NABU Burgstädt e.V.

04/05/2026

04/05/2026

Vom 8. bis 10. Mai zählen wir wieder gemeinsam Vögel und jede Beobachtung hilft, unsere gefiederten Nachbarn besser zu verstehen. 💡

Schau (und hör) also ganz genau hin: Welche Arten sind bei dir im Garten, auf dem Balkon oder im Park um die Ecke unterwegs? Welche Rufe kannst du raushören?

Mitmachen is ganz einfach, so geht's: https://www.nabu.de/tiere-und-pflanzen/aktionen-und-projekte/stunde-der-gartenvoegel/mitmachen/index.html

❔Hast du noch Fragen zur Aktion? Dann schreib sie uns in die Kommentare.

04/05/2026

Nachdem wir uns im letzten Workshop um junge Obstbäume gekümmert haben, widmen wir uns diesmal gezielt der Pflege und dem Erhalt alter Obstbäume. Gemeinsam schauen wir uns an, wie alte Bäume fachgerecht geschnitten, revitalisiert und langfristig gesund erhalten werden können. Bitte melden Sie sich rechtzeitig an.

23/04/2026

April in unserer Naturschutzstation
Wir haben wieder regelmäßig geöffnet!
Komm vorbei und genieße deinen Frühlingsspaziergang bei uns – und erlebe, wie die Natur zum Leben erwacht.

22/04/2026

Das Unkraut, das du diese Woche aus dem Beet ziehst, ist das beste kostenlose Gemüse der Saison.

Kein Versand. Keine Wartezeit. Es wächst bereits.

Giersch — Pesto, Suppe, Smoothie — schmeckt nach Petersilie und Karotte — das hartnäckigste Gartenunkraut Deutschlands ist gleichzeitig eines der nährstoffreichsten Wildgemüse. Junge Blätter vor der Blüte. Je mehr du kämpfst, desto mehr wächst nach — also iss es statt es zu ziehen

Brennnessel — Spinat, Suppe, Pesto, Tee — nur junge Triebspitzen, jetzt im April ideal — Brennwirkung verschwindet beim Kochen, Dörren oder Pürieren vollständig. Handschuhe beim Ernten, danach irrelevant

Knoblauchsrauke — Pesto, Aufstrich, Salat — Knoblauch und Senf in einem Blatt, kein Anbau nötig — wächst an jeder schattigen Hecke und jedem Gartenzaun selbst. Jetzt in voller Entwicklung, vor der Blüte am aromatischsten

Vogelmiere — Salat, Kräuterbutter, Smoothie — mild, spinatähnlich, ganzjährig verfügbar — wächst auf jedem Gemüsebeet als Lückenfüller, wird täglich entfernt, ist täglich essbar

Taubnessel — Salat, Spinat, Tee — kein Brenneffekt, mild-aromatisch — verwandt mit der Brennnessel, teilt ihren Standort, hat keinen ihrer Nachteile

Scharbockskraut — Salat, Würzkraut — nur junge Blätter und Blüten vor der vollen Öffnung, danach giftige Stoffe — kurzes präzises Zeitfenster jetzt im April, dann vorbei bis nächstes Jahr

Löwenzahn — Salat, Sirup, Kaffeeersatz, Blütenfritter — vollständig essbar: Blätter, Blüten, Wurzel — jung und vor der Blüte am mildesten, nach der Blüte bitter aber noch verwendbar

Gundermann — Tee, Würzkraut, Kräuterbutter — minzig-harzig, mittelalterliches Küchenkraut — polstert Gartenwege in Teppichen, wird täglich betreten, nie beachtet

Sauerampfer — Salat, Sauce, Suppe — zitronensäuerlich, schneidet wie Spinat — auf Wiesen und in Beeträndern jetzt kräftig austreibend

Spitzwegerich — Sirup, Tee, Salat — leicht bitter-nussig — auf jedem Rasen, in jedem Beetrand, vollständig ignoriert

Tipp für Giersch: einmal täglich die jungen Triebspitzen abernten statt ziehen — du bekommst kontinuierlich frisches Gemüse und schwächst die Pflanze gleichzeitig. Ziehen fördert Neuaustrieb. Essen auch — aber wenigstens hast du etwas davon.

