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DEHOGA Bayern

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Wir unterstützen als Unternehmer- und Wirtschaftsverband das Gastgewerbe in Bayern!
💙 Wir wollen offene und faire Diskussionen.

Auf unserer Seite gelten Verhaltensregeln, die den Umgang miteinander ordnen und lenken sollen. Beleidigende oder herabwürdigende Beiträge jenseits einer sachlichen Auseinandersetzung werden nicht geduldet. An dieser Stelle gilt der Hinweis auf unsere Netiquette: https://www.dehoga-bayern.de/netiquette/

21/10/2026

🤝 Genuss verbindet – und Gastfreundschaft kennt keine Grenzen! 🤍

Mit unserem Forum türkischer Gastgeber haben wir am 16. Oktober in München ein starkes Zeichen für Vielfalt, Zusammenhalt und gelebte Gastfreundschaft gesetzt! ✨

Gemeinsam mit Gastgebern sowie Vertretern aus Politik und Wirtschaft haben wir gezeigt: Türkische Unternehmerinnen und Unternehmer sind ein wichtiger Teil unseres bayerischen Gastgewerbes. Sie schaffen Arbeitsplätze, bereichern unsere kulinarische Vielfalt und verbinden Kulturen. 🍽️

🌍 Besonderer Besuch aus der Türkei: Mehmet Ali Amak, Bürgermeister von Artuklu/Mardin, und Nilüfer Çınarlı Mutlu, Bürgermeisterin von Konak/İzmir, waren eigens angereist und gaben in ihren Redebeiträgen spannende Einblicke in die kulinarischen Traditionen und die touristische Vielfalt ihrer Heimatregionen.

👨‍🍳 Auch kulinarisch war einiges geboten! Das Restaurant Leyli aus Mardin und Ayşe Boşnak Ev Yemekleri aus İzmir verwöhnten unsere Gäste mit authentischen türkischen Spezialitäten. Für ein besonderes Highlight sorgte Ayvaz Akbacak mit seiner Live-Kochshow. Ein herzliches Dankeschön gilt auch İbrahim Ocak, Präsident von BAŞTEK (Başkent Tokatlılar Education, Culture and Solidarity Association), für sein großes Engagement bei der Präsentation der regionalen Küche. Genuss, der Menschen und Kulturen verbindet! 😋

💬 Unser Ziel: Menschen zusammenbringen, den unternehmerischen Austausch fördern und türkischen Gastgebern eine starke Stimme im DEHOGA Bayern geben.

Ein herzliches Dankeschön an alle Mitwirkenden, Köche, Redner und Gäste für die inspirierenden Begegnungen und diesen gelungenen Auftakt! 🙌

Denn egal, wo unsere Wurzeln liegen – Gastfreundschaft verbindet uns alle!

20/10/2026

🥇🏆 GOLD FÜR BAYERN! MIA SAN SPITZE!🤍

Was für ein Erfolg bei den 44. Deutschen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe in Mainz! Unser Team Bayern holt MANNSCHAFTSGOLD! 🏆🎉

👏 Annabell König – Silber bei den Köchinnen und Köchen
👏 Monja Sayer – Silber bei den Hotelfachleuten
👏 Luca Paolo Scimia – starker 6. Platz bei den Fachleuten für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Drei Nachwuchstalente, ein unschlagbarer Teamgeist und jede Menge Leidenschaft fürs Gastgewerbe! 💪✨

Wir sind unglaublich stolz auf euch und sagen DANKE an alle Ausbildungsbetriebe und Trainer, die solche Erfolge möglich machen!🤍

Ihr seid die Zukunft unserer Branche – und die glänzt GOLDEN! 🌟

19/10/2026

🛒 Großeinkäufe meistern, Zeit sparen und Kosten senken!

Alle Rechnungen mit einem Klick herunterladen? Bestellungen übersichtlich auswerten? Und bei größeren Anschaffungen bessere Konditionen sichern?

