Bayerisches Bier

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Bayerischer Brauerbund e.V.

Die Hallertau hat eine neue Hopfenkönigin! Gestern Abend wählten auf dem Hallertauer Volksfest in Wolnzach über 2.000 Gä...
11/08/2026

Die Hallertau hat eine neue Hopfenkönigin! Gestern Abend wählten auf dem Hallertauer Volksfest in Wolnzach über 2.000 Gäste Luisa Deuter zur neuen Hallertauer Hopfenkönigin. Im Zweikampf um die Hopfenkrone nur knapp unterlegen wurde Claudia Neumaier zur Vize-Hopfenkönigin gewählt.
Der Bayerische Brauerbund gratuliert den neuen Hopfenhoheiten herzlich zur Wahl! Wir freuen uns auf viele gemeinsame Termine.
Dem gestern verabschiedeten Hopfendreigestirn Theresa Eisenrieder, Franziska Mitterhuber und Anna Kappelmeier danken wir herzlich für ihr großes Engagement für den Hallertauer Hopfen und eine großartige Amtszeit.
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6. und letzter Tag der BR-Radltour. Über 105 km ging es von Dorfen nach Bad Füssing, wo den 1.000 Radlern ein großartige...
08/08/2026

6. und letzter Tag der BR-Radltour. Über 105 km ging es von Dorfen nach Bad Füssing, wo den 1.000 Radlern ein großartiger Empfang bereitet wurde. Der Durst löschten am Abend die Löwenbrauerei und die Brauerei Hacklberg aus Passau.
Firmengründer und Ehrenbürger Passaus, Franz Stockbauer, legte 1874 den Grundbaustein für die „Löwenbrauerei“ im Herzen der Dreiflüssestadt Passau. Inzwischen ist die Franz und Maria Stockbauer'sche Stiftung zu 97 % Eigentümerin der Löwenbrauerei und hat sich zur Aufgabe gemacht, talentierte und hilfsbedürftige Menschen in der Region zu unterstützen. (www.loewenbrauerei.de)
Seit über 400 Jahren wird in der Passauer Brauerei „Hacklberg“ gebraut. Einst gehörte die Brauerei den Passauer Fürstbischöfen, heute ist sie im Besitz des Bistums Passau. Nur wenige Brauereien Bayerns können auf eine so enge Verbindung zwischen Bier, Geschichte und Kirche zurückblicken. (www.hacklberg.de).
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5. Etappe der BR-Radltour. 85 km waren es von Rosenheim nach Dorfen. Gleich zwei Brauereien konnten auf dem Festplatz in...
06/08/2026

5. Etappe der BR-Radltour. 85 km waren es von Rosenheim nach Dorfen. Gleich zwei Brauereien konnten auf dem Festplatz in Dorfen heute ihre Biere vorstellen: der Bräu z’Loh und Kellerbräu, Dorfen
In der kleinen Einöde Loh zwischen Dorfen und Mühldorf wird seit 1928 gebraut. Nach einer Anzeige wegen Schwarzbrauens gründete „der Bräu z’Loh“ aus Protest die Brauerei. Heute hält die Urenklelin, Barbara Lohmeier, die außergewöhnliche Geschichte dieser kleinen Landbrauerei lebendig. (www.braeuzloh.de)
2017 erfüllte sich Braumeister Andreas Schweiger seinen Traum von der eigenen Brauerei – im Keller des elterlichen Getränkemarktes. Mit viel Leidenschaft und Können entstehen hier handwerklich gebraute Bierspezialitäten, die zeigen: Bayerische Bierkultur besteht nicht nur aus Tradition, sondern auch aus dem Mut, etwas Neues zu schaffen. (www.instagram.com/kellerbraeu_dorfen/).
Eine bierige Überraschung gab es gleich zu Beginn in der Wasserpause am Vormittag: Die Schlossbrauerei Maxlrain spendierte allen Teilnahmern ein alkoholfreies Bier. Herzlichen Dank!
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4. Tag der BR-Radltour. Von Oberammergau führte der Weg über 115 km durch das herrliche Alpenvorland nach Rosenheim, wo ...
05/08/2026

4. Tag der BR-Radltour. Von Oberammergau führte der Weg über 115 km durch das herrliche Alpenvorland nach Rosenheim, wo sich heute Abend gleich zwei lokale Brauereien den Gästen präsentierten:
Zum einen die “Auerbräu“: 1889 braute der Gründer Johann Auer das erste Bier in der Münchener Straße in Rosenheim, wo bis heute Sitz der Auerbräu ist. Mit eigener Hefezucht und Wasser aus dem eigenen Tiefbrunnen entsteht das DLG-ausgezeichnete Vollsortiment. (www.auerbraeu.de)
Die zweite heute Abend ausschenkende Brauerei war die Flötzinger Bräu. Seit 1543 braut Flötzinger in Rosenheim. Damit ist Flötzinger nicht nur die älteste Brauerei pop Rosenheims, sie ist zugleich die letzte verbliebene unabhängige Privatbrauerei der Stadt. (www.floetzinger.de).
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Der 3. Tag der BR-Radltour liegt hinter uns. 98 km auf dem Weg von Königsbrunn nach Oberammergau waren bei bis zu 38Grad...
05/08/2026

Der 3. Tag der BR-Radltour liegt hinter uns. 98 km auf dem Weg von Königsbrunn nach Oberammergau waren bei bis zu 38Grad ‚knackig‘.
Da darf man sich auf ein gutes Bier an der ProBierBar des Bayerischen Brauerbundes freuen. Diesmal stellte die Ettaler Klosterbrauerei dort ihre Biere vor. Seit 1609 wird in der Klosterbrauerei Ettal direkt neben der Benediktinerabtei gebraut. Die Brauerei gehört zu den wenigen verbliebenen „echten“, also von einem Kloster selbst betriebenen, Klosterbrauereien Bayerns.
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BR-Radltour - zweiter Tag. Über 110 km ging es heute von Nördlingen nach Königsbrunn. Eine fürwahr „bierige“ Etappe: Die...
03/08/2026

