Planeta Rica Pasión Ganadera

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1. Sazona la carneAdoba la carne con ajo, comino, pimienta y un poco de limón. Déjala reposar durante 15 minutos.2. Coci...
15/10/2026

1. Sazona la carne
Adoba la carne con ajo, comino, pimienta y un poco de limón. Déjala reposar durante 15 minutos.
2. Cocina la carne
Calienta el aceite en una sartén y cocina los filetes por ambos lados hasta alcanzar el término deseado.
Federación Colombiana de Ganaderos José Félix Lafaurie

🌱🐄 ¡Pastos mejorados, ganadería más productiva! 🌿Una buena alimentación comienza con pasturas de calidad. 💚 Los pastos m...
15/10/2026

🌱🐄 ¡Pastos mejorados, ganadería más productiva! 🌿

Una buena alimentación comienza con pasturas de calidad. 💚 Los pastos mejorados son una alternativa para fortalecer la nutrición del ganado, optimizar el aprovechamiento de los recursos de la finca y contribuir a una producción ganadera más eficiente y sostenible.

🌾 Mayor calidad nutricional.
🐄 Mejor alimentación para el ganado.
🌱 Aprovechamiento eficiente de las pasturas.
🌎 Compromiso con la sostenibilidad del campo.

Invertir en el establecimiento y manejo adecuado de pasturas es apostar por el bienestar animal y el futuro de la ganadería colombiana. 🇨🇴

¡Pastos de calidad, mejores oportunidades para el campo! 💚Federación Colombiana de Ganaderos José Félix Lafaurie José Félix Lafaurie

🌳🐄 ¡La ganadería del futuro es sostenible!Los sistemas silvopastoriles integran árboles, pasturas y ganado para mejorar ...
15/10/2026

🌳🐄 ¡La ganadería del futuro es sostenible!
Los sistemas silvopastoriles integran árboles, pasturas y ganado para mejorar el bienestar animal, aprovechar mejor los recursos naturales y fortalecer la productividad de nuestras fincas.
🌱 Más sombra, mejor bienestar y compromiso con el medioambiente.
¡Producir cuidando la naturaleza es construir el futuro del campo colombiano! Federación Colombiana de Ganaderos José Félix Lafaurie

15/10/2026

¡La revolución digital de FEDEGÁN 5.0 ya está aquí! 🚀

Nuestra asistente ganadera con inteligencia artificial tiene información importante para ti:

✅ Novedades del sector
✅ Beneficios para los ganaderos
✅ Actualizaciones y herramientas digitales

¡La tecnología está transformando la forma de hacer ganadería en Colombia!

José Félix Lafaurie Federación Colombiana de Ganaderos José Félix Lafaurie

https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/con-datos-en-mano-ganaderia-colombiana-saco-pecho-en-franciaCon da...
14/10/2026

https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/con-datos-en-mano-ganaderia-colombiana-saco-pecho-en-francia

Con datos en mano, ganadería colombiana sacó pecho en Francia

Por NaN - 10 de Octubre 2026

Fedegán expuso en el Sommet de l’Élevage 2026 estudios con Japón que registran mayor presencia de omega-3 en reses de pastoreo. Los ganaderos ya pueden solicitar en línea la evaluación de sus predios para el sello Grass-Fed.

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*Fedegán expuso en el Sommet de l’Élevage 2026 estudios con Japón que registran mayor presencia de omega-3 en reses de pastoreo. Los ganaderos ya pueden solicitar en línea la evaluación de sus predios para el sello Grass-Fed.*

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Resultados, registrados en muestras de carne bovina producida en pastoreo en Colombia fueron la carta de presentación de Fedegán en el ‘Sommet de l’Élevage’ 2026, en Clermont-Ferrand, Francia.

Para el productor, la lectura es directa: la ganadería de pastoreo cuenta con evidencia científica para diferenciar su carne en los mercados, y la herramienta para documentarlo, el sello Colombian Beef Grass-Fed, ya está abierta a las fincas.

Manuel Gómez Vivas, director de Sostenibilidad de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), presentó estudios que comparan carne de sistemas basados en pasturas con registros de carne de producción a base de granos.

Además de los ácidos grasos, los análisis examinaron la relación entre omega-6 y omega-3, la coloración de los cortes y su comportamiento durante la maduración. Entre los resultados a mostrar se destacó que la proteína nacional cuenta con tres veces más ácido alfa-linolénico, un ácido graso de la familia omega-3, y un 70 % más de ácido linoleico conjugado.

Sin embargo, lo expuesto en el país europeo corresponden a las muestras evaluadas y no deben generalizarse automáticamente a toda la carne bovina colombiana.

# # **Alianza con Japón**

Detrás de estas investigaciones está Satreps, sigla en inglés de Science and Technology Research Partnership for Sustainable Development, un programa de cooperación científica y tecnológica para el desarrollo sostenible.