🎯 Wie das funktioniert, zeigt Euch Amazon Business-Expertin Sandra v. Bartschikowski im nächsten DEHOGA Bayern spezial!

✅ Belege einfach und gesammelt herunterladen
✅ Bestellungen analysieren und Sparpotenziale erkennen
✅ Großeinkäufe planen und Projektpreise anfragen

📅 21. Oktober | 10:00–11:00 Uhr
💻 Live via Zoom
🔑 Webinar-ID: 891 3014 1273

👉 Einfach die Webinar-ID bei Zoom eingeben und dabei sein! Den Zugangslink findet Ihr auch in der oneDEHOGA-App.

💡 Exklusiv für DEHOGA Bayern-Mitglieder: Profitiert zusätzlich von attraktiven Rabatten und Vorteilen bei Amazon Business!

Seid dabei und macht Eure Einkaufsprozesse einfacher und effizienter! 💪

19/10/2026

🏆 Bayern bleibt spitze! Wir holen den Titel erneut! 🤍
Was für ein Wochenende! Bei den Deutschen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe hat Team Bayern erneut gezeigt, was in ihm steckt: fachliches Können, Leidenschaft, Präzision und echter Teamgeist.

Wir gratulieren unserem Team von Herzen zu dieser herausragenden Leistung und sagen Danke an alle, die diesen Erfolg möglich gemacht haben. Ihr könnt unglaublich stolz auf euch sein!
Unsere Gewinner:
🥈 Monja Sayer, Hotelfachfrau im Hotel Bayerischer Hof München
🥈 Annabell König, Köchin im Fürstenfelder Bio-Restaurant & Bio-Hotel
Luca Poalo Scimia, Fachmann für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie im Landhotel Weisses Ross

Ein besonderer Dank geht an unsere Ausbilder und Ausbildungsbetriebe sowie an die Trainer unseres Teams!

Einmal Team Bayern, immer Team Bayern! 🤍

Nachwuchsförderung Bayern

19/10/2026

Ein Tag, der verbindet. Ein Team, auf das wir stolz sind.

Zwei intensive Wettkampftage bei den Deutschen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe liegen hinter Team Bayern.

Beim gestrigen Galadinner stand das Miteinander im Mittelpunkt: Zeit für Begegnungen, gemeinsame Momente und einen festlichen Abend im Zeichen unseres Gastgewerbes.

Wir sind stolz auf unseren Nachwuchs und freuen uns, Team Bayern auf diesem besonderen Weg zu begleiten. 💪🏻🍀

16/10/2026

🎬 Rückblick auf das DEHOGA Bayern Forum gastgewerbliche Ausbildung 2026

💡 Ideen teilen. Herausforderungen anpacken. Zukunft gestalten.

Beim Forum gastgewerbliche Ausbildung 2026 haben Vertreter aus Berufsschulen, Ausbildungsbetrieben, der IHK für München und Oberbayern sowie dem Bayerischen Staatsministerium für Unterricht und Kultus gemeinsam daran gearbeitet, die Ausbildung im Gastgewerbe weiter voranzubringen.

Besonders erfreulich: Die vorgestellte Ausbildungszufriedenheitsstudie zeigt, dass die Ausbildung im Gastgewerbe von den Auszubildenden überwiegend sehr positiv bewertet wird und gute Zukunftsperspektiven bietet. 🙌

Die Botschaft des Tages: Gemeinsam können wir jungen Menschen attraktive Perspektiven bieten und die Zukunft unserer Branche aktiv gestalten. 🙌

Danke an alle, die mit ihren Ideen, Erfahrungen und ihrem Engagement dazu beigetragen haben!

