbara Keller

23/10/2026

Bayernweiter Wettbewerb „Streuobst – bunt und lebendig!“

Jetzt ist es raus, wer der Sieger ist! 🤗
Sieben Obst- und Gartenbauvereine hatten es in die Finalrunde geschafft. Am 17.10.2026 gab die BLGL-Jury auf der Landesverbandstagung die Sieger bekannt.

Bewertet wurde unter anderem:
➡️wie viele Streuobstbäume in welchen Arten und Sorten die Vereine gepflanzt und welchen Pflegeaufwand sie für die Bäume betrieben haben
➡️ob sie eine Vereinsmosterei betreiben
➡️welche anspruchsvollen, kreativen Aktionen die Vereine insbesondere mit Beteiligung von Kindern und Jugendlichen durchgeführt haben.

🥇Den ersten Platz belegte der der Obst- und Gartenbauverein Tandern. Er erhielt vom BLGL einen Scheck über 5.000 €.
🥈Den zweiten Platz hat der Verein für Gartenbau und Landespflege Berching belegt und erhielt einen Scheck über 2.000 €.
🥉Der dritte Platz ging an den Obst- und Gartenbauverein Harburg, der einen Scheck über 1.000 € erhielt.

Die weiteren Plätze belegten der Obst- und Gartenbauverein Obergangkofen, der Obst- und Gartenbauverein Nennslingen, der Obst- und Gartenbauverein Gerbrunn und der Obst- und Gartenbauverein Wiesen.

Herzlichen Glückwunsch an die sieben Finalisten und herzlichen Dank auch an alle 187 Obst- und Gartenbauvereine, die in ganz Bayern mitgemacht und ein riesiges Engagement für den Streuobstanbau an den Tag gelegt haben! ❤️

19/10/2026

Ungewöhnliches Wurzelgemüse Teil 1

🥕 Mehr als Karotten und Rote Bete

Im Gemüsegarten warten echte Schätze, die man im Supermarkt selten findet: Oca, Zuckerwurzel, Kerbelrübe, Haferwurzel oder Knollenziest. Sie bringen neue Aromen, ungewöhnliche Formen und jede Menge Farbe auf den Teller.

✨Einige besondere Sorten:

🌱 Gelbe Rüben gibt es auch in Weiß, Violett oder bunt gemischt.
🌱 Zuckerwurzeln überraschen gekocht mit einem süßen Aroma.
🌱 Haferwurzeln erinnern geschmacklich an Austern.
🌱 Schwarzwurzeln schmecken eher nussig.
🌱 Oca bildet farbenfrohe Knollen und eignet sich als besondere Beilage.
🌱 Rote Bete gibt es in Gelb, Weiß, Rosa und klassischem Rot.
🌱 Knollenziest bildet kleine, zarte Knollen, die nicht geschält werden müssen.
🌱 Teltower Rübchen gelten seit Jahrhunderten als Delikatesse.

💡 Im nächsten Beitrag zeigen wir, wann die verschiedenen Wurzelgemüse ausgesät werden und worauf ihr beim Anbau achten solltet.

➡️Noch mehr dazu erfahrt ihr im aktuellen Gartenratgeber.

👉 Welche ungewöhnliche Wurzel würdet ihr gerne einmal ausprobieren oder habt ihr bereits in eurem Garten? Schreibt es uns in die Kommentare!

📸Barbara Keller

15/10/2026

🌳 Wäscheklammern für Obstbäume?

Was zunächst ungewöhnlich klingt, ist ein einfacher Trick bei der Erziehung junger Obstbäume.

Bei der Spindelerziehung sollen die Seitenäste möglichst flach wachsen. Dadurch wird ihr Wachstum gebremst und die Bildung von Blütenknospen gefördert. Gleichzeitig bekommt die Krone eine typische pyramidenförmige Struktur.

Und genau hier kommt die Wäscheklammer ins Spiel. 👀

Wenn ein junger Seitentrieb etwa 5 bis 7 cm lang ist, lässt er sich mit einer waagrecht angebrachten Wäscheklammer in die gewünschte Richtung lenken.

