29/07/2026
👨🍳🍽️ Erfolgreiche Fachdienstausbildung Verpflegungsdienst
Unser Bereitschaftsleiter Patrick Humbert hat im vergangenen Monat erfolgreich die "Fachdienstausbildung Verpflegungsdienst" absolviert.
An insgesamt drei intensiven Ausbildungswochenenden wurde umfangreiches theoretisches Wissen vermittelt und vor allem praktisch geübt. Auf dem Ausbildungsplan standen unter anderem die Themen Unfallverhütung und Arbeitssicherheit, Lebensmittelhygiene, der praktische Ablauf eines Verpflegungseinsatzes, Verpflegungsausgabe, Brandschutz, Trinkwasserversorgung, Verwaltungsarbeiten sowie Lebensmittelkunde, Lagerung, Transport und Logistik. Auch die Inbetriebnahme verschiedener Feldküchen, die Erstellung von Speiseplänen, Kalkulationen, der Umgang mit dem GW-Betreuung BUND sowie die Arbeit einer SEG-Verpflegung nach dem HIK-Konzept 3.0 gehörten zur Ausbildung.
Neben den fachlichen Herausforderungen verlangten die drei Wochenenden den Teilnehmern auch körperlich einiges ab. Bei hochsommerlichen Temperaturen war Durchhaltevermögen gefragt – dennoch meisterten alle Teilnehmer die Ausbildung mit großem Engagement.
Wir gratulieren Patrick herzlich zum erfolgreichen Abschluss und freuen uns, dass er das erworbene Wissen künftig in unserem Ortsverein einbringen und den Bereich Verpflegung weiter stärken wird.
Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank für dein Engagement! 👏🚑