La iniciativa cuenta con el respaldo de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (Jica), la Agencia de Ciencia y Tecnología de Japón y las universidades japonesas de Nagoya y Chubu. Por Colombia participan la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), el Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat) y Fedegán.

Los trabajos abarcan el microbioma ruminal, el crecimiento bovino, el manejo de forrajes y la calidad de la carne, además del desarrollo de herramientas digitales para organizar la información productiva. La meta es generar conocimiento que responda a las condiciones de la ganadería tropical y se traduzca en mejores decisiones dentro de las fincas.

Federación Colombiana de Ganaderos José Félix Lafaurie

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14/10/2026

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“Tenemos que lograr que nuestros ganaderos recorran el camino de la sostenibilidad”: Lafaurie en Francia

Por NaN - 10 de Octubre 2026

Tras haber estado en el Sommet de l’Élevage 2026, donde presentó detalles de esa tecnología probada y abanderada por Fedegán que permite recuperar suelos, incorporar árboles y arbustos forrajeros, favorecer la biodiversidad y elevar la productividad, el presidente ejecutivo del gremio, José Félix Lafaurie, quiso ampliar en su más reciente columna.

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*Tras haber estado en el Sommet de l’Élevage 2026, donde presentó detalles de esa tecnología probada y abanderada por Fedegán que permite recuperar suelos, incorporar árboles y arbustos forrajeros, favorecer la biodiversidad y elevar la productividad, el presidente ejecutivo del gremio, José Félix Lafaurie, quiso ampliar en su más reciente columna.*

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Cuando el productor colombiano acaba de celebrar el Día del Ganadero, ahora el orgullo se debe a que acaba de mostrarse en Francia, como referencia para el trópico, el modelo sostenible que construyó en sus fincas

José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, lo hizo en el ‘Sommet de l’Élevage’ 2026, una de las ferias ganaderas más importantes del mundo, y en su columna *Colombia es el camino* invitó a los ganaderos a dar el paso hacia los sistemas silvopastoriles.

“Tenemos que lograr que nuestros ganaderos puedan recorrer el camino de la ganadería sostenible”, afirmó.

Para el dirigente, la sostenibilidad no es un discurso distante, sino una práctica medible que transforma la ganadería y conserva y mejora el medio ambiente de manera permanente.

En su visión, esa es la verdadera transformación: convertir conocimiento en productividad y productividad en bienestar para la Colombia rural.

Un sistema silvopastoril es un método agroforestal que integra árboles, arbustos, pastos y ganado en un mismo espacio para mejorar la producción, la sostenibilidad ambiental y la eficiencia económica del predio.

Con Ganadería Colombiana Sostenible, el programa que el gremio promueve desde hace más de dos décadas, el país se ganó una identidad reconocida en los escenarios internacionales.

“Tenemos mucho que aprender del mundo, pero también mucho que enseñarle”, sostuvo Lafaurie sobre el camino recorrido en sostenibilidad.

# # **Hecho en Colombia**

En el ‘Sommet de l’Élevage’, el líder gremial presentó a Colombia como pionera de una ganadería que no solo produce carne y leche, sino que también conserva la biodiversidad y recupera los recursos naturales.

La experiencia expuesta en Francia no fue una fórmula importada, sino conocimiento construido en el territorio colombiano con productores, técnicos y aliados.

Por eso ofrece una referencia útil para otros países tropicales que enfrentan altas temperaturas, variabilidad climática, degradación de suelos y presión sobre el agua.

Los resultados respaldan esa vitrina: Ganadería Colombiana Sostenible ha beneficiado a más de 4.100 familias y ha transformado cerca de 160.000 hectáreas en 12 departamentos del país.

Para el productor, el cambio se mide en la finca: los sistemas silvopastoriles aumentan la producción de leche y la capacidad de carga de los predios dedicados a la ganadería bovina.

“Muestra que es posible ser productivos y, a la vez, amigables con el medio ambiente”, resaltó Lafaurie en una feria que reunió a 1.800 expositores y proyectaba 120.000 visitantes.

Se trata de una tecnología probada que permite recuperar suelos, incorporar árboles y arbustos forrajeros, favorecer la biodiversidad y elevar la productividad.

“No llegamos al ‘Sommet de l’Élevage’ 2026 a conocer los avances europeos, sino a compartir experiencias desarrolladas en nuestras condiciones tropicales”, explicó el líder gremial.

“Participé en este evento como presidente de Fedegán y como productor que durante más de veinte años ha impulsado los sistemas silvopastoriles, convencido de que es posible producir más y mejor, en armonía con la naturaleza”, añadió.

# # **Productores organizados**

Lafaurie también rescató una lección de la experiencia francesa que podría inspirar a los ganaderos colombianos: asociarse para optimizar recursos y mejorar la productividad.

“Me llamó especialmente la atención la organización de productores mediante las agrupaciones agrícolas de explotación en común (GAEC), que permiten compartir maquinaria, instalaciones y recursos, generando economías de escala”, amplió.

