13/10/2025
Abenteuer Apfel – 🍎 Wie der Apfel in die Flasche kommt
Mit diesem mobilen Bildungsprojekt für Kinder und Jugendliche, gefördert durch die Bundesrepublik Deutschland und das Land Hessen im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes (GAK)“ (Regionalbudget des Förderbereiches 1: Integrierte ländliche Entwicklung) haben wir Halt gemacht an der Grundschule Mossautal. Hier haben die Kinder viel gelernt über das Kulturgut Streuobstwiese und die Odenwälder Äpfel.
Im Rahmen unserer interaktiven und mobilen Natur-Road-Show mit unserem BaseCamp lernen Kinder und Jugendliche den Prozess der Apfelsaftherstellung kennen und werden selbst tätig bei der Umsetzung von der Ernte über die Verarbeitung bis zum fertigen Saft. Sie erleben aktiv, wie in mehreren Schritten aus regionalen Äpfeln ein haltbarer Apfelsaft entsteht:
Streuobstwiese erleben, Exkursion und Lernen 🌳
Erntezeit, selbstständiges Ernten 🧺
Mosterei in Aktion, mobil mit unserem BaseCamp: waschen, Pressen und Filtration der Äpfel 🪣
Haltbar machen & Genuss, der frische gepresste Apfelsaft wird haltbar gemacht und kostenfrei in der Schulmensa ausgeschenkt 🥤
Reflexion & Sensibilisierung, Austausch und Sensibilisierung zur gesunden Ernährung und Bedeutung regionaler Produkte 💡
Wir setzen auf die praktische Erlebnispädagogik und fördern Teamarbeit sowie handwerkliche Fähigkeiten und Motorik der Kinder. Gleichzeitig werden Themen wie Nachhaltigkeit, saisonale Naturzyklen und gesunde Ernährung im Gesamtprozess vermittelt. Spielerisch wird das Wissen vermittelt und durch die komplette Einbindung bei der Herstellung ihres eigenen Saftes, wird gleichzeitig das Selbstbewusstsein gefördert. Spannend ist es für die Teilnehmenden diese gesunde Alternative zu industriell hergestellten Softdrinks kennenzulernen und zu kosten.
Wir sagen DANKE für die Unterstützung durch die Bundesrepublik Deutschland, das Land Hessen und die Interessengemeinschaft Odenwald e.V. 🙏🏻
