Italian Sounding e.V.

16/04/2026

Siamo pronti per l'assemblea di Confagricoltura a Roma il 20 aprile 2026! Un'occasione fondamentale per discutere le "Nuove tendenze alimentari, la salute e la dieta mediterranea in Italia".

Come Associazione Italian Sounding, che lavora per proteggere l'autentico Made in Italy, sappiamo quanto sia cruciale preservare e valorizzare i prodotti che sono alla base della nostra dieta mediterranea. Siamo orgogliosi che alcuni dei nostri soci saranno presenti per portare avanti il messaggio di qualità e territorialità.

25/03/2026

A rivelare quale sia il prodotto originale sono i pescatori del Nuovo consorzio Pontis di Cabras che consigliano di fare attenzione alle etichette dove viene riportata la provenienza delle uova di muggine, spesso importate da Mauritania, Senegal, Brasile o nord Europa

05/01/2026

Origini simboliche, stratificazioni culturali e significato alimentare della notte dell’Epifania.

Perché la Befana porta dolci e carbone? Origini pagane e cristiane, significati simbolici e ruolo del cibo nella tradizione dell’Epifania italiana.

05/01/2026

L’Epifania, una festa celebrata a tavola con tante tradizioni diverse, tutte accomunate dalla voglia di prolungare quelle vacanze che la scopa della Befana spazzerà via.

05/01/2026

L’Epifania, una festa celebrata a tavola con tante tradizioni diverse, tutte accomunate dalla voglia di prolungare quelle vacanze che la scopa della Befana spazzerà via.

La festa dell'Epifania è celebrata a tavola con tradizioni diverse e la voglia di allungare le vacanze che la scopa della Befana spazzerà via

19/12/2025

15/12/2025

Il sapere della cucina italiana è patrimonio UNESCO!

20/11/2025

Un duro colpo per un’eccellenza sarda.
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