Cyprus Organisation of Mediterranean Diet

09/10/2026

Μεσογειακή Διατροφή: Περισσότερο από μια διατροφή, ένας τρόπος ζωής!

Η Μεσογειακή Διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και ένα από τα πιο επιστημονικά τεκμηριωμένα διατροφικά πρότυπα για την προαγωγή της υγείας, την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων και τη μακροζωία.

Ο Κυπριακός Οργανισμός Μεσογειακής Διατροφής (ΚΟΜΕΔ) προωθεί την επιστημονική ενημέρωση, τη διατροφική εκπαίδευση και τη διατήρηση των κυπριακών γαστρονομικών παραδόσεων.

Γίνε μέλος της κοινότητάς μας! Μαζί μπορούμε να αναδείξουμε την αξία της Μεσογειακής Διατροφής για τις σημερινές και τις επόμενες γενιές.

📲 Σκάναρε το QR code και γίνε μέλος!

______

The Mediterranean Diet: More than a diet, a way of life!

The Mediterranean Diet is part of our cultural heritage and one of the most extensively researched dietary patterns for promoting health, preventing chronic diseases and supporting longevity.

The Cyprus Organisation of Mediterranean Diet (COMED) is committed to advancing evidence-based nutrition education, promoting healthy dietary habits and preserving Cyprus's rich culinary traditions.

Join our community! Together, we can promote the value of Mediterranean nutrition for present and future generations.

📲 Scan the QR code and become a member!

#ΜεσογειακήΔιατροφή #ΚΟΜΕΔ

22/09/2026

Lunch idea!

Γνωρίζετε οτι... Με το μαγείρεμα αυξάνεται η βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου της ντοματας;

Το λυκοπενιο ειναι ενα ισχυρό καροτενοειδή με αντιοξειδωτική δράση, που έχει μελετηθεί για τη συμβολή του στην καρδιαγγειακή υγεία και την προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

Και το κλασικό μεσογειακό «μυστικό»; Λίγο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, που βοηθά ακόμη περισσότερο στην απορρόφηση του λυκοπενίου.

Απλή τροφή, ισορροπημένη συνταγή,, σωστό μαγείρεμα, υψηλή διατροφική αξία.
Αυτό είναι Μεσογειακή Διατροφή.

Μαγειρέψτε νόστιμα κεφτεδάκια κοκκινιστά με κοφτό μακαρονάκι. Βήμα-βήμα συνταγή με παραδοσιακές γεύσεις Ελλάδας.

22/09/2026

Ο Κυπριακός Οργανισμός Μεσογειακής Διατροφής (ΚΟΜΕΔ) συγχαίρει τις Υπεραγορές Αλφαμέγα Alphamega Hypermarkets για τη διοργάνωση του Φεστιβάλ «Κυπριακά & Αυθεντικά», μιας σημαντικής πρωτοβουλίας που αναδεικνύει την κυπριακή γη, την τοπική παραγωγή, τις παραδοσιακές γεύσεις και τους ανθρώπους που διατηρούν ζωντανή τη γαστρονομική μας κληρονομιά.

Η στήριξη των Κύπριων παραγωγών και η διατήρηση της παραδοσιακής διατροφικής μας κουλτούρας αποτελούν ουσιαστικό μέρος της προστασίας και της συνέχειας της Μεσογειακής Διατροφής στην Κύπρο. Πρωτοβουλίες όπως αυτή συμβάλλουν όχι μόνο στην προβολή των κυπριακών προϊόντων, αλλά και στη σύνδεση των νεότερων γενεών με τις γεύσεις, τις συνήθειες και τις αξίες που χαρακτηρίζουν τον τόπο μας.

Ο ΚΟΜΕΔ στηρίζει και ενθαρρύνει δράσεις που φέρνουν την τοπική παραγωγή πιο κοντά στον καταναλωτή και δημιουργούν χώρο για ενημέρωση, εμπειρία και ουσιαστική επαφή με την αυθεντική κυπριακή διατροφή.

Καλούμε το κοινό να επισκεφθεί το Φεστιβάλ «Κυπριακά & Αυθεντικά» την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου, από τις 16:00 έως τις 21:00, στον εξωτερικό χώρο της Υπεραγοράς Αλφαμέγα Έγκωμης, και να γνωρίσει από κοντά τους παραγωγούς, τα προϊόντα και τις παραδόσεις που αποτελούν κομμάτι της κυπριακής μας ταυτότητας.

Συγχαρητήρια στις Υπεραγορές Αλφαμέγα για την πρωτοβουλία και για τη συμβολή τους στην ανάδειξη της κυπριακής παραγωγής και παράδοσης.

#ΚΟΜΕΔ #ΜεσογειακήΔιατροφή #ΚυπριακάΚαιΑυθεντικά #Αλφαμέγα #ΚυπριακάΠροϊόντα ΤοπικήΠαραγωγή

01/09/2026

Καλό Φθινόπωρο από τον Κυπριακό Οργανισμό Μεσογειακής Διατροφής!

Η νέα εποχή μας προσκαλεί να επιστρέψουμε σε πιο σταθερές καθημερινές συνήθειες, να φροντίσουμε περισσότερο την υγεία μας και να αξιοποιήσουμε τον πλούτο που μας προσφέρει η κυπριακή γη.

🥗 Εποχικά φρούτα και λαχανικά
🫒 Ελαιόλαδο και παραδοσιακές γεύσεις
🌾 Όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης
🌰 Ξηροί καρποί και σπόροι
🚶‍♀️ Καθημερινή κίνηση, ισορροπία και ευεξία

Η Μεσογειακή Διατροφή είναι κάτι περισσότερο από ένας τρόπος διατροφής. Είναι τρόπος ζωής, πολιτισμός και μια πολύτιμη παρακαταθήκη για την υγεία και τη μακροζωία μας.

Ευχόμαστε σε όλους ένα όμορφο, δημιουργικό και υγιές φθινόπωρο, γεμάτο χρώματα, γεύσεις και ευεξία.

Κυπριακός Οργανισμός Μεσογειακής Διατροφής

18/06/2026

Η μεσογειακή διατροφή είναι παγκοσμίως γνωστή για τα οφέλη της στην υγεία, κυρίως λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς της σε αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα του οργανισμού από τη φθορά που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, οι οποίες συνδέονται με τη γήρανση και την ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο καρκίνος και άλλες ασθένειες.

Στη μεσογειακή διατροφή, τα φρούτα, τα λαχανικά, το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και τα όσπρια αποτελούν βασικές πηγές αντιοξειδωτικών όπως οι πολυφαινόλες, οι φλαβονοειδείς και οι βιταμίνες C και E. Το ελαιόλαδο, πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά, είναι ο θεμέλιος λίθος αυτής της διατροφής, προσφέροντας προστασία κατά της φλεγμονής και της οξείδωσης των λιπιδίων.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2, και ορισμένων μορφών καρκίνου. Η μεσογειακή διατροφή δεν είναι μόνο ένας τρόπος διατροφής αλλά και ένας προστατευτικός μηχανισμός, που μέσω των αντιοξειδωτικών βοηθά στην πρόληψη και τη διατήρηση της καλής υγείας μακροπρόθεσμα.

11/05/2026

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 6 Μαΐου 2026 στο Αμφιθέατρο Β του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου η επιστημονική ημερίδα με θέμα «Σύγχρονες μέθοδοι θεραπείας της Νοσογόνου Παχυσαρκίας», την οποία διοργάνωσε ο Κυπριακός Οργανισμός Μεσογειακής Διατροφής (ΚΟΜΕΔ), σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου.

Η ημερίδα συγκέντρωσε επαγγελματίες υγείας, ακαδημαϊκούς, φοιτητές και επιστήμονες από τον χώρο της ιατρικής και της διατροφής, αναδεικνύοντας τη σημασία της διεπιστημονικής προσέγγισης στην αντιμετώπιση της νοσογόνου παχυσαρκίας, μιας από τις σημαντικότερες προκλήσεις δημόσιας υγείας της σύγχρονης εποχής.

Το πρόγραμμα περιλάμβανε εξαιρετικά ενδιαφέρουσες και επιστημονικά τεκμηριωμένες παρουσιάσεις από καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου.

Η εκδήλωση άνοιξε με χαιρετισμό από τη Δρ Έλενα Χατζημπέη, Επίκουρη Καθηγήτρια Κλινικής Διαιτολογίας του Τμήματος Επιστημών Ζωής του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου.

Ακολούθησε η παρουσίαση του Δρ Νικόλα Νικολαΐδη, Παιδιάτρου και Παιδοενδοκρινολόγου, με θέμα τα νέα φαρμακευτικά σκευάσματα και τον ρόλο τους στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας σε παιδιά και εφήβους.

Στη συνέχεια, ο Δρ Αναστάσιος Χριστοδούλου, Γενικός Χειρουργός του Αρεταίειου Νοσοκομείου, ανέπτυξε τις σύγχρονες μεθόδους βαριατρικής χειρουργικής και τη συμβολή τους στη διαχείριση της νοσογόνου παχυσαρκίας.

Η δεύτερη ενότητα της ημερίδας επικεντρώθηκε στη διαιτολογική και μεταβολική υποστήριξη των ασθενών με νοσογόνο παχυσαρκία, με παρουσιάσεις από την Κλινική Διαιτολόγο RD, MSc, PhD (c) κα Άννα Κορτέση και τη Δρ Στάλω Πάπουτσου, Κλινική Διαιτολόγο του Πανεπιστημίου Frederick.

Κατά τη διάρκεια της ημερίδας αναδείχθηκε η ανάγκη εξατομικευμένης, πολυπαραγοντικής και επιστημονικά τεκμηριωμένης προσέγγισης στη διαχείριση της παχυσαρκίας, με έμφαση όχι μόνο στη μείωση του σωματικού βάρους αλλά και στη συνολική μεταβολική υγεία, την πρόληψη των επιπλοκών και τη μακροπρόθεσμη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών.

Ο Κυπριακός Οργανισμός Μεσογειακής Διατροφής εκφράζει τις θερμές του ευχαριστίες προς όλους τους ομιλητές, συμμετέχοντες και συνεργάτες για την πολύτιμη συμβολή τους στην επιτυχία της εκδήλωσης, επαναβεβαιώνοντας τη δέσμευσή το

22/04/2026

Η παχυσαρκία απαιτεί σύγχρονη, πολυεπιστημονική προσέγγιση.

Σας προσκαλούμε στην επιστημονική ημερίδα:
«Σύγχρονες μέθοδοι θεραπείας της Νοσογόνου Παχυσαρκίας»

📅 6 Μαΐου 2026
📍 Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου

Θα μιλήσουμε για όλες τις σύγχρονες μεθόδους θεραπείας της νοσογόνου παχυσαρκίας, τον ρόλο της κλινικής διατροφής και τη σημασία της εξατομικευμένης προσέγγισης στη μεταβολική υγεία και την αποκατάσταση.

Μία εκδήλωση αφιερωμένη στην επιστήμη, τη συνεργασία και την ουσιαστική αντιμετώπιση της νόσου.

Σας περιμένουμε!