Tišnovská spižírna

Tišnovská spižírna Tišnovská spižírna je první bezobalová prodejna v Tišnově. Jde o environmentální sociální podnikání.

🍺 Čtení o pivu… ideálně s pivem v ruce 😄Do Spižírny dorazilo nové číslo časopisu 7.Generace – a tentokrát se mimo jiné v...
13/05/2026

🍺 Čtení o pivu… ideálně s pivem v ruce 😄

Do Spižírny dorazilo nové číslo časopisu 7.Generace – a tentokrát se mimo jiné věnuje tématu, které je našemu kraji tak nějak přirozeně blízké:
👉 pivu a pivovarnictví z ekologického pohledu

Jak vypadá pivní kultura v době klimatických změn?
Co znamená udržitelnost v pivovarnictví?
A jde vůbec spojit poctivé pivo a ekologii?

Pokud vás podobná témata baví, tohle číslo stojí za přečtení 🍻

A protože dobré čtení si zaslouží i dobré pití…

👉 otevřete si k němu třeba některý z ležáků z klášterního pivovaru Vorkloster.
A pokud alkohol zrovna vynecháváte, máme i jejich nealko verzi Cero.

A věřte nám – tohle není žádné „pivo pro povinnost“.
Cero chutná i zatvrzelým pivařům 😄🍺

Tak co, dáte si ke čtení jedno? 💚

🥚 Máme zásoby poctivých BIO vajíček od místních farmářů!A ne ledajakých 💚V Tišnovské spižírně najdete vejce:👉 od pana Ha...
12/05/2026

🥚 Máme zásoby poctivých BIO vajíček od místních farmářů!

A ne ledajakých 💚
V Tišnovské spižírně najdete vejce:
👉 od pana Hatláka z Meziboří
👉 a z Rašova od .cz

Takže pokud jste před Velikonocemi propadli lehké panice, že „vejce zase nebudou“… klid 😄

A proč vlastně sáhnout po BIO vajíčkách od malých farmářů?

Protože rozdíl prostě poznáte.

🐔 slepičky mají venkovní výběh a přístup na trávu i slunce
🌿 krmení je v bio kvalitě
🥚 vejce mají výraznější chuť i krásně žlutý žloutek
💚 a hlavně podporujete lidi z okolí, ne anonymní velkovýrobu

Tohle jsou vejce od slepic, které opravdu žijí slepičí život. Nejsou jen číslo v hale.

A přesně o tom Tišnovská spižírna je.
O podpoře místních farmářů, poctivého hospodaření a jídla, za kterým vidíme konkrétní lidi i jejich práci.

Tak se stavte – dokud snášejí 😄🥚💚

🧂 Není sůl jako sůl, aneb jak si správně osolit život? ☺️Možná ji používáme každý den… ale víte, jaký je mezi nimi rozdí...
05/05/2026

🧂 Není sůl jako sůl, aneb jak si správně osolit život? ☺️

Možná ji používáme každý den… ale víte, jaký je mezi nimi rozdíl?

U nás v Tišnovské spižírně najdete hned několik druhů 👇

🌊 Středomořská nerafinovaná
– klasika na každodenní vaření, jemná a přirozená

🏔️ Himalájská (hrubá i jemná)
– výraznější chuť, ideální do mlýnku i na finální dochucení

🛁 Epsomská sůl
– pozor, tahle není k jídlu! Patří do koupele, na uvolnění svalů a relax

👉 Tip: zkuste solit až na konci – chuť pak vynikne mnohem víc 😉

Ať už si vyberete jakoukoliv, u nás ji pořídíte bezobalově – přesně tolik, kolik potřebujete.

Tak která je vaše? 😊💚

🌸Jak pro vás budeme mít otevřeno o květnových svátcích? Svátky jako takové v Tišnovské spižírně ctíme, takže to samozřej...
01/05/2026

🌸Jak pro vás budeme mít otevřeno o květnových svátcích?

Svátky jako takové v Tišnovské spižírně ctíme, takže to samozřejmě zavřeme. Ale aby vám to nebylo líto, jednu sobotu tu pro vás budeme! 🫶

Tak se stavte doplnit zásoby čerstvého mléka (včetně toho kozího!), jogurtů, sýrů, vajíček i pro nějakou tu dobrou uzeninu. Naše lednice budou plné a je z čeho vybírat! 💚

👉 Po oslavě čarodějnic a pátečním odpočinku se na vás těšíme
v sobotu 2. 5. – máme OTEVŘENO

👉 Naopak další týden si dovolíme trochu zpomalit i my
v sobotu 9. 5. bude ZAVŘENO

🚧 Malá změna na cestě k námJak dobře víte (a často to spolu probíráme 😄), náměstí je pořád v rekonstrukci. A i když už t...
29/04/2026

🚧 Malá změna na cestě k nám

Jak dobře víte (a často to spolu probíráme 😄), náměstí je pořád v rekonstrukci. A i když už to vypadá, že se blíží do finále, občas to přinese nějakou tu komplikaci…

A jedna je tu právě teď 👇
👉 ulice Ráboňova už bohužel není průchozí

Ale nezoufejte – cesta k nám pořád vede 💚
👉 vydejte se prosím z náměstí
Ať už shora nebo zdola, obě cesty vás dovedou přímo k našim dveřím!

