Puttkammer Fleischwaren Spezialitäten GmbH

08/04/2026

Guten Morgen allerseits.

Aufgrund gestiegener Preise bei Rindfleisch und auch bei Putenfleisch, müssen wir unsere Preise bezüglich Rouladen und Putensteaks im Laden anziehen.

Um Frische und weiterhin gute Qualität anbieten zu können müssen wir diesen Schritt gehen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Wir wünschen einen schönen Tag

16/03/2026

Heute wäre dein 96 Geburtstag gewesen.

Alles Gute dort oben. Wir vermissen dich hier

05/03/2026

Billig Billig aus dem Ausland, während unsere Landwirte klagen und kämpfen...

Kauft Regional oder wenigstens National und nicht den Mist aus dem Ausland !!!!

Bei uns bekommt ihr Deutsche Ware, ob Rind, Schwein oder Geflügel :)

Nach dem Skandal, dass rund 62 Tonnen brasilianisches Rindfleisch, das mit dem in der EU verbotenen Wachstumshormon Östradiol belastet gewesen sein soll, in mindestens zehn Mitgliedsstaaten geliefert wurde, sehen sich bäuerliche Interessenvertretungen in ihrer Kritik am Mercosur-Abkommen betätigt...

09/01/2026

Guten Morgen allerseits.

Gesundes neues Jahr wünschen wir allen :)

Wir sind natürlich heute für euch da :)

Sollte es wirklich extrem Schneien und die Kundschaft bleibt aus, werden wir den Laden dann vorzeitig schließen so das auch unsere Mitarbeiter sicher nachhause kommen.

Euch einen schönen Tag und kommt sicher durch :)

12/12/2025

Guten Tag allerseits.

Betreffend der Vorbestellungen von Enten / Entenbrüsten / Entenkeulen .

Alle 3 Artikel werden am Donnerstag den 18.12.2025 bei uns FRISCH angeliefert.

BITTE HOLEN SIE IHRE VORBESTELLUNG AM 19.12.2025 IM LADEN AB.

Die Enten haben 7 Tage MHD ab Verladung (17.12.0205)

Zur Sicherheit bitten wir Sie daher die Enten/Keulen/Brüste am 19.12.2025 abzuholen.

Damit niemand Toastbrot essen muss zu Weihnachten :D

Wir wünschen ein schönes Wochenende

04/12/2025

Guten Tag allerseits.

Hier einmal unsere Öffnungszeiten für dieses Jahr noch.

Bitte weiterleiten an die die kein Social Media haben.

Vielen dank und eine angenehme Restwoche euch :)

06/10/2025

Guten Morgen allerseits.

Hier einmal die Angebote für Freitag:
Kasseler Nacken in Scheiben - oder lieber im Stück ?
8,00 € /Kg
Gemischtes Gulasch - halb und halb
10,00€/Kg
Vorgegarte Mini Haxen- für den Grill oder den Backofen
8,80 € /Kg
Aalrauch Streichmettwurst - Mecklenburger Spezialität
1,34 € /100g
Jagdwurst im Stück - der herzhafte Brotbelag
0,88 € /100g

!!!WICHTIG!!!

Ab Nächste Woche Freitag den 17.10.2025 müssen wir eine Preiserhöhung bei allen Rindfleisch Artikeln machen.
Gilt auch für Gemischtes Hack und Gemischtes Gulasch.

Aufgrund stark gestiegener Preise in den letzten Wochen/Monaten kommen auch wir leider nicht drum rum.

Wir wünschen trotzdem einen schönen Wochenstart :)

27/08/2025

Guten Tag allerseits.
Da öfters gefragt wurde warum unsere Bratwurst teurer ist als einige andere, hier die Erklärung.

Auf dem Bild ist folgendes zusehen :

Oben Links reines Eisbeinfleisch (Muskelfleisch)
Unten Links Eis ( damit die Masse nicht zu warm wird im Cutter )(Englisch von CUT ,was auf Deutsch schneiden bedeutet)
Im Eimer verschiedene Gewürze und Hilfsstoffe
Rechts oben Schweine Backe (Fett)
Unten rechts Nackenspeck (Fett)

Dies und NICHT MEHR kommt in unsere Wurst rein.

Andere große Betriebe verarbeiten unter anderen Schwartenbrei, Seperatorenfleisch, Kartoffelstärke etc. All diese Sachen nennt man Umgangssprachlich auch Füllstoffe.
Dadurch kann man eine sehr günstige Wurst herstellen.

Wir wünschen einen schönen Tag, und bis Freitag in aller frische :)