15/10/2026

🤍Der Bayerische Gastgebertag 2026 – unser Branchentag, unser Treffpunkt, unser Impulsgeber! 🤍

Am 27. Oktober kommen Gastgeberinnen und Gastgeber aus ganz Bayern in Bamberg zusammen. Ein Tag voller Inspiration, Innovation und Austausch. Ein Tag, der zeigt: Wir gestalten die Zukunft unseres Gastgewerbes gemeinsam! 💪✨

🚀 Das erwartet Euch:
🔹 Spannende Vorträge, innovative Ideen und jede Menge Praxis-Know-how für deinen Betrieb
🔹 Inspirierende Impulse von Alexander Herrmann, Greta Silver, Stefan Suchanek und vielen weiteren Top-Speakern
🔹 Staatsministerin Michaela Kaniber über die starke Verbindung von regionaler Landwirtschaft und Gastgewerbe
🔹 Fachausstellung, Networking und wertvolle Kontakte aus der gesamten Branche

🎟️ Die letzten Tickets sichern – über unsere Homepage oder die oneDEHOGA-App!

📍 Konzert- und Kongresshalle Bamberg
📅 Dienstag, 27. Oktober 2026

Seid dabei, wenn Bayerns Gastgeber zusammenkommen, neue Ideen entdecken und gemeinsam nach vorne blicken! 🚀

15/10/2026

Was die Bundesregierung sagt – und was sie beim Minijob macht:

„Lohnnebenkosten sollen nicht weiter steigen.“
Aber: Krankenkassenbeitrag erhöht, neuer Pflegebeitrag und höhere Pauschsteuer geplant.

„Arbeit muss sich lohnen.“
Aber: Der Nettolohn würde laut Bundesregierung „grundsätzlich sinken“.

Ziel: mehr Vollzeit.
Aber: Fast 95 % der Minijobber haben schon einen Beruf, sind in Ausbildung oder in Rente.

Folgen für die Betriebe: „nicht eindeutig“ zu ermitteln.
Aber: Korrigieren will sie nichts.

Die Pläne sind undurchdacht und ungerecht! Zusätzliche Arbeit muss sich lohnen.

Thomas Geppert

13/10/2026

Tarifverhandlungen im bayerischen Gastgewerbe: Noch keine Einigung!

Zum Auftakt der Tarifrunde zwischen dem DEHOGA Bayern und der NGG konnte keine Einigung erzielt werden.

📈 Fakt ist: Seit Mai 2022 sind die tariflichen Entgelte bereits um 33,8 Prozent gestiegen. Gleichzeitig belasten hohe Kosten und reale Umsatzrückgänge viele Betriebe erheblich.

Der DEHOGA Bayern hat deshalb moderate Lohnerhöhungen bei längerer Laufzeit angeboten. Denn faire Bezahlung und wirtschaftliche Tragfähigkeit müssen Hand in Hand gehen.

Die Gespräche werden Mitte November fortgesetzt. Wir setzen weiterhin auf einen konstruktiven Dialog und eine tragfähige Lösung für beide Seiten.

13/10/2026

Gesunde Mitarbeitende, starke Betriebe!💪

Wie könnt ihr die Gesundheit Eurer Mitarbeitenden fördern – auch bei Schichtarbeit, wechselnden Arbeitszeiten und einem vollen Betriebsalltag?

🎯 Antworten gibt’s im morgigen DEHOGA Bayern spezial!

Gemeinsam mit der AOK Bayern zeigen wir Euch, wie ihr mit der digitalen Plattform AOK at Work die Gesundheitsförderung in Euren Betrieben einfach und flexibel gestalten könnt.

📅 14. Oktober | 10 Uhr
💻 Live via Zoom
👉Den Link zur Websprechstunde findet ihr auch in der oneDEHOGA-App.

Seid dabei und erfahrt, wie Ihr Eure Mitarbeitenden nachhaltig unterstützen könnt!

Adresse

Prinz-Ludwig-Palais, Türkenstraße 7
Munich
80333

Öffnungszeiten

Montag	08:30 - 17:00
Dienstag	08:30 - 17:00
Mittwoch	08:30 - 17:00
Donnerstag	08:30 - 17:00
Freitag	08:30 - 14:30

Telefon

+4989287600

Website

https://www.dehoga-bayern.de/, https://www.facebook.com/gastgeber.der.zukunft, https://www.facebook.com/forumjungegastge

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