Je to jen malá zacházka… ale věříme, že to spolu zvládneme 😊
A že si k nám i tak najdete cestu pro poctivé dobroty a bezobalový nákup.

My jsme tu pro vás – pořád stejně.
A i v těchto „dobrodružných“ časech s úsměvem na tváři 💚

🐐 Kozí sýry Sedlák jsou zpět!Opět k nám dorazily vaše oblíbené sýry od farmy Sedlák z Moravského krasu (Šošůvka) – a jes...
27/04/2026

🐐 Kozí sýry Sedlák jsou zpět!

Opět k nám dorazily vaše oblíbené sýry od farmy Sedlák z Moravského krasu (Šošůvka) – a jestli jste je ochutnali vloni, tak víte… že na ně se prostě čekat vyplatí 😄

A teď je ten čas znovu tady. Začala jejich sezóna.

👉 Co u nás najdete?

🧀 Jemný čerstvý kozí sýr
– krémový, lehce svěží, krásně se rozplývá na jazyku. Skvělý jen tak s pečivem nebo třeba na salát.

🧀 Pařené sýry
– a tady už je z čeho vybírat!

✨ s ořechy – jemný, lehce nasládlý, krásně vyvážený
✨ s brusinkami – sladkokyselá kombinace, která vás chytne hned
✨ s kořením – pro ty, kdo mají rádi výraznější chuť
✨ čistý – protože někdy je nejlepší nechat vyniknout samotný sýr

Kozí sýry mají svou specifickou chuť – jemně výraznou, ale přitom nevtíravou. A jakmile si na ni jednou zvyknete… těžko se vrací zpátky 😉

👉 Sýry od Sedláka k nám budou jezdit jednou za 14 dní, stejně jako jste zvyklí i u kozích produktů ze Dvorského statku z Olešenky.

Tak se stavte ochutnat, dokud jsou 🐐💚

Kozí farma Sedlák

Leze na nás jaro… jinak si to snad ani neumíme vysvětlit 😄🌸Všechno venku začíná kvést, barvy se pomalu vrací – a my jsme...
23/04/2026

Leze na nás jaro… jinak si to snad ani neumíme vysvětlit 😄🌸
Všechno venku začíná kvést, barvy se pomalu vrací – a my jsme se tím nechali trochu unést.

A tak vznikl tenhle náš „růžový“ výběr. Možná se u něj trochu pousmějete… ale klidně ho berte i jako inspiraci 💗

Protože ano – dárkové balíčky u nás v Tišnovské spižírně připravujeme!
Rádi vám vytvoříme balíček na míru – sladký, slaný, lokální, voňavý… nebo klidně barevně laděný jako tenhle 😊

Všechno krásně zabalíme do krabice vystlané dřevitou vlnou a vy už jen vyberete, co do něj patří. Fantazii se meze nekladou!

Tak co, nemá někdo ve vašem okolí brzy narozeniny? 🎁

Posíláme trochu jarní nálady… a přejeme vám krásně růžový den 🌸💗

PS: Co všechno na fotce (a u nás) najdete?
Růžové plato obsahuje BIO vejce z farmy Aleše Hatláka, řepnou pomazánku Ve Vsi, balzám Velvet od Naturinky, levandulovou vůni od Tierra Verde, ostružinový Jam, čaj Kuc-kuc od Sonnentoru, kozí jogurtové mléko s borůvkou ze Dvorského statku, odličovací tamponek od Limi… a nakonec jedno bio vajíčko s houskou z Jindřichovské pekárny 🥚🥖💗

🥛 Taky milujete Tvaroháček, Termix nebo Vesníček?A co takhle poctivý šlehaný smetanový jogurt, nakládaný sýr nebo pomazá...
22/04/2026

🥛 Taky milujete Tvaroháček, Termix nebo Vesníček?

A co takhle poctivý šlehaný smetanový jogurt, nakládaný sýr nebo pomazánku, která z lednice mizí nějak podezřele rychle? 😄

Všechny tyhle dobroty k nám vozí rodinná farma Ve vsi z Nové Vsi u Křižanova (rodina Tvarůžků). A pokud už jste je ochutnali, tak víte, že to stojí za to.

👉 A víte, co je na nich zajímavé?
Jsou z A2 mléka.

Možná jste ten pojem už někde slyšeli, ale co to vlastně znamená?

A2 mléko pochází od krav, které přirozeně produkují mléko bez jedné konkrétní bílkoviny (A1), která může některým lidem způsobovat zažívací potíže.

Díky tomu bývá A2 mléko:
✨ lépe stravitelné
✨ jemnější v chuti
✨ a často vyhovuje i těm, kteří mají s běžnými mléčnými výrobky problém

Farma Ve vsi má navíc A2 mléko pravidelně testované, takže má jistotu, že jde opravdu o čisté A2.

🐄 A co máme rádi my?

