BIONALES - Bürger für regionale Landwirtschaft und Ernährung e.V.

26/11/2024

26/11/2024

Bis zum letzten Krümel: Rest(e)los genießen: Zusammen mit FES Frankfurt, der ada kantine, Greenpeace Frankfurt am Main und vielen mehr beteiligten wir uns an der Woche der Abfallvermeidung. ✂Es gab u.a. Näh- und 🥮Backworkshops, Kochevents 👨🏼‍🍳und Vorträge. Talley Hoban stellte Schnippelpartys mit gerettetem 🍎Obst und Gemüse vor. Die Teilnehmenden konnten viele Tipps zur Müllvermeidung 🛒mitnehmen. Im nächsten Jahr sind wir wieder dabei!

Gemüseheldinnen Frankfurt
Lust auf besser leben Transition Town Frankfurt Die Kooperative

18/11/2024

Bei der Hochschultagung 2024 der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU) gab es zukunftsweisende Impulse für nachhaltige 🍲Ernährungssysteme. Die Tagung bot eine einzigartige Plattform, um verschiedenste wissenschaftliche und praxisorientierte Perspektiven zu beleuchten.

🌾Ein besonderer Fokus lag auf dem Vortrag von Prof. Dr. Sarah Schiessl-Weidenweber über die Ertragsstabilität der Ackerbohne im Klimawandel. Für unser Projekt „Heldenbohne“, das auf die Förderung dieser vielseitigen und umweltfreundlichen 🌏Kulturpflanze abzielt, waren die präsentierten Ergebnisse von großem Interesse. Die Ackerbohne zeigt enormes Potenzial, nachhaltige Ernährung und regionale Landwirtschaft 👩🏼‍🌾zu verbinden.

Auch für unser 🔭EU-Forschungsprojekt bot die Tagung spannende Anknüpfungspunkte, besonders zu Living Labs in Hessen, die praxisnahe Ansätze für regionale Nachhaltigkeit fördern. Weitere Highlights waren Beiträge zu Agroforst, alternativen Futtermitteln und Konsumverhalten.

Die Präsenz von Vertreter*innen der Ernährungsräte (ER) aus Gießen, Marburg, Kassel und Frankfurt verdeutlichte die starke Vernetzung zwischen Wissenschaft und Praxis.
Auf dem Foto (v.l.): Birgit Kundermann (ER Gießen), Vera Zimmermann (ER Marburg), Salome Ryll (ER Frankfurt)

23/10/2024

Wir laden ein zu unserer spannenden Veranstaltung im Rahmen der Frankfurter Bürger-Universität:
Mensch, Tier, Umwelt – Gesundheit für alle - Chancen des One-Health-Ansatzes:
❓ Welcher Zusammenhang besteht zwischen der Gesundheit von Mensch, Tier und Umwelt? Warum ist es so wichtig auf die Schnittstellen zwischen Menschen, Tieren und Ökosystemen zu schauen? Warum sind wir Menschen für ein gesundes und gutes Leben abhängig von vitalen Ökosystemen?
🌏 Wir beleuchten ein breites Spektrum an Zusammenhängen und werfen einen Blick darauf, was wir tun können, um die Gesundheit unserer Umwelt und damit auch unsere eigene Gesundheit zu fördern.
🎈 Im „Markt der guten Ideen“ stellen sich Initiativen und Organisationen vor.
▶Termin: 24. Oktober 2024, 18.30 bis 21.30 Uhr
▶Ort: Gesundheitsamt im Auditorium, Breite Gasse 28, 60311 Frankfurt am Main
👩🏼‍🦰👱🏼‍♂️ Referent:innen:
• Prof. Dr. Sven Klimpel (Goethe-Universität)
• Dr. Anette Christ (Gesundheitsamt Frankfurt)
• Prof. Dr. Diana Hummel (ISOE – Institut für sozial-ökologische Forschung)
• Wolf Rüdiger Hansen (BUND Kreisverband Frankfurt)
• Bärbel Praetorius (Ernährungsrat Frankfurt)
✍🏼Um Anmeldung wird gebeten bei [email protected]
.taunus