Food & Health Academy

Food & Health Academy TRANSLATING SCIENCE - Übersetzung wissenschaftlicher Inhalte in klar verständliche Worte Ist das wirklich so? Was kommt wohl als Nächstes?

2013 war geprägt durch den „Pferdefleischskandal“ und falsch etikettierte „Bio-Eier“. Beide Themen vermittelten den Eindruck, dass der Verbraucher bald nichts mehr bedenkenlos essen kann. Wie schaut es eigentlich mit der Wahrheit und Wahrhaftigkeit bei Lebensmitteln aus? Stimmt das alles, was uns täglich suggeriert wird? Welche Rolle spielen Nichtregierungsorganisationen wie beispielsweise Greenpe

ace? Wie verhält es sich mit ÖKO und langen Transportwegen? Diese und andere Fragen wollen wir in der aktuellen Vortragsserie rund um Lebensmittel beleuchten. Daneben spielen selbstverständlich auch Fragen zur Ernährung und deren Auswirkungen auf den menschlichen Körper als Themen eine große Rolle bei der FHA.

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