- Vorbereitung von Schülern auf den Beruf innerhalb des Schülerkochens
(Erdgaspokal) an den Berliner Schulen.
- Information und Beratung der Schüler und Lehrer an den Berliner Schulen über
die gastgewerblichen Berufe bei berufsorientierenden Veranstaltungen
- Unterstützung von Jugendlichen bei der Lehrstellensuche
- Hilfe bei der Verbesserung der beruflichen Leistungen und Vorbereitung
auf die
Prüfungen in Theorie und Praxis durch Training innerhalb des Vereins
- Delegierung und Training zu vereinsübergreifenden Berufswettbewerben
in Berlin und Brandenburg (Achenbachpreis, REWE-Pokal usw.)
- Delegierung in die Jugendregionalmannschaft des Landesverbandes
Berlin-Brandenburg incl. Training, um an nationalen und internationalen
Wettbewerben teilzunehmen (Nürnberg, Stuttgart, Österreich, Luxemburg usw.)
- Information und Weiterbildung durch monatliche Präsentation von Waren,
Technologien für den gastronomischen Bedarf innerhalb der Versammlungen des
Vereins
- Informationsaustausch der Mitglieder des Vereins untereinander und gegenseitige
Unterstützung in allen beruflichen Fragen
- Trainingsmöglichkeiten und Unterstützung bei der fachlichen Qualifizierung
(Meisterausbildung, Diätetisch geschulter Koch usw.)
- Beratung und Vermittlung der Kollegen hinsichtlich der kompetenten
Handelspartner der Gastronomie
- Unterstützung bei der Vermittlung von Arbeitsplätzen
- Delegierung von qualifizierten Mitgliedern in die Fachausschüsse des
Berufsverbandes (Aus- und Weiterbildung, Gastronomie-Messen,
Klinikverpflegung-Diätetik, Groß-und Betriebsverpflegung;
Catering; Systemgastronomie, Medien; Kommunikation; EDV)
- Delegierung und Training als Teilnehmer für die Regionalmannschaft des
Landesverbandes Berlin-Brandenburg
-Zusammenarbeit mit den Industrie und Handelskammern Berlins und
Brandenburgs innerhalb der Prüfungsausschüsse für Facharbeiter und Meister
- Kontakte zu Kollegen regional, national und über den Verband der Köche
Deutschlands (VKD) auch international
