06/05/2026
Lebensmittelhandwerk trifft Innovation – und Engagement trifft Herz.
Der Rotary Club Einbeck-Northeim war zu Gast auf dem Thiehof in Wachenhausen. Im Mittelpunkt des Abends standen Genuss, Lebensmittelhandwerk und die spannende Entwicklung veganer Wurst-Alternativen.
Roy und Anja Walowsky gaben Einblicke in den Weg pflanzenbasierter Wurstalternativen – hergestellt auf Basis von Erbsen und Ackerbohnen. Im Anschluss konnten die Rotarierinnen und Rotarier selbst probieren: vegane Currywurst inklusive.
Ein besonderer Moment des Abends war der Spendenaufruf von Anja Walowsky zugunsten von LuToM – Liebe und Tränen ohne Mauern in Northeim. LuToM ist Teil des ambulanten Hospizdienstes Leine-Solling.
Die Spenden des Abends in Höhe von 405 Euro wurden von Anja Walowsky, Thiehof Wachenhausen, und Sylvia Gerl, Präsidentin des Rotary Clubs Einbeck-Northeim, an Susanna Lenkewitz übergeben. Das Geld unterstützt den Aufbau eines Snoezelenraums.
Ein Abend, der gezeigt hat: Innovation, Genuss und soziales Engagement passen hervorragend zusammen.