11/08/2026
🌱 Einblicke in unseren Chia-Feldtag am 01.08.2026!
Wie kann Chia erfolgreich in Deutschland angebaut werden? Genau dieser Frage sind wir gemeinsam mit Expert*innen aus Forschung und Praxis nachgegangen.
Nach einer spannenden Podiumsdiskussion zur Proteinwende mit und sprach Dr. Volker Hahn () über das Potenzial von Chia und die Herausforderungen des Anbaus in Deutschland.
Anschließend nahm uns Rebekka Stünkel von .up mit auf ihren Betrieb und ins Chia-Feld. 🌾 Dort konnten wir aus nächster Nähe erleben, wie Chia mit viel Pioniergeist und in enger Zusammenarbeit mit der Forschung angebaut wird. 🚜
Ein großes Dankeschön an den .hof für die Gastfreundschaft und den passenden Rahmen für den Austausch sowie an alle Mitwirkenden und Teilnehmenden für diesen inspirierenden Tag! 💚