Unsere Idee ist - mitten in Hamburg kommunale Großstadtbauernhöfe zu gründen. Offen für alle Gärtner, Biologen, Interessierten und spontanen Besucher, soll er die Möglichkeit bieten heimisches Gemüse und Kräuter zu ziehen, neue Anbautechniken zu erproben und zu experimentieren. In mobilen modularen Beeten, wie Kisten und Säcken o.ä., haben alle Gärtner und Hobbygärtner die Möglichkeit Lebensmittel und Gewürze lokal zu produzieren. Dadurch wird das Urbane zusammenleben gefördert und darüber hinaus wird ein Raum zum gesellschaftlichen Miteinander, Diskurs und Austausch geschaffen in dem nicht nur Pflanzen prächtig gedeihen. Aussaat, Aufzucht und gemeinsame Ernte bekommen so noch eine tiefere Bedeutung.
> Die Lebensqualität der Anwohner steigt durch einerseits mehr Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung und andererseits durch die Möglichkeit günstig an biologisch hochwertige Nahrung zu gelangen.
> Es wird ein Treffpunkt geschaffen, wo sich die Menschen austauschen und die sozialen Bande stärken. Wozu früher of der Marktplatz diente.
> Für die Uni Hamburg, Schulen, Kindergärten und andere Bildungseinrichtungen besteht die Möglichkeit eigene Projekte auf unserem Gelände zu starten, egal ob es um Forschung oder Gärtnereikunst geht.
> Dieses Projekt wird Vorbild für andere sein und trägt somit zu einem globalen Wandel bei.
.. und das ist erst der Anfang! ;-)