Warum der Zeitpunkt entscheidend ist, wie die Methode genau funktioniert und was du beim späteren Schnitt beachten solltest, erklären wir ausführlich im Gartenratgeber.

🍎 Denn bei kleinen Obstbäumen entscheidet die richtige Erziehung darüber, ob aus wenig Platz ein ertragreicher Baum wird.

👉 Neugierig auf die Wäscheklammer-Methode? Im aktuellen Gartenratgeber erfährst du, wie sie funktioniert und welche weiteren Schritte bei der Spindelerziehung wichtig sind.

📸Hubert Siegler

12/10/2026

Kleinkronige Obstbäume für kleine Gärten

🍎 Kleiner Garten, eigener Apfelbaum?

Auch auf kleinen Grundstücken oder im Vorgarten musst du nicht auf frisches Obst aus dem eigenen Garten verzichten. Entscheidend sind vor allem zwei Dinge: die richtige Unterlage und die passende Erziehungsform.

Statt großer Halb- oder Hochstämme eignen sich schwachwachsende Obstbäume. In Kombination mit der Spindelerziehung bleiben sie deutlich kompakter und brauchen weniger Platz.

Das hat einige Vorteile:
🌱 mehrere Bäume und Sorten auf kleiner Fläche
🍐 früherer Ertrag
✂️ leichterer Schnitt
🍎 einfachere Ernte
☀️ gute Belichtung der Krone

Doch kleine Obstbäume haben auch ihre Besonderheiten. Unterlage, Pflanzabstand, Stütze und Bewässerung spielen eine wichtige Rolle.

Und wie wird aus einem jungen Buschbaum tatsächlich eine kompakte, gut belichtete Spindel?

👉 Im aktuellen Gartenratgeber erfährst du, welche Unterlagen und Erziehungsform sich für kleinkronige Bäume eignen und worauf du bei der Pflanzung achten solltest.

Um großkronige Bäume ging es im Gegensatz dazu im bayernweiten Wettbewerb „Streuobst – bunt und lebendig!“: Am 17.10.2026 findet die Abschlussfeier mit Siegerehrung im Rahmen der Landesverbandstagung im Bürgerhaus Unterföhring statt. Wir werden euch die Sieger zeitnah bekannt geben! 🌱✨

📸Hubert Siegler

08/10/2026

🍂 Herbstlaub: Schutzdecke, Dünger und Winterquartier

Laub ist viel mehr als Gartenabfall: Es schützt den Boden vor Frost und Austrocknung, hält das Bodenleben aktiv und liefert wertvolle Nährstoffe.

Unter Bäumen und Sträuchern, auf Stauden- und Gemüsebeeten sowie unter Hecken darf das Laub deshalb gerne liegen bleiben. Würmer, Käfer, Asseln und viele weitere Bodenlebewesen zersetzen die Blätter und führen die Nährstoffe zurück in den natürlichen Kreislauf.

Zahlreiche andere Tiere finden in der Laubschicht Schutz vor Kälte, Wind und Nässe. So können beispielsweise Marienkäfer Schweb- und Florfliegen dort überwintern – wichtige Helfer im Garten.

Auf Rasenflächen sollte Laub allerdings nicht dauerhaft in einer dichten Schicht liegen bleiben. Auch Wege, Terrassen und Teiche sollten möglichst laubfrei bleiben. Das Laub lässt sich anschließend auf Beeten verteilen, als Mulch verwenden oder gemeinsam mit anderen Gartenabfällen kompostieren.

Wer im Herbst nicht alles „ordentlich“ aufräumt, tut seinem Garten und vielen kleinen Gartenbewohnern etwas Gutes. 🍁 ❤️

Kommentiere mit 🍂, wenn in deinem Garten das Laub liegen bleiben darf!

📸Helga Riepl

06/10/2026

🌸 Traumhafte Pfingstrosen für euren Garten

Jetzt ist die beste Zeit, Pfingstrosen zu pflanzen. Wir haben deshalb ein Set mit drei Besonderheiten zusammengestellt, das ihr direkt bei uns bestellen könnt.

