Freie Scholle

Freie Scholle Die Gärtnerei Freie Scholle liegt im Herzen der Uckermark in Gerswalde.
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Auf dem Permakulturhof Stein-Häger und in der alten Schlossgärtnerei bauen wir alte, teils schon vergessene, samenfeste Gemüsesorten an.

Adresse

Querweg 2
Gerswalde
17268

Webseite

Produkte

Ab Mai 2018 liefern wir nach Berlin zu drei Abholstationen. Nach Prenzlauerberg, Friedrichshain und Kreuzberg. Wöchentlich, also 4 x im Monat, bekommt ihr von uns Gemüsekisten mit erntefrischen saisonalen Gemüse. Je nach Saison variieren Inhalt und Preis. Die Kisten gibt es in verschiedenen Größen und kosten zwischen 15-30€. Natürlich könnt ihr auch mehr bekommen. Eine normale Kiste reicht für 2-3 Personen in der Woche (in der Haupsaison).

Im Frühjahr gibt es vorallem knackig frisches Blattgemüse wie Salate und Salatmischungen sowie echten Wildkräutersalat, Spinat, Mangold und verschiedenste pikante Asia-Senfkohlgewächse begleitet von Radieschen, Kohlrabi, Zuckerschoten, Frühlingszwiebel und eine breite Fülle an Küchen-, Heil-und Topfkräutern, etc…

Ab dem frühen Sommer bekommt ihr die volle Bandbreite an leckerem Fruchtgemüse und die Vielfalt der Hauptsaison, z.B. über 30 verschiedene Tomatensorten, 8 verschiedene Zucchinsorten oder fein aromatische alte Kartoffelsorten.

Im Herbst gibt es klassisches Knollen-und Wurzelgemüse, wie Pastinaken, Wurzelpetersilie und Knollensellerie, aber auch weiterhin noch knackig frische Salate. Verschiedenste Kohlsorten wie Kopfkohl, Rot/Weisskohl oder Wirsing und Spitzkohl aber auch Palm-und Grünkohl. Bis in den Winter gibt es eine große Bandbreite an Wintergemüse.

Unter "Menü" könnt ihr einen Eindruck bekommen, was wir über das Jahr produzieren.

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