BR-Radltour - zweiter Tag. Über 110 km ging es heute von Nördlingen nach Königsbrunn. Eine fürwahr „bierige“ Etappe: Die Mittagspause bestritt Schwarzbräu aus Zusmarshausen. Abends war dann das Brauhaus Riegele am Start.
Die Brauerei mit Sitz in Augsburg kann ihre Geschichte lückenlos bis ins Jahr 1386 zurückverfolgen und wird bereits in der 28. Generation geführt. Besonders beeindruckend: Riegele zählt zu den meistprämierten Brauereien Deutschlands und wurde u.a. bereits dreimal in Folge als „Brauerei des Jahres“ ausgezeichnet. (www.riegele.de).
An der ProBierBar des Brauerbundes konnten die Gäste sich ein Bild von den Spezialitäten des Brauhauses machen. Vertreter der regionalen Politik durften wir in der BR-Radltour Lounge begrüßen.
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BR-Radltour, 1.Etappe: Mit einem Rundkurs von rund 91 km startete heute die BR-Radltour 2026 in Nördlingen. Brauereipart...
02/08/2026

BR-Radltour, 1.Etappe: Mit einem Rundkurs von rund 91 km startete heute die BR-Radltour 2026 in Nördlingen. Brauereipartner des goßen Abendprogramms auf der Kaiserwiese (Konzert von LOI) war das Brauhaus Fürst Wallerstein.
Die Wurzeln des Brauhauses Fürst Wallerstein reichen bis ins Jahr 1598 zurück – und bis heute wird im traditionsreichen Fürstengut auf dem mittelalterlichen Schlossberg in Wallerstein gebraut. Hinter dem Brauhaus steht das Haus Oettingen-Wallerstein, das zum ältesten noch bestehenden Hochadel Europas zählt. (www.fuerstwallerstein-brauhaus.de).
Jeden Abend bietet der Brauerbund den Gästen der großen Abendveranstaltungen die Möglichkeit, die Biere der regionalen Partnerbrauereien an der ProBierBar gezielt zu verkosten, um sich ein Bild von der großartigen Vielfalt der heimischen Brauwirtschaft zu machen.
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2007 ist der Bayerische Brauerbund Partner des BR und begleiten wir die Tour, denn Bayern ist nicht nur Radl-, Bayern is...
31/07/2026

2007 ist der Bayerische Brauerbund Partner des BR und begleiten wir die Tour, denn Bayern ist nicht nur Radl-, Bayern ist auch Bierland! Beides lässt sich optimal miteinander verbinden: Tagsüber wird geradelt und abends bei einem guten Bier gefeiert. 9 Brauereien präsentieren heuer ihre Biere anlässlich der großen Open-Air-Konzerte zwischen Nördlingen und Bad Füssing. An der ProBierBar des Brauerbundes kann man sich über die teilnehmenden Brauereien informieren und ihre tollen Biere probieren. Ihr seid in der Nähe der Tageszielorte? Schaut doch abends vorbei! ; ; ;

Am Sonntag startet die BR-Radltour 2026. Seit 2007 ist der Bayerische Brauerbund Partner des BR und begleiten wir die To...
31/07/2026

Am Sonntag startet die BR-Radltour 2026. Seit 2007 ist der Bayerische Brauerbund Partner des BR und begleiten wir die Tour, denn Bayern ist nicht nur Radl-, Bayern ist auch Bierland! Beides lässt sich optimal miteinander verbinden: Tagsüber wird geradelt und abends bei einem guten Bier gefeiert. 9 Brauereien präsentieren heuer ihre Biere anlässlich der großen Open-Air-Konzerte zwischen Nördlingen und Bad Füssing. An der ProBierBar des Brauerbundes kann man sich über die teilnehmenden Brauereien informieren und ihre tollen Biere probieren. Ihr seid in der Nähe der Tageszielorte? Schaut doch abends vorbei! ; ; ;

Staatsministerin Kaniber hat in München heute 7 weitere Gastronomen mit dem begehrten Prädikat „Ausgezeichnete Bierkultu...
29/07/2026

Staatsministerin Kaniber hat in München heute 7 weitere Gastronomen mit dem begehrten Prädikat „Ausgezeichnete Bierkultur“ geehrt.
Die Gastronomie ist die Visitenkarte der Brauwirtschaft. Dies gilt vor allem für die Gastronomen, die sich in besonderer Weise der Präsentation bayerischer Bierspezialitäten und der Pflege bayerischer Bierkultur verschrieben haben – mit profunder Sachkunde, mit Stolz, Herzblut und Begeisterung, vor allem mit großem Engagement.
Es sind diese Wirte, die mit dem Zertifikat „Ausgezeichnete Bierkultur“ geehrt werden. Ihr Kreis ist heute um 7 Gastronomen aus ganz Bayern angewachsen. Aus der Hand der Bayerischen Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, Michaela Kaniber, erhielten sie die begehrte Urkunde.
Nachdem der Titel „Ausgezeichnete Bierkultur“ nur Gastronomen verliehen wird, die auch über eine „Ausgezeichnete Genussküche“ verfügen, lohnt sich für den Liebhaber bayerischen Genusskultur ein Ausflug zu diesen Gastronomen immer.

Adresse

Oskar-von-Miller-Ring 1
Munich
80333

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00

Telefon

+49892866040

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