22/09/2026
Museumsstück des Monats: Camembert aus Eime? Klingt komisch. War aber so. 🧀
Denn in der Eimer Molkerei wurde ab 1950/51 tatsächlich Camembert hergestellt – unter dem Namen „Ramogold“. Und das ist nur der Anfang der Geschichte.
Die Molkerei war damals ein ziemlich großer Betrieb: Aus den Milchlieferungen der Region wurden täglich tausende Liter verarbeitet. Sogar aus Berlin kam regelmäßig ein Tankwagen nach Eime und wieder zurück – mit jeweils rund 10.000 Litern Milch an Bord. 🚛🥛
1964 war dann Schluss: Die Eimer Molkerei wurde mit der Alfelder Molkerei zusammengeschlossen, die Käseproduktion endete. Die Genossenschaft hatte da bereits 72 Jahre Geschichte hinter sich.
Heute erinnert dieser kleine alte Camembert-Karton im Heimatmuseum Eime daran, dass hier im Landkreis Hildesheim einmal ordentlich Käse gemacht wurde.
Noch nichts vor am Wochenende? Dann wäre das doch ein ziemlich guter Grund, mal im Museum vorbeizuschauen. 👀
📍 Heimatmuseum Eime
