Biopark e. V.

06/05/2026

05/05/2026

Zum Austausch über die Verbandsarbeit haben sich heute Marie Hartmann, Biopark-Geschäftsstellenleiterin und Ralf Benecke, stellvertretender Hauptgeschäftsführer des Bauernverbandes MV, in der Hauptgeschäftsstelle des Landesverbandes in Neubrandenburg getroffen.
Marie Hartmann leitet seit Februar die Biopark-Geschäftsstelle und nutzte die Gelegenheit, sich über die vielfältigen Möglichkeiten der Zusammenarbeit zu informieren. Biopark ist eines von 27 assoziierten Mitgliedern des Bauernverbandes MV.

Auch die Zusammenarbeit im Begleitausschuss des Landes zur Durchführung von EU-Programmen wurde thematisiert.

05/05/2026

07/04/2026

Der Öko-Anbauverband Biopark hat eine neue Geschäftsführerin. Marie Hartmann (Foto) tritt die Nachfolge von Delia Micklich an, die den Verband 24 Jahre lang leitete. Der Wechsel markiert eine strategische Neuausrichtung mit Verjüngung und neuen Formaten.

02/04/2026

Wir wünschen frohe Ostern! 🐰🌸
Genießt die Feiertage, das schöne Frühlingswetter und viele kleine Glücksmomente.

regional, nachhaltig, hochwertig

Das Legemehl von der Bio-Eichenmühle gibt es jetzt auch für Kleinsthalter in 25 kg Säcken verfügbar, dann klappts auch mit den Eiern.

Die Biopark-Bauern produzieren unter anderem Getreide für unsere tierhaltenden Betriebe, welches in der Bio-Eichenmühle streng kontrolliert zu Bio-Futter verarbeitet wird.

Nicht jedes Getreide erfüllt die hohen Anforderungen für die Verarbeitung zu Speisegetreide, zum Beispiel wegen fehlender Qualität oder Backeigenschaften. Doch genau dieses Getreide ist oft ideal als nährstoffreiches Futtermittel und wird sinnvoll weiterverwendet.

Vom Acker bis zum fertigen Futter bleibt alles in der Region – für gesunde Legehennen und hochwertige Bio-Eier.

https://www.bio-eichenmuehle.de/

Bio für dich und für deine Tiere!

23/03/2026

Heute ist es endlich so weit – das Geheimnis um den Pilz wird gelüftet. 🍄✨

Wir haben euch nun lange genug auf die Folter gespannt…
Habt ihr schon mal einen Pom Pom Pilz probiert?

Er ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern überrascht auch mit seiner besonderen Konsistenz und seinem milden, feinen Geschmack. Für uns definitiv etwas ganz Besonderes auf dem Teller.

Wer von euch kennt ihn schon – oder würde ihn gerne mal probieren? Schreibt es uns in die Kommentare! 👇

27/01/2026

Wir sind offiziell im Pilz-Fieber.
So gelingt deine Pilzzucht zu Hause 🍄✨

Die Pilzkultur in einen kühlen, sehr feuchten Raum, z.B. Keller oder Bad, stellen (10–20 °C, hohe Luftfeuchtigkeit), Folie oben öffnen und eng am Ballen fixieren. Zwei kleine Kreuzschlitze beidseitig einschneiden.

Wichtig: immer feucht halten und bei Bedarf vorsichtig wässern.

Dann ca. 10–15 Tage auf die Pilz-Magie warten und es erscheinen hoffentlich die ersten Pilze und dann heißt es: GUTEN APPETIT.

Bleibt dran, wir halten euch auf dem Laufenden.

21/01/2026

🍄 Unser Geheimtipp! 🍄

𝐄𝐧𝐭𝐝𝐞𝐜𝐤𝐭 𝐝𝐢𝐞 𝐏𝐢𝐥𝐳𝐦𝐚𝐧𝐮𝐟𝐚𝐤𝐭𝐮𝐫 𝐝𝐞𝐫 𝐆𝐆𝐏 𝐢𝐧 𝐌𝐚𝐫𝐤𝐠𝐫𝐚𝐟𝐞𝐧𝐡𝐞𝐢𝐝𝐞 𝐢𝐧 𝐌𝐞𝐜𝐤𝐥𝐞𝐧𝐛𝐮𝐫𝐠!

Mitten in der Rostocker Heide, umgeben von Waldduft und Ruhe, wachsen in alten Marinebunkern besondere Schätze. Hier züchtet einer unserer Biopark-Betriebe in liebevoller Handarbeit verschiedene Pilzarten. Das Sortiment reicht von Shiitake über Kräuterseitlingen bis zu Austernpilzen und Samthauben.

Im Hofladen findet ihr nicht nur erntefrische Pilze und leckere Trockenpilze, sondern auch handgefertigte Keramik und weitere regionale Produkte.

𝐖𝐚𝐬 𝐝𝐢𝐞𝐬𝐞𝐧 𝐎𝐫𝐭 𝐬𝐨 𝐛𝐞𝐬𝐨𝐧𝐝𝐞𝐫𝐬 𝐦𝐚𝐜𝐡𝐭?
Die Manufaktur schafft einen sinnvollen Arbeitsplatz für Menschen mit psychischen Erkrankungen. Sie arbeiten hier gemeinsam an hochwertigen Produkten und finden hier zu mehr Normalität im Alltag in einer Gemeinschaft.

Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

Die Pilzmanufaktur
Warnemünder Straße 8b
18146 Rostock-Markgrafenheide

Der Hofladen ist von Montag bis Freitag von 7:00 - 15:30 Uhr geöffnet.

̈kologisch

22/12/2025

Kleiner Hof mit großer Wirkung 🌿🐄

Der Büdner Hof von Christopher Fengler und seiner Familie in Raduhn (MV) zeigt, wie Ökolandbau auch im Nebenerwerb richtig was bewegen kann. Über 200 ha (viel Niedermoor-Grünland) werden gerade von intensiv genutzten Pachtflächen auf extensive Weidehaltung umgestellt.

Er und seine Frau Johanna pflanzen Trauerweiden, bauen Vogelhäuser und Fledermauskästen. So entstehen neue Lebensräume für Insekten, Amphibien, Feldhasen und Wiesenbrüter wie die Feldlerche 🦇🐦
Der mobile Zaun als auch die Tränke laufen bereits über Solarenergie.

Dafür gab’s den 1. Platz im Bereich Nebenerwerbslandwirtschaft beim NABU-Projekt „Gemeinsam Boden gut machen“. Das Preisgeld fließt in weitere ökologische Zuchttiere.

Wir sagen HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH.