Comida Resiliente

Comida Resiliente Inspirar la cooperación comunitaria, la reconexión con la naturaleza y la producción de alimentos. Garantizar que nuestros alimentos sean limpios y saludables.

Cultivar los conocimientos necesarias para ser autónomos sobre lo que producimos y consumimos. La salud y la fuerza de una comunidad dependen de los sistemas alimentarios que la rodean. Visualizamos una red de comunidades en Costa Rica reconstruyendo sus sistemas alimentarios locales y regionales. Nuestro propósito es:

Inspirar la cooperación comunitaria, la reconexión con la naturaleza y la pro

ducción de alimentos. Cultivar los conocimientos y las habilidades necesarias para ser autónomos sobre lo que producimos y consumimos. Garantizar que nuestros alimentos sean limpios, saludables y de fácil acceso. "Mucha gente pequeña en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo." - Eduardo Galeno

30/09/2025

https://www.facebook.com/share/r/1BUx2EYVXY/
Los estudiantes de la SFS continúan el trabajo de Comida Resiliente Atenas. en la Escuela San José Sur. Los estudiantes están muy orgullosos de su cosecha de la huerta escolar y han plantado más alimentos para la cocina de su escuela.🥕🥬💚

Send a message to learn more

Un Día Comunitario y un Concierto en la Escuela Asentamiento -- acompañarnos este Sábado! Conoce nuevos amigos, ayuda el...
19/08/2025

Un Día Comunitario y un Concierto en la Escuela Asentamiento -- acompañarnos este Sábado! Conoce nuevos amigos, ayuda el proyecto, disfruta de comida casera y disfruta de música increíble. Los esperamos! 🤗💃

Celebrando el Día del Agricultor sembrando en la huerta  escolar de San José Sur.! 🧑‍🌾👩‍🌾
17/05/2025

Celebrando el Día del Agricultor sembrando en la huerta escolar de San José Sur.! 🧑‍🌾👩‍🌾

04/03/2025

Gran esfuerzo para crear una espacio de naturaleza y comida sana para los estudiantes. 🌱🥕💪

Para la cumunidad en Atenas!🌱
28/02/2025

Para la cumunidad en Atenas!🌱

Tenemos planeado un hermoso día de trabajo para este sábado! ¡Únase a nosotros!
13/01/2025

Tenemos planeado un hermoso día de trabajo para este sábado! ¡Únase a nosotros!

Esperamos que 2025 sea un año de solidaridad, crecimiento y aprendizaje profundo de la tierra y de los demás!
31/12/2024

Esperamos que 2025 sea un año de solidaridad, crecimiento y aprendizaje profundo de la tierra y de los demás!

Comida Resiliente Atenas se reunió con la junta directiva del comité de desarrollo comunitario de Morazán para conocer s...
05/12/2024

Comida Resiliente Atenas se reunió con la junta directiva del comité de desarrollo comunitario de Morazán para conocer sus planes para un huerta comunitaria. Cree para verlos incluir una huerta para cultivar el conocimiento y la conexión con la comunidad. ¡Cultivando huertas juntos!

Únete a Comida Resiliente para ser parte del movimiento para consumir alimentos saludables y aumentar el conocimiento lo...
04/12/2024

Únete a Comida Resiliente para ser parte del movimiento para consumir alimentos saludables y aumentar el conocimiento local para paren la agricultura que depende de toxinas.

Paren de Fumigar: un canto que recorre de la India a Costa Rica a 40 años del desastre de Bhopal

* Ecologistas estrenan video musical contra los plaguicidas con imágenes de fotógrafo premiado por National Geografic.

El 2 y 3 de diciembre de 1984, en la planta Unión Carbide de Bhopal, India, se produjo un accidente que liberó más de 40 toneladas de isocianato de metilo, un gas tóxico utilizado en la producción de plaguicidas. Este suceso dejó unas 20 mil personas fallecidas y 500.000 con graves problemas de salud. En el año 2001 la empresa transaccional Dow compró la empresa Unión Carbide, sin asumir la responsabilidad de los hechos.

