09/05/2022
Der Klimawandel rückt immer mehr ins Bewusstsein der Menschen – die Frage, wie wir die Erderwärmung verlangsamen und für mehr Gerechtigkeit auf der Welt sorgen können, be-schäftigt Politik, Kirchengemeinden und viele andere gesellschaftliche Akteure.
Wichtige Orientierungshilfe auf dem Weg gibt die Agenda 2030 der Vereinten Nationen (UN) mit ihren 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs).
Mit Blick auf die nachhaltige Entwicklung will das Seminar u.a. folgenden Fragen nachgehen: Wie müsste ein Speiseplan aussehen, der die Gesundheit des Menschen und der Erde gleichermaßen sicherstellt? Wie kann eine nachhaltige Produktion gefördert und Lebensmit-telverschwendung eingedämmt werden? Dabei werden die UN Ziele 8 (Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum), 12 (Nachhaltiger Konsum und Produktion) und 13 (Maß-nahmen zum Klimaschutz) eine besondere Rolle spielen – immer in Bezug auf unsere Ernäh-rung.
Die Referent*innen stellen, nachdem das eigene Konsumverhalten kritisch hinterfragt wurde, Best-Practice-Ansätze vor. Zudem geht es darum, mit Praktiker*innen der Lebensmitteler-zeugung ins Gespräch zu kommen.
Wir laden alle an diesem Thema Interessierte herzlich nach Heppenheim ein!
Der Klimawandel rückt immer mehr ins Bewusstsein der Menschen – die Frage, wie wir die Erderwärmung verlangsamen und für mehr Gerechtigkeit auf der Welt sorgen können, beschäftigt Politik, Kirchengemeinden und viele andere gesellschaftliche Akteure. Wichtige Orientierungshilfe auf dem Weg gib...
