Slow Food Düsseldorf

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Slow Food Düsseldorf

Gute, saubere, faire Lebensmittel für alle auch in Düsseldorf, Mönchengladbach & Region 🐌 Vor über 25 Jahren wurde das Convivium Düsseldorf gegründet.

In Düsseldorf, Mönchengladbach & angrenzenden Kreisen sind wir Teil der internationalen Slow-Food-Bewegung , sauberes, faires Essen für alle🐌. Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für gutes, sauberes und faires Essen für alle einsetzt. Wir zählen über 250 Mitglieder mit Aktivitäten in Düsseldorf, Neuss, Mönchengladbach und Umland. Unsere Aktivitäten sind vielfältig und reichen von

Kochgruppen, Ausflügen zu Erzeugern, Betriebsbesichtigungen bis hin zu unserem regelmäßigen Stammtisch. Gäste zum "Schnuppern" sind uns bei jeder Veranstaltung, insbesondere auch beim Stammtisch herzlich willkommen. www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/duesseldorf

21/04/2026

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Unterstützt und teilt diese Kampagne gerne 🐌

21/04/2026

🌿 Kräuterspaziergang in der Urdenbacher Kämpe | 19. April 2026

Es sind genau diese Tage, die bleiben. 💚
Sonne auf der Haut, Frühlingsduft in der Luft – und mittendrin eine neugierige, bunte Slow-Food-Gruppe auf Entdeckungstour.

Schon der Einstieg war etwas Besonderes: Mit einer liebevoll gestalteten Rezeptübersicht zu heimischen Wildkräutern hat uns unsere Guide direkt gezeigt, wie nah Natur und Genuss beieinanderliegen. 🌿📖

Schritt für Schritt ging es tiefer hinein in die Rheinauen – achtsam, entschleunigt, mit offenen Sinnen. Wir haben gerochen, gefühlt, gestaunt… und entdeckt, wie viel Vielfalt direkt vor unserer Haustür wächst.

Ein echtes Highlight: unser jüngstes Mitglied, Baby Laurenz 👶✨ – und die kleinen Überraschungen am Wegesrand, wie die Schildkröten, die sich gemütlich in der Frühlingssonne gezeigt haben. 🐢☀️

Auch ohne zu sammeln wurde klar: Wer genau hinschaut, entdeckt eine unglaubliche Fülle. Genau das ist Slow Food – bewusst wahrnehmen, wertschätzen und verstehen.

Der perfekte Abschluss? Gemeinsam genießen, austauschen und nachklingen lassen bei Kaffee & Kuchen. ☕🍰

Danke für diesen besonderen Tag voller Natur, Inspiration und Gemeinschaft! 🌼

19/04/2026

🌿 NEU: Unser regionaler Einkaufsführer – jetzt aktualisiert & noch übersichtlicher!

Gute Lebensmittel beginnen mit den richtigen Quellen: In unserer Rubrik „Regionale Tipps“ → „Einkaufsführer“ findet ihr ab sofort unsere überarbeitete Sammlung regionaler Einkaufsempfehlungen für Düsseldorf und Umgebung.

Entstanden ist dieser Guide dank vieler engagierter Aktiver und Mitglieder – persönlich kuratiert und übersichtlich gegliedert nach Kategorien wie:

🥖 Bäckereien
🥩 Fleischwaren
🥕 Obst & Gemüse
🐟 Aus Fluss & Meer
🧀 Käse & Feinkost
🛒 Märkte & Bauernläden
✨ Sonstiges

💚 Ein herzliches Dankeschön an alle, die ihre individuellen Tipps für bewussten Genuss in unserer Region geteilt haben!

Der Einkaufsführer lebt vom Mitmachen:
👉 Ihr habt eigene Empfehlungen? Dann schreibt uns gerne an [email protected]

🔗 Hier geht’s direkt zum Einkaufsführer:
https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/duesseldorf/regionale_tipps/einkaufen

📲 Oder einfach über den Link in unserer Bio

16/04/2026

Das lesen wir gerne!

14/04/2026

🌿 Dankepräsent – unser neuer Unterstützer für nachhaltige Wertschätzung

Wir freuen uns sehr, mit Dankepräsent einen neuen Unterstützer in unserem Netzwerk begrüßen zu dürfen! Hinter dem Unternehmen steht Maren Jackwerth, die mit viel Herzblut und einem klaren Wertekompass eine besondere Form der Wertschätzung etabliert hat.

Dankepräsent bietet weit mehr als k0lassische Feinkost ihrer eigenen Marke Düsseldorfer Kontor: Das Sortiment umfasst hochwertige Business- und Firmengeschenke sowie saisonal abgestimmte Präsentideen – stets mit dem Anspruch, Genuss und Nachhaltigkeit zu verbinden. Dabei arbeitet Maren eng mit kleinen, handwerklichen Manufakturen zusammen, die genau wie wir den Erhalt authentischer Geschmacksvielfalt priorisieren. Diese sorgfältig ausgewählten Produkte kommen ohne künstliche Zusätze aus, sind fair produziert und werden umweltbewusst verpackt.

Obwohl das Angebot bundesweit als professionelle Lösung im B2B-Bereich (wie z. B. durch den spezialisierten Onboarding-Box Konfigurator) geschätzt wird, richtet es sich dezent auch an Privatpersonen. Ob kleinere Gebinde für den Genuss zu Hause oder individuelle Anfertigungen für Hochzeiten – die Qualität des Düsseldorfer Kontors ist für jeden zugänglich, der Wert auf echte Lebensmittel legt.

Maren ist seit vielen Jahren eng mit der Slow-Food-Bewegung verbunden. Wir haben sie bereits auf zahlreichen Veranstaltungen als engagierte Persönlichkeit kennengelernt und freuen uns sehr, dass sie mit Dankepräsent nun auch Slow Food Düsseldorf aktiv unterstützt.

© Bildrechte https://dankepraesent.de

12/04/2026

🐌 Stammdesch em Veedel – 🗓️ Mittwoch, 8. April

Ein Abend, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird: Unser Stammdesch em Veedel führte uns diesmal in die wunderbare Amunì Wein- & Käsebar – und was sollen wir sagen? Es war einfach rundum gelungen. ✨

Die Idee zu diesem besonderen Treffen kam von Petra, die diesen Abend organisiert hat – dafür ein großes Dankeschön! 💚

Was als gemütliche Runde geplant war, entwickelte sich schnell zu einem lebendigen Treffpunkt: Plötzlich waren wir mehr Slow Foodies als gedacht. Und ganz ehrlich – was gibt es Schöneres, als gemeinsam zu genießen, sich über gute Lebensmittel auszutauschen und neue Gesichter in unserer Runde willkommen zu heißen? 🐌🍷

Ein besonderes Highlight: Auch Norbert Pohl war mit dabei – ein echtes Urgestein von Slow Food Deutschland. Viele wissen gar nicht, dass er zu den Gründungsmitgliedern zählt. Umso mehr hat es uns gefreut, ihn in unserer Mitte zu haben und von seinem Wissen und seiner Erfahrung zu profitieren. 🙌

Kulinarisch wurden wir im Amunì mehr als verwöhnt: Der Service? Herzlich, aufmerksam und einfach großartig. 💫
Gemeinsam haben wir uns durch köstliche Antipasti-Platten probiert – mit einer Vielfalt und Qualität, die begeistert hat. Besonders in Erinnerung bleiben das knusprige Kichererbsengebäck und eine Caponata, die schlichtweg umwerfend war. 🍆✨
Die sizilianischen Wurzeln der Gastgeber spiegeln sich nicht nur in der Atmosphäre, sondern auch in den authentischen Gerichten wider – ein echtes Stück Italien mitten in Düsseldorf. 🇮🇹

Mit Blick auf unsere geplante Sizilien-Reise Anfang Oktober (für die es übrigens noch wenige Restplätze gibt 😉) war dieser Abend eine perfekte Einstimmung – voller Geschmack, Austausch und Vorfreude auf das, was kommt. 🌞

Unser Fazit: Die Amunì Wein- & Käsebar ist ein Ort, den wir von Herzen empfehlen können. Wir freuen uns schon jetzt auf viele weitere gemeinsame Genussmomente! 🧀🍷

10/04/2026

Das ist ja ganz schön viel Bewegung beim Lammertzhof 🐓

Wir freuen uns drauf, die Hühner auch mal bald besichtigen zu gehen 😋 und ein paar leckere Eier mitzunehmen.

Ob man die wohl auch mit der Ökokiste zusammen bestellen kann?

06/04/2026

🌿 Slow Food Flashback: Schwarzwälder Heimatküche im März 🐌

Was für ein rundum gelungener Abend! 💛 Gemeinsam haben wir geschnippelt, gekocht, gelacht und genossen – acht Gerichte, viele helfende Hände und noch mehr gute Stimmung 🍽️✨

Von herzhaftem Wurstsalat bis zu feinen Schwarzwälder Spezialitäten: Es wurde probiert, improvisiert und mit ganz viel Liebe gekocht ❤️ Kleine Küchenpannen inklusive 😄🌱

Besonders schön: neue Gesichter, inspirierende Begegnungen und echter Slow-Food-Spirit – gemeinsam genießen, bewusst essen und Zeit miteinander teilen 🙌

Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Kochabend am 25. April zum Thema „Frühlingserwachen“, mit viel saisonal Gemüse! 🌼🥕

24/03/2026

🍽️ Stammdesch em Veedel – Zu Gast in der Geissel am 19. März

Manchmal beginnt ein richtig guter Abend mit einer einfachen Empfehlung – und entwickelt sich zu einem echten Lieblingsort. Genau so war es bei unserem Stammdesch em Veedel am 19. März in der Geissel in Düsseldorf-Bilk.

Unser Mitglied Thomas hatte uns diesen Ort wärmstens ans Herz gelegt – und wir sind seiner Empfehlung nur zu gerne gefolgt. Schon beim Ankommen war klar: Hier stimmt die Atmosphäre. Gemütlich, herzlich, unkompliziert 🕯️ – ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt.
Die Geissel überzeugt nicht nur mit ihrem Charme, sondern auch mit einer abwechslungsreichen Speisekarte, die immer wieder regionale Einflüsse aufgreift – ganz im Sinne von Slow Food 🌱 Das Preis-Leistungs-Verhältnis? Wirklich bemerkenswert.

Viele von uns haben sich – natürlich auf Thomas’ Tipp hin 😄 – für die Spaghetti mit Zitronengraspesto entschieden. Ein überraschendes, frisches Gericht, das perfekt zum geselligen Abend gepasst hat. Dazu ein gutes Bier 🍺, lebendige Gespräche und die Freude am gemeinsamen Genießen.
Es war einer dieser Abende, die zeigen, was Slow Food ausmacht: Zeit füreinander, gutes Essen und echte Begegnungen ❤️

Und so viel steht fest: Das war ganz sicher nicht unser letzter Stammtisch in der
Geisel!

22/03/2026

🥕🐌 Genussführer-Zertifikat für das Restaurant Stappen in Oberkassel 🐌🥕

Am 16. März 2026 durfte unser Leitungsteam-Mitglied Karl Hoffmann, zuständig für die Genussführeraktivitäten von Slow Food Düsseldorf, das Genussführer-Zertifikat a David Büchner, Inhaber des Restaurants Stappen in Düsseldorf-Oberkassel, überreichen.

Bei unserem Besuch gab David spannende Einblicke in seine Arbeit und die Beschaffung hochwertiger, regionaler Produkte. So stammen beispielsweise Beeren und Grünkohl aus Kappes Hamm, einem noch landwirtschaftlich geprägten Stadtteil Düsseldorfs. Gerade bei Fleisch aus der Region zeigt sich jedoch immer wieder eine Herausforderung: Produktion und Nachfrage lassen sich nicht immer leicht miteinander in Einklang bringen.

Auch baulich hat sich einiges getan: Für die kommende Saison wurden die Terrassen an der Luegallee und der Oberkasseler Straße neu gestaltet und erweitert. Insgesamt stehen nun rund 80 Außenplätze zur Verfügung – perfekt für die warmen Monate, denn viele Gäste genießen ihr Essen am liebsten draußen. ☀️🍽️

Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und über ein Restaurant, das Regionalität, Qualität und Handwerk so engagiert lebt. Herzlichen Glückwunsch! 👏

19/03/2026

Genussführergruppe Slow Food Düsseldorf on Tour bei Reinhardt’s 🍽️🐌
Am 10. März war unsere Genussführergruppe von Slow Food Düsseldorf zu Gast bei Reinhardt’s Brasserie in Pempelfort – einem Ort, den wir schon seit einigen Jahren schätzen. Bereits früher haben wir hier einen unserer Stammtische verbracht, und so war die Freude groß, nun wiederzukommen.
Diesmal führte uns unser Engagement für den Slow Food Genussführer Deutschland hierher. Unsere Genussführergruppe besucht regelmäßig Restaurants, um zu erleben, wie handwerkliche Küche, gute Produkte und Transparenz auf der Speisekarte zusammenkommen – und natürlich auch, um gemeinsam zu genießen.
Bei Reinhardt’s konnten wir einen Abend erleben, der genau das vereinte: sorgfältig zubereitete Gerichte, schöne Präsentationen, gute Gespräche am Tisch und die Freude daran, Essen bewusst zu genießen. 🍷🥖
Der Slow Food Genussführer Deutschland empfiehlt Restaurants, die für eine Küche stehen, die gut schmeckt, verantwortungsvoll produziert wird und faire Bedingungen entlang der Lebensmittelkette respektiert. 🌿
Für uns war es ein rundum gelungener Abend – mit vielen Eindrücken, die zeigen, wie lebendig und genussvoll Esskultur in unserer Stadt sein kann. ✨
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Adresse

Düsseldorf

Telefon

+4915150619163

Webseite

http://www.slowfood.de/slow_food_vor_ort/duesseldorf/

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