Freut euch auf drei außergewöhnliche Pfingstrosen mit besonderen Blütenformen und -farben:
🌿 Edelpfingstrose ’Svarte Petter’ – dunkelrote, einfache Schalenblüten und auffallend dunkles Laub mit toller Nah- und Fernwirkung.

🌿 Edelpfingstrose ’Shirley Temple’ – große, duftende Blüten, die sich von Zartrosa zu Perlweiß verfärben – eine echte Rarität.

🌿 Paeonia-Hybride ’Hillary ’ – eine Kreuzung aus Stauden- und Strauchpaeonien mit kirschroten Blüten, die beim Öffnen nach außen elegant crémefarben verblassen.

Pfingstrosen, die botanisch Paeonien heißen, sind robust, pflegeleicht und langlebig. Die wurzelnackten Pflanzen kommen jetzt im Herbst in die Erde und blühen bereits im kommenden Sommer. Besonders schön wirken sie, wenn ihr sie mit einer vielfältigen Staudenpflanzung kombiniert.

🌸 Paeonien-Set
3 wurzelnackte Pflanzen
Bestell-Nr. 356
45,00 €

Bestellung beim Obst- und Gartenbauverlag:
📞 089/544305–14/15
✉️ [email protected]
🌐 www.gartenratgeber.de/shop

Eine ausführliche Kultur- und Pflegeanleitung liegt dem Set bei. Lieferung solange der Vorrat reicht. Nur als Komplettset erhältlich.

Kann man als Häftling im KZ neue Apfelsorten ziehen? Ja. Man kann, wenn man Korbinian Aigner (1885–1966) heißt. Zweitens: Kann man aus Versehen weltberühmt werden? Ja. Man kann, wenn man Korbinian Aigner heißt. Und Pfarrer war, der sich in einem kleinen Dorf in der Kirche und im Religionsunter...

05/10/2026

🌹 Hagebutte – die leuchtende Vitaminbombe für Mensch und Tier

Wenn sich die Natur im Herbst färbt, leuchten die orangeroten Hagebutten an Hecken und Waldrändern. Hinter der kleinen Scheinfrucht steckt erstaunlich viel: Die Hagebutte gehört zu den Vitamin-C-reichsten heimischen Früchten.

🌿💡 Schon gewusst?
• Die Hundsrose ist die häufigste Wildrose Deutschlands.
• Ihre Blüten erscheinen im Mai und Juni.
• Die Hagebutten reifen im Herbst.
• 100 g Hagebutten enthalten rund 1.250 mg Vitamin C. Zum Vergleich: 100 g Orange enthalten etwa 50 mg.

🐦‍⬛Für die Vogelwelt bietet der Strauch einen ausgezeichneten Lebensraum und eine gute Nahrungsgrundlage. Vögel ernähren sich von den Hagebutten, scheiden allerdings die harten Nüsschen (Kerne) unverdaut aus und sorgen somit für die Weiterverbreitung der Pflanzen.
🐝🦋Selbstverständlich sind an den Heckensträuchern auch Bienen, Hummeln und Schmetterlinge zu Gast.

Auch kulinarisch ist die Hagebutte interessant. Für die Ernte eignen sich reife, weiche Früchte. Wichtig: Die Kerne und feinen Härchen im Inneren sollten nicht mitgegessen werden, da sie Haut und Schleimhäute reizen können.

🍂 Also beim nächsten Herbstspaziergang einmal genauer hinschauen. Vielleicht wächst die kleine Vitaminbombe direkt am Wegesrand.

👉 Welche Verwendung für Hagebutten kennt ihr? Marmelade, Tee oder etwas ganz anderes? Schreibt es in die Kommentare!

📸iStock

01/10/2026

🌿 Unsere Gartentipps für den Oktober

Der erste Frost kommt nicht mehr schon im September, sondern – wie in den vergangenen Jahren häufig – erst ab Mitte Oktober: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, den Gemüsegarten vorzubereiten.