Todos los 3 de diciembre en todo el mundo, miles de organizaciones conmemoran el Día Mundial del No Uso de Plaguicidas, con el objetivo de crear conciencia sobre los problemas en la salud y el ambiente que generan los agrotóxicos.

A cuatro décadas del derrame de Bhopal, no se ha hecho justicia. Las personas que sobrevivieron y sus descendientes siguen esperando una compensación justa, una limpieza exhaustiva de su entorno, atención y tratamiento médicos adecuados, el castigo de todos los responsables, y una rehabilitación económica y social integral.

“Paren de Fumigar” ha sido una campaña que alerta sobre el uso y abuso de agrotóxicos en Costa Rica. Mediante acciones legales, incidencia política y pasacalles en ferias del agricultor, dicha campaña alertó, desde el año 2011, que Costa Rica es uno de los países más voraces en el mundo en el consumo de plaguicidas.

Esta pieza musical fue compuesta por Fabián Pacheco y la rapera costarricense Nativa para denunciar la grave situación que enfrenta el país en materia de plaguicidas. Año con año vemos nuevos casos de intoxicación en escuelas rurales, contaminación de fuente de agua para consumo humano, afectaciones a la salud, intoxicaciones masivas de peces, entre muchos otros impactos.

Todos los años ingresan a costa rica entre 15 y 20 millones de kilogramos de ingrediente activo de plaguicidas. La industria de los agrotóxicos sigue desregulada, sin controles y con grandes privilegios fiscales que los hace un sector muy poderoso. Esta industria tiene poderosos tentáculos dentro de la instiucionalidad tica y hasta financian ONGs para impulsar su agenda contaminadora usando técnicas de greenwashing (o lavado verde).

¨Paren de fumigar” es una campaña y ahora un himno de las cientos de comunidades afectadas por las empresas biocidas que no les basta con envenenar la comida, sino además no paran de fumigar escolares, clínicas médicas y nacientes de agua.

El video clip fue producido por el Bloque Verde, la Red de Coordinación en Biodiversidad, y La Revista Biodiversidad sustento y culturas. El clip contiene imágenes del fotógrafo Pablo Pivano, documentalista argentino reconocido a nivel global, premiado en 2023 por Natinal Geografic por su trabajo con el pueblo indígena mapuche. Disponible a partir del 3 de diciembre de 2024 en la plataforma de Youtube https://www.youtube.com/watch?v=HhAOcjwD704


Créditos:
Fabián Pacheco Rodríguez: composición, voz, ocarinas y djembé
Nativa: composición de rap y coros
Javier Alvarado Vargas: dirección musical, bajo eléctrico y coros
Anyul Arévalo Acosta: tambor surdo, pandeiro, triángulo, shaker, guasá y pito de samba
Oscar Jiménez Fernández: guitarra eléctrica
Luz María Romero Miño y Fernando Calvo Flores: coros
Heriberto Román Chaves: grabación, mezcla y masterización(Calle Uno Recording Studios)

Producción y arreglos: Fabián Pacheco Rodríguez, Javier Alvarado Vargas, Oscar Jiménez Fernández, Fernando Calvo Flores y Anyul Arévalo Acosta
https://youtu.be/HhAOcjwD704

Cada 3 de diciembre se conmemora EL DÍA MUNDIAL DEL NO USO DE PLAGUCIDAS . Por los hechos ocurridos en 1984 en Bhopal, India, donde ocurrió la conocida trag...

Con el espíritu de cooperación durante esta época especial del año, agradeceríamos mucho su apoyo y consideración de don...
04/12/2024

Con el espíritu de cooperación durante esta época especial del año, agradeceríamos mucho su apoyo y consideración de donar un árbol o fondos para ayudar a construir el huerto comunitario y el sistema agroforestal en la escuela Asentamiento! ¡¡Gracias!! 💫🌷🙏

Únase a nosotros en el segundo día de trabajo para ayudar a preparar la cerca y el terreno en la Escuela Asentamiento en...
20/11/2024

Únase a nosotros en el segundo día de trabajo para ayudar a preparar la cerca y el terreno en la Escuela Asentamiento en Arenal. También estaremos sembrando yuca!

Dirección

Atenas

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Comida Resiliente publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir