Tradice Bílých Karpat

Domů
česko
Hostetin
Tradice Bílých Karpat

Napomáháme aktivitám, které trvale rozvíjejí tradiční zemědělskou a řemeslnou produkci Bílých Karpat.

Udílíme ochrannou známku Tradice Bílých Karpat výrobkům a službám z našeho regionu. Hornatý kraj na pomezí mezi Moravou a Slovenskem, na pomezí mezi nespoutanou přírodou a krajinou obydlenou člověkem, na první pohled pohladí po duši. Soužití zdejších lidí s přírodou může sloužit jako jeden z příkladů trvale udržitelného rozvoje, což dosvědčuje i vyhlášení Bílých Karpat Biosférickou rezervací UNESC

O. Lidé, kteří si uvědomují obdivuhodnou pestrost zdejší přírody i živých tradic, založili roku 1998 občanské sdružení Tradice Bílých Karpat s posláním využívat přírodního a kulturního dědictví tohoto regionu k trvale udržitelnému rozvoji.

01/06/2026

Ticho Kopanic

Jsou místa, kde neuslyšíte dopravu ani ruch města.

Jen vítr, ptáky a občas psa od vedlejší chalupy.

Moravské i slovenské Kopanice mají zvláštní atmosféru. Drsnou, ale klidnou zároveň.

Možná proto, že člověk tady vždycky musel žít víc v souladu s krajinou.

Když projíždíte mezi samotami, starými stromy a loukami, rychle pochopíte, že Bílé Karpaty nejsou jen turistická destinace.

Je to způsob života.

A právě tahle autenticita dává regionu jeho sílu.

👉 Znáte slovenskou stranu Bílých Karpat?

31/05/2026

Bílé Karpaty nekončí na hranici.

Když se řekne Bílé Karpaty, možná se vám vybaví orchidejové louky okolo Strážnice či ovocné sady v severní části u Valašských Klobouků.

Tento kraj má ale dvě strany českou a slovenskou.

Na slovenské straně najdete Biele Karpaty od okresu Skalica až po Vršatecká bradla na severu. Ani tady se tradice nepředvádějí jen na slavnostech, ale pořád žijí v každodennosti.

A právě proto existuje přeshraniční značka Tradice Bílých Karpat / Tradície Bielych Karpát.

Aby připomínala, že region není jen místo na mapě. Je to krajina utvářená šetrným hospodařením, řemesla, chutě, zpěv, ruce od hlíny i hrdost na domov.

Ať jste z Moravy, nebo ze Slovenska, Bílé/Biele Karpaty máme společné.

👉 Napište nám do komentáře: které místo na slovenské straně Bílých Karpat máte nejraději?

30/05/2026

Čistá chuť ovoce

ukrytá v rodinném dědictví po babičce.

V podhůří Bílých Karpat, v malebných Sudoměřicích, vede otec Josef se svou dcerou Markétou řemeslný lihovar a pálenici Bučkovi.

Společně se starají o více než 600 stromů v sadu, který před dvanácti lety zdědili po babičce. Oba si tak plní svůj dlouholetý sen.

Rodina Bučkových vyrábí unikátní odrůdové destiláty a likéry slazené vlastním medem.

Základem jejich řemesla je stoprocentní ruční práce bez použití strojů. Od sběru ovoce ze starobylých lokálních odrůd až k ručnímu lepení etiket z přírodního papíru.

Specializují se na jednodruhové pálenky z ručně odstopkovaného modrého ovoce, nikoliv na směsi. V jejich nabídce najdete také vzácné speciality, jako jsou Velkopavlovické meruňky, hruškovice Krvavka, Mišpulovice nebo Oskerušovice.

Zastavte se za nimi přímo v Sudoměřicích na degustaci nebo přátelské posezení a ochutnejte výsledek poctivé rodinné práce přímo u zdroje.

Kterou z tradičních bělokarpatských odrůd byste rádi ochutnali?

👉 Napište nám do komentářů.

Foto: Lihovar & Pálenice Bučkovi , držitel regionální značky Tradice Bílých Karpat

29/05/2026

Rodinné hospodářství Janovští najdete v krajině kopanic Bílých Karpat, na Žítkové. I oni se věnují každodenní péči o zahradu, pole i okolní krajinu.

Janovští zpracovávají především vlastní výpěstky a suroviny z okolí. Základem jejich nabídky je sezónní zelenina přímo ze zahrady, ovoce, švestková a hrušková povidla, sušené švestky a hrušky, jablečný mošt, čatní i bylinné čaje z místních sadů a polí.

Nabídka se přirozeně mění podle toho, co právě dozrává a co krajina v daném období dává.

Vše vzniká v malém měřítku, jednoduše a poctivě. Janovští nestaví na velké produkci, ale navazují na tradiční způsob hospodaření, ve kterém má své místo sezónnost, kvalita, osobní přístup a úcta k půdě.

A právě v tom je jejich výjimečnost. Každý produkt v sobě nese specifickou chuť krajiny i respekt k místu, kde vzniká.

👉 Ochutnejte hrušková nebo švestková povidla - doneste si kousek Žítkové domů.

Foto: Rodinné hospodářství Janovští , držitel regionální značky Tradice Bílých Karpat

28/05/2026

Česko-slovenský projekt vrátil sílu značce Tradice Bílých Karpat. Spojuje lidi i řemesla přes hranici

🍎
HOSTĚTÍN / TRENČÍN – Regionální ochranná značka Tradice Bílých Karpat, která již od roku 1998 funguje jako vůbec první přeshraniční značka v regionu, prošla v uplynulých měsících zásadní modernizací. Úspěšně dokončený česko-slovenský projekt s názvem „Tradice Bílých Karpat - značka, která spojuje" přinesl řadu aktivit zaměřených na podporu lokálních producentů, propagaci regionu a upevnění sousedských vztahů. Díky podpoře z Evropské unie a programu Interreg Slovensko - Česko se podařilo vytvořit nový společný web, certifikovat nové držitele značky, uspořádat exkurze i jarmarky a zviditelnit jedinečné kulturní dědictví na obou stranách společné hranice.

🍎

Projekt společně realizovaly organizace Tradice Bílých Karpat, z.s. z Hostětína na české straně a Centrum environmentálnych aktivít z Trenčína na straně slovenské. Hlavním cílem bylo překonat izolaci lokálních producentů, modernizovat prezentaci jejich práce a posílit regionální identitu bez ohledu na státní hranici. Ta totiž v geografické oblasti Bílých Karpat lidi odjakživa spíše spojuje, než rozděluje.

🍎

V rámci bohaté mozaiky projektových aktivit vznikl zcela nový, moderní česko-slovenský webový portál. Původní internetové stránky již technicky ani graficky nevyhovovaly současným požadavkům, a proto je nahradil nový web, kde návštěvníci i zákazníci najdou kompletní databázi certifikovaných výrobců, řemeslníků a poskytovatelů služeb z obou stran hranice. Informace o regionálním bohatství se dostanou k lidem také prostřednictvím tisíců nových propagačních letáků v turistických informačních centrech. Pro zajištění dlouhodobého rozvoje značky byl navíc vypracován komplexní marketingový a propagační plán.

🍎

Významnou aktivitou projektu bylo rozšíření sítě producentů o nové držitele značky. Zájemci o toto prestižní označení museli splnit přísná kritéria, mezi něž patří vysoká kvalita, podíl ruční práce, využívání místních surovin a ekologicky šetrný přístup k přírodě Bílých Karpat.

🍎

Silný přeshraniční přesah se projevil také při realizaci dvou velkých autobusových exkurzí. Český autobus plný zájemců zamířil za poznáním na Slovensko a slovenský zase do České republiky. Účastníci tak měli možnost přímo v dílnách a provozovnách poznávat zručnost, tradice a osobní příběhy místních tvůrců. Mezi další klíčové aktivity patřilo uspořádání dvou regionálních jarmarků a slavností. Tyto akce nabídly široké veřejnosti možnost nakoupit poctivé produkty přímo od výrobců a zažít atmosféru opravdové česko-slovenské spolupráce.

🍎

„Bílé Karpaty jsou sice rozděleny státní hranicí, ale z hlediska tradic, kultury a řemesel tvoří jeden jediný celek. Náš projekt ukázal, že o poctivé lokální výrobky je obrovský zájem na obou stranách. Nový web a noví certifikovaní kolegové jsou pro nás skvělým odrazovým můstkem do dalších let, kdy chceme značku Tradice Bílých Karpat dále rozvíjet jako garanci té nejvyšší regionální kvality," hodnotí úspěšné ukončení projektu Hana Machů, projektová manažerka za českou stranu.
..........................................................

Projekt byl spolufinancován Evropskou unií v rámci programu Interreg Slovensko - Česko 2021-2027 – Fond malých projektů, který spravuje Euroregion Bílé-Biele Karpaty.

28/05/2026

Otisk v medu

Rodinné včelařství Karla Kolínka navazuje na více než 150letou tradici, která sahá až k pradědovi včelařícímu v klátech – vydlabaných kmenech stromů. Dnes ji Ing. Karel Kolínek rozvíjí v krajině Bílých Karpat.

Jeho včelstva jsou umístěna na několika stanovištích, aby mohla využívat rozmanitost zdejší chráněné krajiny. Právě pestrost lučních a lesních rostlin se promítá do chuti, vůně i kvality medu.

V nabídce najdete květové, bylinné, lipové i medovicové medy, ale také pyl, pergu, mateří kašičku a propolis. Med není ředěný ani zbytečně zahřívaný — vzniká šetrně, s důrazem na původ, čistotu a kvalitu.

👉 Ochutnejte sladkou podobu Bílých Karpat, protože i v medu může být otisk celé krajiny.

Foto: Karek Kolínek, držitel regionální značky Tradice Bílých Karpat

27/05/2026

Také máte rádi ovoce, které nechutná jako z regálu v hypermarketu?

Takové, které vás na první sousto vrátí do prázdnin na venkově - k jablkům, hruškám a švestkám přímo ze stromu, na který se dalo vylézt a kde každé sousto mělo výjimečnou chuť.

Právě takovou chuť vrací do Bílých Karpat Zdeněk Miklas – Ovoce ze stromu.

Hospodaří ekologicky na zhruba 45 hektarech luk, pastvin a sadů. Pečuje o krajinu tak, aby zůstávala pestrá, živá a úrodná i pro další generace. Staré sady postupně obnovuje, vysazuje nové ovocné stromy a dává život místům, která by jinak zarůstala.

Z ovoce, které dozrává v souladu s přírodou, vznikají poctivé dobroty: mošty, sušené ovoce, povidla a ovocné pyré.

Všechny produkty jsou v BIO kvalitě a nesou v sobě to, co máme na místních výrobcích nejraději: původ, poctivost a vztah ke krajině.

Když si vyberete ovoce z Bílých Karpat, podporujete lokální produkci, která chrání naši přírodu.

Foto: Zdeněk Miklas – Ovoce ze stromu , držitel přeshraniční regionální značky Tradice Bílých Karpat

26/05/2026

Když záleží na každém kroku 🐑

V Rudimově je farma, kde není kvalita jen marketingové slovo, ale každodenní péče o krajinu, zvířata i poctivé řemeslo.

Farma Rudimov už od roku 2003 navazuje na místní zemědělskou tradici v srdci Bílých Karpat. Skot a ovce tu chovají s respektem k jejich přirozeným potřebám — celoročně na pastvinách.

Výjimeční jsou i tím, že si sami hlídají celou cestu masa, každý krok.

Od pastvy až po vlastní BIO zpracování pod značkou Maso z lúky.

Vybrané maso navíc zraje metodou Dry Aging, díky které získává výraznou chuť a křehkost.

Ochutnali jste už maso z Bílých Karpat? Nebo dáváte přednost supermarketům?

👉 Napište nám do komentáře.

Foto: Farma Rudimov, držitel přeshraniční regionální značky Tradice Bílých Karpat

25/05/2026

Kam vyrazit s rodinou

Kde se děti mohou rozběhnout po louce a vy se nadechnete čistého vzduchu? Objevte společně krajinu, která má pořád svůj přirozený rytmus.

Bílé Karpaty vás překvapí svými výhledy a rozkvetlými loukami. Můžete tu najít staré ovocné sady i pastevce dobytka.

A pokud chcete výlet protáhnout trochu dál, vydejte se na slovenskou stranu Bílých Karpat. Třeba na bradla – výrazné skalní útvary, které dodávají krajině úplně jinou atmosféru.

Vezměte batoh, svačinu od místních producentů a vydejte se za dobrodužstvím.

Turistické stezky jsou tu dobře značené. Zastavte se u sadu, ochutnejte regionální dobroty, ukažte dětem, odkud pochází skutečné jídlo, a připomeňte si, že krásné zážitky nemusí být daleko.

👉 Kam pojedete tento víkend?

Foto: Centrum Veronica Hostětín .hostetin, držitel regionální značky Tradice Bílých Karpat

24/05/2026

Tam, kde příroda a tradice stále dýchají společně

Hledáte únik z hektického světa? Zapomeňte na dravé štíty hor.

Bílé Karpaty vás neoslní svou divokostí, ale svou neuvěřitelnou harmonií. Je to krajina, která vás pohladí po duši.

Na pomezí Moravy a Slovenska najdete svět, který jinde v Evropě nemá obdoby:

- Mozaika orchidejových luk a starých ovocných sadů
- Hluboké bukové lesy střídají kouzelné samoty
- Živé tradice a řemesla

V čem tkví to největší kouzlo?

V propojení člověka s krajinou. Bílé Karpaty vzkvétají díky staletí šetrného hospodaření. Díky pastevectví a sečení luk tu dnes můžete obdivovat vzácné motýly a desítky druhů orchidejí.

Zastavte se tu a objevte klid Bílých Karpat.

Naplánujte si svou cestu na pomezí tradic a přírody ještě dnes!

Adresa

Hostětín 4
Hostetin
68771

Telefon

+420739569264

Internetová stránka

http://www.tradicebk.cz/, http://www.tradiciebk.sk/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Tradice Bílých Karpat zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Ta Organizace

Pošlete zprávu Tradice Bílých Karpat:

Odkazy

Chcete, aby vaše organizace byla nahoře v seznamu automobilových společností ve měste Nezisková Organizace?

Sdílet

Kategorie

Nezisková organizace