Entdecke Milch

31/08/2026

Zum Schulstart Energie tanken!
Während des Schlafs in der Nacht werden Kalorien verbraucht. Die Energiereserven sind am Morgen aufgezehrt. Also braucht der kindliche Körper neue Energie, um die Anstrengungen des kommenden Tags gut bewältigen zu können. Hier ein paar Ideen für leckere Pausenbrote:
- Weizenmischbrot, belegt mit Schinkenwurst, dazu Milch und ein Apfel
- Roggenvollkornbrot, mit Gouda belegt, dazu Kakao und eine Tomate
- Vollkornbrötchen, belegt mit Emmentaler, dazu Joghurt und eine Mandarine
- Grahambrot, mit Camembert, dazu Milch und ein paar Radieschen
- Roggenbrötchen, bestrichen mit Frischkäse und belegt mit Gurkenscheiben, dazu Milch
- Roggenmischbrot, mit magerem rohen Schinken belegt, dazu Joghurt und Birnenstückchen
- Knäckebrot, bestrichen mit Kräuterquark, dazu Kakao und eine Orange
- Leinsamenbrot, mit Kochschinken belegt, dazu Milch und eine Möhre
- Roggenbrot, bestrichen mit Speisequark und Bananenscheiben, dazu Kakao
- Mehrkornbrot, mit Bierschinken und Salatblättern belegt, dazu Milch

16/07/2026

Das Team der LV Milch NRW wünscht Euch eine erholsame und entspannte Zeit.

09/07/2026

Stadt- Land-Fluss oder Stadt-Land-Lotte 😁
Wer erreicht die höchste Punktzahl? Die Vorlage für das Spiel um Städte, Länder, Flüsse etc. kann hier heruntergeladen werden https://www.milch-nrw.de/medien/download/

02/07/2026

Rezepte von Schülern für Schüler: Für den Pausensnack oder die Mittagsmahlzeit. Über 100 Ideen haben wir gesammelt und zu einem Rezeptheft zusammengestellt. Hier gibt’s das Heft direkt zum Download:https://www.milch-nrw.de/fileadmin/redaktion/pdf/Medien/Kochduell-dasRezeptheft.pdf

26/06/2026

Wie setzt sich der Milchpreis zusammen?
Eine Unterrichtseinheit für Argumentationstechniken und Teambildung. Mit Erklärvideo, Arbeitsblatt und Rollenspiel. Die Materialien für die Sekundarstufe findet Ihr hier: https://www.wegedermilch.de/videos/erklaervideos

21/06/2026

Raus zu Kuh Lotte! 🚶‍♀️‍➡️🚶‍➡️🐮
Wie wäre es mit einem "richtigen" Wandertag! Regionale Angebot für Schulklassen zum Wandern oder Fahrradfahren. Die Milchwege in den Naturparken von NRW machen Landwirtschaft erlebbar. Alle Themenwege informieren über die Bedeutung der Milchwirtschaft für die Entstehung und Erhaltung der typischen Landschaften. Alle Infos dazu gibt es hier: https://kuhlturlandschaft.de/

18/06/2026

Ein Bauernhof als außerschlulischer Lernort – nicht nur für Kinder. Lehrkräfte besuchten in Rahmen einer Fortbildung zwei moderne Milchviehbetriebe in Unna und Laer. Dabei gab es nicht nur Hintergurndwissen zur Milcherzeugung, sondern auch zur Verarbeitung, da beide Höfe auch die Milch in ihrer Hofmolkerei verarbeiten. Die Veranstaltungen wurden in Kooperation mit Stadt und Land in NRW e.V. durchgeführt. Wer Interesse an einem Hofbesuch mit der der Klasse hat, findet hier entsprechende Höfe: https://www.wegedermilch.de/hofbesuche/hoefe-finden

14/06/2026

Im Rahmen des 13. Aktionstages „Gesundheit bewegt Schule“ in Wuppertal wurde Milch als wertvolles Lebensmittel für die ca. 900 teilnehmenden Kinder auf der Mitmachmesse praxisnah erlebbar gemacht. In einem interaktiven Quiz erfuhren die Kinder Wissensswertes zur Herkunft, Herstellung und Bedeutung von Milch und Milchprodukten als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Parallel dazu fand in der Johannes-Kita in Coesfeld-Lette ein Projekttag zum Thema „Milch kann mehr“ statt. Landfrau Elisabeth Mehrung gestaltete dort mit im Auftrag der LV Milch NRW mit den Kindern ein Frühstück mit Milch, frischem Obst und Gemüse. Beide Aktionen zeigen, wie Ernährungsbildung bereits im frühen Kindesalter vermittelt werden kann – mit dem Ziel, Wertschätzung für regionale Lebensmittel zu fördern und gesunde Essgewohnheiten nachhaltig zu stärken. Mehr zu den pädagogischen Angeboten findet Ihr hier: https://www.milch-nrw.de/bildung/paedagogische-angebote/

09/06/2026

Info zum EU-Schulprogramm in NRW: Einrichtungen, die sich für die Teilnahme beworben hatten, sind nun auf der Webseite des Ministerums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes NRW veröffentlicht.

Alle Zu- und Absagen für das kommende Schul- und Kitajahr wurden am 07.05.2026 an die Einrichtungen versendet. Aufgrund der hohen Anzahl an Bewerbungen konnten leider nicht alle Schulen und Kitas berücksichtigt werden. Die teilnehmenden Einrichtungen sind in der aktualisierten Einrichtungssuche ve...

05/06/2026

Pädagogische Fachkräfte erhalten mit diesem Medium eine umfangreiche Sammlung von Unterrichtseinheiten, mit denen sich das Thema Ernährung ganzheitlich, praxisorientiert, zielgruppengerecht und „mit allen Sinnen“ vermitteln lässt. Häppchen für Bildungshungige kann hier bestellt werden: https://www.milch-nrw.de/medien/medienbestellung/alle-medien/unterrichtshilfen/