02/10/2026
🥩 Ein starkes Signal für die Ausbildung im hessischen Fleischerhandwerk!
Gestern waren wir als Hessischer Fleischerverband im Hessischen Landtag in Wiesbaden zu Gast.
Mit Kultusminister Armin Schwarz, dem Landtagsabgeordneten Dominik Leyh und dem Staatssekretär haben wir über die Herausforderungen unserer Ausbildungsbetriebe und die Zukunft unseres Nachwuchses gesprochen.
Dabei standen die Anliegen im Mittelpunkt, die uns aus den Betrieben, Innungen und von unseren Lehrlingswarten erreichen:
📍 Erreichbare Berufsschulstandorte: Auch im Rahmen des Projekts „Zukunftsfähige Berufsschule“ muss guter Fachunterricht für unsere Auszubildenden praktisch erreichbar bleiben.
🏠 Unterbringung und Betreuung: Blockunterricht braucht bezahlbare Unterkünfte und eine verlässliche Betreuung – besonders für minderjährige Auszubildende.
🚌 Schulwege und Zuschüsse: Lange Fahrzeiten und zusätzliche Kosten dürfen jungen Menschen den Weg ins Handwerk nicht erschweren.
🤝 Zusammenarbeit mit den Berufsschulen: Betriebe, Schulen, Innungen und Verband brauchen frühzeitige Informationen und eine enge Abstimmung.
📝 Verlässliche Prüfungsorganisation: Klare Zuständigkeiten und gut abgestimmte Abläufe schaffen Sicherheit für Auszubildende und Ausbildungsbetriebe.
✅ Anerkennung der Schlachtsachkunde: In der Ausbildung erworbene Qualifikationen brauchen eine klare und einheitliche Anerkennung.
Es war ein sehr gutes, offenes und konstruktives Treffen, bei dem wir viel für die Ausbildung im Fleischerhandwerk erreichen konnten. Wir bedanken uns bei allen Beteiligten für den Austausch und bleiben an den Themen dran!
Denn eine starke Ausbildung sichert die Fachkräfte von morgen und die Zukunft unseres Handwerks. 💪