Fruchtgemüse wie Tomaten, Paprika und Kürbisse sollten vor den ersten Minusgraden vollständig abgeerntet werden. Tomaten reifen flach und luftig in Kisten gelagert nach – am besten in Gitterboxen. Kürbisse lagern frostfrei, trocken und schattig bei etwa 10 bis 12 °C. Leicht weiche Exemplare sollten zeitnah verarbeitet werden.

Wurzel-, Salat- und Kohlgemüse vertragen leichte Fröste. Eine doppelte Lage Vlies schützt die Pflanzen und sorgt dafür, dass sie in milderen Phasen weiterwachsen. Herbstsalate wie Endivien, Zuckerhut und Radicchio können so noch an Größe zulegen.

Wegen der Herbstniederschläge hat man zwar weniger Gießaufwand, aber auf jeden Fall lohnt sich regelmäßiges Jäten: Alle zwei bis drei Wochen kurz durch die Beete zu gehen, schafft Licht und Luft für die Herbstkulturen und beseitigt die Wurzelkonkurrenz.

Im Oktober ist außerdem wichtig:

🍂 Feldsalat und Spinat pflanzen
🍂 Leere Beete am Monatsanfang mit Phazelia oder Senf einsäen, später auch noch Roggen möglich
🍂 Abgeerntete Mais- und Tomatenbestände entfernen
🍂 Wetterberichte wegen möglicher Nachtfröste verfolgen

Welche Gartenarbeiten stehen bei dir im Oktober an? 😄

📸 Marianne Scheu-Helgert

29/09/2026

🍐 Quitten: Goldene Früchte für den Herbst

🌳🍏 Gold wert waren Quitten vielleicht auch für die Teilnehmer am bayernweiten Wettbewerb „Streuobst – bunt und lebendig!“ Am 17.10.2026 steigt auf jeden Fall die große Abschlussfeier mit Siegerehrung des bayernweiten Wettbewerbs „Streuobst – bunt und lebendig!“ im Rahmen der Landesverbandstagung im Bürgerhaus Unterföhring.
Seid gespannt, wer Sieger wird – wir halten euch auf dem Laufenden! 🌱✨

Quitten sind in unseren Gärten deutlich seltener zu finden als Äpfel oder Birnen. Dabei haben die goldgelben Früchte einiges zu bieten: Ihr intensives, feinherbes Aroma eignet sich für Gelee, Fruchtaufstrich, Saft, Likör oder Quittenbrot. Auch als natürlicher Duftspender sind sie beliebt.

🌞 Wärme ist willkommen
Die aus dem vorderasiatisch-kaukasischen Raum stammende Quitte liebt Wärme und kommt auch mit Hitze gut zurecht. Ihre späte Blüte nach der Apfelblüte hat zudem einen Vorteil: Die Blüten sind weniger durch Spätfröste gefährdet. Gleichzeitig sind die großen, roséfarbenen Blüten eine wichtige späte Nahrungsquelle für Bienen.

🌳 Auch für kleinere Gärten geeignet
Quitten wachsen vergleichsweise schwach und lassen sich gut als Busch oder Spindel erziehen. Mit einem Pflanzabstand von etwa 3–4 m finden sie auch in kleineren Gärten Platz. Dichte Kronen sollten im Frühjahr ausgelichtet werden.

🍐 Der richtige Erntezeitpunkt
Quitten sollten geerntet werden, sobald sich die Früchte von grün nach gelb verfärben und der typische Flaum auf der Schale deutlich weniger wird oder verschwindet. Eine zu späte Ernte kann bei manchen Sorten die sogenannte Fleischbräune begünstigen.

🔥 Feuerbrand im Blick behalten
Nach der Blüte und auch nach Hagelschäden lohnt sich ein Blick auf die Triebspitzen. Gekrümmte, verwelkte Triebe oder kleine orangefarbene Tröpfchen können auf Feuerbrand hindeuten. Befallene Triebe müssen großzügig bis ins gesunde Holz zurückgeschnitten werden.

📖 Mehr Informationen zu Quitten, Sorten und Pflege gibt es in der aktuellen Ausgabe von „der praktische Gartenratgeber“ ➡️ Link in der Bio

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📷 Hubert Siegler