⚠️ Bärlauch immer per Geruch bestimmen — Maiglöckchen und Herbstzeitlose sind tödlich und wachsen am selben Standort. Scharbockskraut nur vor der Blüte. Alles andere auf dieser Liste ist sicher und eindeutig bestimmbar.

17/04/2026

Der NABU Burgstädt lädt wieder zur Kräuterwanderung ein – inklusive der gemeinsamen Herstellung frischer Kräuterbutter aus den gesammelten Wildkräutern.

Einfach vorbeikommen und sich von den vielfältigen Angeboten der Natur mitreißen lassen!

13/04/2026

3 schöne Tage liegen hinter uns.
Am Freitag, dem 27.03.2026, machten sich sieben Kinder begleitet von drei Erwachsenen auf den Weg nach Torgau. Sie gehören zur NAJU (Naturjugend im NABU) und nehmen an der Ausbildung „Junge Naturwächter“ teil. Die Anreise erfolgte mit dem Zug von Burgstädt über Leipzig.
Nach unserer Ankunft ging es zu Fuß etwa 20 Minuten zur Jugendherberge, die direkt am Schloss Hartenfels liegt – einem beeindruckenden Renaissancebau an der Elbe, der die Stadt prägt. Leider waren die Bären, für die das Schloss bekannt ist, noch in der Winterruhe und daher nicht zu sehen.
Den Abend ließen wir bei einem gemeinsamen Spielplatzbesuch ausklingen. Die im Zuge der Landesgartenschau 2022 neu gestalteten Anlagen boten dafür eine tolle Umgebung.
Am Samstag stand unser Hauptziel auf dem Programm: der Biberhof Torgau. Im Rahmen eines Workshops zum Thema Biber, begleitet von Stationsleiter Jan Schöne und Umweltpädagogin Katja Barth vom Biberhof Torgau, haben wir viel über die Lebensweise dieser Tiere gelernt. Bei einem Ausflug entlang eines vom Biber bewohnten Baches konnten die Teilnehmenden typische Spuren wie Dämme entdecken und auch eine Biberburg aus der Distanz beobachten. Dabei wurde auch deutlich, wie wichtig der Schutz dieser Tiere ist – denn der Biber ist streng geschützt und darf nicht gestört werden.
Ein kurzer Abstecher an einen angrenzenden Teich brachte zudem unerwartete biologische Highlights: Neben Skelettresten von Fischen konnten auch Muscheln und Schnecken entdeckt und genauer betrachtet werden. In kurzer Zeit kam eine beachtliche Sammlung spannender Funde zusammen.
So konnten die Teilnehmenden nicht nur beobachten, sondern auch ein besseres Verständnis für den Lebensraum und den Schutz heimischer Arten entwickeln.
Auf dem Heimweg gab es zur Belohnung noch ein Eis. Die Wettervorhersage hatte offenbar einen schlechten Tag – wir dafür umso besseres Wetter.
Am Sonntag warfen wir noch einen Blick über die Elbe, die hier lang und stark kanalisiert verläuft – ein deutlicher Gegensatz zu dem, was wir am Vortag über naturnahe und gesunde Flüsse gelernt hatten. Anschließend besuchten wir noch einen Streichelzoo, bevor das Wochenende auch schon zu Ende ging und wir mit dem Zug die Rückreise antraten.

11/04/2026

27/01/2026

Gemeinsam stellen wir leckeres Vogelfutter her und lernen spielerisch unsere heimischen Vögel kennen. Das fertige Futter darf natürlich mit nach Hause genommen werden.
Datum: 9. Februar 2026
Uhrzeit: 15:00 – 17:00 Uhr
Ort: Naturschutzstation Herrenhaide
Am Waldsportplatz 2, 09217 Burgstädt
Kosten: 2€ pro Person
Erforderlich: eigene Gefäße / Förmchen
wettergerechte Kleidung
Anmeldung: bis 6.Februar 2026
unter 03724-8321762 oder [email protected]

Wir freuen uns auf viele kleine Vogelfreunde!