16/10/2025
Hier schon mal ein kleiner Vorgeschmack für nächsten Freitag:
Wie im Vorjahr wird es auch heuer wieder eine kleine Auswahl verschiedener Whiskys geben.
Hier ein kleiner Vorgeschmack:
Connemara Original zählt zu den wenigen rauchigen irischen Single Malt Whiskeys. Connemara ist der einzige irische Whiskey, der kräftigen Torfrauch mit süßen Früchten und Vanille so harmonisch kombiniert. Mit geschlossenen Augen würde man sich auf die angrenzenden schottischen Inseln versetzt fühlen
Typ: Single Malt Whiskey
Aroma: Es dominiert Torfrauch zusammen mit Heidekraut. Eiche und Honig sind sehr dezent erahnbar.
Geschmack: Im Antritt seidig und honigsüß. Daraufhin kommen Malz und Früchte. Am Ende dominiert der Torfrauch.
Abgang: Langwierig und angenehm.
mit Rauch
In der Brennerei Midleton an Irlands Südküste wird der Redbreast Pot Still Whiskey produziert. Der 12-jährige Whiskey wurde in einer Mischung aus Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern gereift.
Sorte: Single Pot Still Whiskey
Aroma: Würzig und fruchtig, mit komplexen Nuancen von angekohlter Eiche.
Geschmack: Vielschichtig und mit ausgeprägtem Charakter. Gut austariert mit würzig-cremigen und fruchtigen Nuancen, ergänzt durch einen Hauch von Sherry- und Röstaromen.
Abgang: Lang anhaltend.
Reifung: Oloroso-Sherry- und Bourbonfässer