Že víme, odkud to pochází.
Že za tím není anonymní výroba, ale konkrétní farma a konkrétní lidé. A to je přesně to, co chceme v Tišnovské spižírně podporovat 💚

👉 Pokud tedy hledáte A2 mléko,
koukněte do naší lednice po červeném víčku!

Tak co, který výrobek z farmy Ve vsi máte nejraději? 😊

🐐 Dobrá zpráva pro všechny milovníky kozích dobrot!Produkty z Dvorského kozího statku z Olešenky u Přibyslavi jsou zpět ...
15/04/2026

🐐 Dobrá zpráva pro všechny milovníky kozích dobrot!
Produkty z Dvorského kozího statku z Olešenky u Přibyslavi jsou zpět – a s nimi i poctivá chuť, kterou jste si tak oblíbili 💚

Tahle rodinná bio farma z Vysočiny dělá věci tak, jak to máme rádi i my v Tišnovské spižírně:
👉 s respektem ke zvířatům
👉 s důrazem na kvalitu
👉 a bez zbytečných zkratek

Těšit se můžete na čerstvé kozí mléko, jogurtové mléko, tvarohy i sýry… a upřímně – my se těšíme s vámi 😄

👉 Závozy jezdí každých 14 dní – vždy v úterý v sudý týden
👉 A my už teď přijímáme objednávky!

A proč dát šanci právě kozím výrobkům?

✨ jsou lépe stravitelné než kravské
✨ mají přirozeně jiné složení tuků – často sednou i těm, kterým kravské mléko nedělá dobře
✨ obsahují cenné živiny a podporují trávení

Navíc mají tu svoji specifickou, jemně „kozí“ chuť, kterou si buď zamilujete… nebo ji ještě neznáte správně připravenou 😉

A ještě něco, co je pro nás opravdu důležité:

Každým nákupem podporujete malou rodinnou farmu, kde se za každým výrobkem skrývá konkrétní práce, péče a odpovědnost. Ne anonymní výroba, ale skuteční lidé.

A přesně o tom Tišnovská spižírna je 💚
O propojení vás – zákazníků – s těmi, kdo jídlo opravdu tvoří.

Tak co, dáte kozím dobrotám šanci? 🐐
Objednávky už běží 😉

🌱 Máme novinku, na kterou jste se ptali!Byli jste u nás zvyklí na neloupané konopné semínko…ale často jste se ptali po t...
11/04/2026

🌱 Máme novinku, na kterou jste se ptali!

Byli jste u nás zvyklí na neloupané konopné semínko…
ale často jste se ptali po tom loupaném.

A to bychom nebyli v Tišnovské spižírně, abychom vás nevyslyšeli 😄 Takže je tu – loupané konopné semínko v bio kvalitě!

A proč ho chtít?

✨ má jemnou oříškovou chuť, která krásně doplní sladká i slaná jídla
✨ je měkké a připravené rovnou k použití – žádné loupání, žádná práce navíc
✨ je plné bílkovin, zdravých tuků (omega 3 a 6) a minerálů

👉 Jak ho využít?

Posypte si s ním kaši, jogurt nebo salát 🥗
Přidejte ho do smoothie 🥤
Nebo jen tak na chleba s máslem – jednoduché a skvělé!

Malé semínko, velká síla 💚
Tak co, vyzkoušíte ho? 😊

Už jste si všimli naší nové jogurtové posily? 👀Do Tišnovské spižírny dorazily jogurty z Rohozce – a věřte, že tohle je n...
10/04/2026

Už jste si všimli naší nové jogurtové posily? 👀

Do Tišnovské spižírny dorazily jogurty z Rohozce – a věřte, že tohle je návrat k poctivé chuti, jak ji známe (a milujeme) 💛

👉 krásně smetanové
👉 zrají přímo ve skleničce
👉 žádná uspěchaná výroba, ale poctivé jogurty s charakterem

Vybrat si můžete klasický bílý… nebo sáhnout po ovocných variantách:
🍑 lahodná meruňka
🍓 slaďounká jahoda
🍒 osvěžující višeň

A teď to nejlepší…
Ta smetanová krustička na povrchu!
Taková ta, na kterou se těšíte už od prvního otevření víčka. A pak si říkáte, že „jen ochutnáte“… a najednou je půlka pryč 😄

💬 A teď jsme zvědaví – jaký typ jogurtového jedlíka jste?
👉 Všechno hned promícháte?
👉 Nebo jedete pěkně odshora a to nejlepší si necháváte na konec jako sladkou tečku?

Tak který jste? 😄💚

Adresa

Náměstí Míru 118
Tisnov
66601

Otevírací doba

Pondělí 09:00 - 12:00
13:00 - 18:00
Úterý 09:00 - 16:00
Středa 09:00 - 12:00
13:00 - 18:00
Čtvrtek 09:00 - 16:00
Pátek 09:00 - 12:00
13:00 - 18:00
Sobota 08:30 - 11:30

Telefon

+420606404945

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Tišnovská spižírna zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Ta Organizace

Pošlete zprávu Tišnovská spižírna:

Odkazy

Sdílet

Kategorie