Bayerisches Bier

31/07/2026

2007 ist der Bayerische Brauerbund Partner des BR und begleiten wir die Tour, denn Bayern ist nicht nur Radl-, Bayern ist auch Bierland! Beides lässt sich optimal miteinander verbinden: Tagsüber wird geradelt und abends bei einem guten Bier gefeiert. 9 Brauereien präsentieren heuer ihre Biere anlässlich der großen Open-Air-Konzerte zwischen Nördlingen und Bad Füssing. An der ProBierBar des Brauerbundes kann man sich über die teilnehmenden Brauereien informieren und ihre tollen Biere probieren. Ihr seid in der Nähe der Tageszielorte? Schaut doch abends vorbei! ; ; ;

31/07/2026

Am Sonntag startet die BR-Radltour 2026. Seit 2007 ist der Bayerische Brauerbund Partner des BR und begleiten wir die Tour, denn Bayern ist nicht nur Radl-, Bayern ist auch Bierland! Beides lässt sich optimal miteinander verbinden: Tagsüber wird geradelt und abends bei einem guten Bier gefeiert. 9 Brauereien präsentieren heuer ihre Biere anlässlich der großen Open-Air-Konzerte zwischen Nördlingen und Bad Füssing. An der ProBierBar des Brauerbundes kann man sich über die teilnehmenden Brauereien informieren und ihre tollen Biere probieren. Ihr seid in der Nähe der Tageszielorte? Schaut doch abends vorbei! ; ; ;

29/07/2026

Staatsministerin Kaniber hat in München heute 7 weitere Gastronomen mit dem begehrten Prädikat „Ausgezeichnete Bierkultur“ geehrt.
Die Gastronomie ist die Visitenkarte der Brauwirtschaft. Dies gilt vor allem für die Gastronomen, die sich in besonderer Weise der Präsentation bayerischer Bierspezialitäten und der Pflege bayerischer Bierkultur verschrieben haben – mit profunder Sachkunde, mit Stolz, Herzblut und Begeisterung, vor allem mit großem Engagement.
Es sind diese Wirte, die mit dem Zertifikat „Ausgezeichnete Bierkultur“ geehrt werden. Ihr Kreis ist heute um 7 Gastronomen aus ganz Bayern angewachsen. Aus der Hand der Bayerischen Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, Michaela Kaniber, erhielten sie die begehrte Urkunde.
Nachdem der Titel „Ausgezeichnete Bierkultur“ nur Gastronomen verliehen wird, die auch über eine „Ausgezeichnete Genussküche“ verfügen, lohnt sich für den Liebhaber bayerischen Genusskultur ein Ausflug zu diesen Gastronomen immer.

25/07/2026

Kulmbach feiert seine 75. Bierwoche! Heute wurde sie feierlich eröffnet. Mit ihr beginnt der Reigen bayerischer Bier- und Volksfeste, der sich bis in der Oktober zieht - ein nicht wegzudenkender Teil bayerischer Bierkultur! Jetzt beginnt die Zeit der Fest- oder Märzenbiere, mit 13% Stammwürze etwas stärker eingebraut, vollmundig, blond bis bernsteinfarben.
Genießt die ausgelassene Stimmung in den Festzelten bei einer Maß guten Bayerischen Bieres!
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24/07/2026

23/07/2026

Die bayerische Brauwirtschaft ist reich an alten Traditionsbrauereien. Doch auch junge Brauereien dürfen mit berechtigtem Stolz auf ihre kurze Geschichte blicken. So feiert an diesem Wochenende die Münchner Haderner Brauerei ihr 10-jähriges Bestehen mit einem großen Brauereifest. Als erste Münchner Bio-Brauerei behauptet sich der handwerkliche Betrieb unter der Führung von Thomas und Martha Girg erfolgreich in einem derzeit schwierigen Markt.
Heute wurden die Geschichte der Brauerei und das Jubiläumsprogramm den Medien hnd Freunden der Brauerei vorgestellt.
Was am Wochenende in Großhadern geboten ist, findet Ihr unter www.haderner.de . Vorbeischauen lohnt sich!
Die Glückwünsche des Bayerischen Brauerbundes überbrachte unsere Bayerische Bierkonigin Katharina.
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02/07/2026

Im vorerst letzten Teil der Reihe "Bier und Bavaria - so schmeckt Bayern" hat SAT.1 Bayern den Tag der offenen Tür in Wolnzach besucht. Das Hopfenforschungszentrum Hüll feierte sein 100-jähriges Bestehen. Besucher erfuhren dort, wie Hopfen den Biergeschmack beeinflusst und wie neue Sorten gezüchtet werden.

Tag der offenen Tür in Wolnzach: Das Hopfenforschungszentrum Hüll f...

26/06/2026

Im Rahmen des Deutschen Brauertages hat der Deutsche Brauer-Bund gestern Abend in Berlin den aus Niederbayern stammenden Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat Alois Rainer zum neuen Botschafter des Bieres ernannt.
Er übernimmt das Amt von der saarländischen Ministerpräsidentin Anke Rehlinger.
Im Jahr seiner Amtszeit wolle er seine Reisen in Deutschland immer auch mit Brauereibesuchen verbinden, versicherte der frisch ernannte Bierbotschafter vor den über 400 Gästen des Brauerabends aus Brauwirtschaft, Politik, Ministerialverwaltung und befreundeten Verbänden und Organisationen.

21/06/2026

Drei Tage lang hat die Brauerei Ametsbichler in Aschau am Inn ihr 150-jähriges Bestehen gefeiert, eine familiengefürte mittelständische Privatbrauerei mit angeschlossener Gastronomie, wie sie typisch ist für unsere bayerische Braueirtschaft.
Der Bayerische Brauerbund gratuliert herzlich und wünscht der Brauerei und der Inhaberfamilie für die Zukunft alles Gute!
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