Y seguidamente propuso: “Lo podríamos ensayar con los ganaderos vecinos de nuestras fincas, de la misma manera como logramos organizar las Brigadas Solidarias o los Frentes de Seguridad”.

El contraste es revelador: aunque el agro pesa más en la economía colombiana (9,3 % del PIB) que en la francesa (1,3 %), Francia convirtió su producción primaria en una poderosa industria agroalimentaria que mueve 203.000 millones de euros al año.

# # **Lección para Colombia**

“El ‘Sommet de l’Élevage’ me ratificó que sostenibilidad y competitividad no son objetivos contrapuestos. Y me dejó la satisfacción de comprobar que los esfuerzos impulsados desde Fedegán, y que personalmente he desarrollado como ganadero, tienen reconocimiento internacional”, recalcó.

Para escalar los sistemas silvopastoriles en el país, el líder gremial identificó tres condiciones: acceso a financiamiento, asistencia técnica y políticas de largo plazo, una agenda en la que el sector y el nuevo Gobierno pueden avanzar de la mano.

Federación Colombiana de Ganaderos José Félix Lafaurie

https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/este-error-puede-enfermar-a-sus-vacas-cuando-intenta-salvarlas-de-...
14/10/2026

https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/este-error-puede-enfermar-a-sus-vacas-cuando-intenta-salvarlas-de-la-sequia

Este error puede enfermar a sus vacas cuando intenta salvarlas de la sequía

Por NaN - 13 de Octubre 2026

Ante el agotamiento de las reservas, Juan Carlos Rojas, experto en nutrición de rumiantes, advirtió que improvisar las raciones puede provocar trastornos metabólicos, reducir la productividad y obligar a vender animales en condiciones desfavorables.

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*Ante el agotamiento de las reservas, Juan Carlos Rojas, experto en nutrición de rumiantes, advirtió que improvisar las raciones puede provocar trastornos metabólicos, reducir la productividad y obligar a vender animales en condiciones desfavorables.*

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La sequía que enfrentan ganaderos de distintas regiones de Colombia está llevando a los productores a buscar alternativas para sostener sus hatos ante la disminución de pasturas y el agotamiento del alimento almacenado. Sin embargo, algunas decisiones tomadas para enfrentar la emergencia pueden comprometer la salud de los bovinos y aumentar las pérdidas económicas. (Lea en *CONtexto ganadero*: **[¿Su ganado resistirá otra sequía? La genética puede marcar la diferencia](https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/su-ganado-resistira-otra-sequia-la-genetica-puede-marcar-la-diferencia)**)



**Reemplazar apresuradamente el forraje con concentrados o subproductos agrícolas puede alterar** el funcionamiento del rumen y provocar trastornos metabólicos, especialmente cuando los animales no han tenido tiempo de adaptarse a una nueva dieta.



Juan Carlos Rojas, zootecnista, magíster en Producción Animal de la Universidad Nacional de Colombia y experto en nutrición de rumiantes, explicó que uno de los mayores riesgos aparece cuando los productores esperan hasta agotar sus reservas para modificar la alimentación.



El especialista advirtió que aumentar repentinamente los concentrados, sin considerar las necesidades de materia seca y fibra, puede desencadenar problemas como la acidosis ruminal. Por eso, **la planificación forrajera resulta determinante incluso cuando la crisis ya está instalada**.



Y es que al disminuir la disponibilidad de forraje, muchos productores incrementan los suplementos energéticos y proteicos. Aunque estos pueden contribuir a equilibrar la alimentación, no sustituyen automáticamente las funciones nutricionales de la fibra.



“Cuando hacemos cambios abruptos de dieta, ese rumen no entiende lo que estamos haciendo”, señaló Rojas, al referirse a la dificultad de los microorganismos ruminales para adaptarse a una alimentación diferente.



# # ** ¿Y los ganaderos sin reservas?**



**** Entre las opciones mencionadas por Rojas aparecen el maíz molido, la semilla de algodón, la torta de palmiste, la melaza y subproductos agrícolas como papa, remolacha y zanahoria.



Sin embargo, su utilización depende de la composición nutricional, disponibilidad regional y posibles factores antinutricionales. Por ejemplo, incrementar la papa exige compensar su bajo aporte proteico mediante otros ingredientes.



El experto señaló que **las proporciones de concentrado pueden aumentar considerablemente bajo determinadas condiciones**, pero insistió en que cualquier ajuste requiere una transición técnica que preserve el funcionamiento ruminal.



# # ** Alimentación para todos**



**** La escasez también obliga a establecer prioridades, pues los animales en crecimiento necesitan importantes aportes proteicos, mientras las vacas de cría y producción lechera presentan elevadas exigencias energéticas, proteicas y minerales. (Lea en *CONtexto ganadero*: **[Su ganado puede estar en riesgo por El Niño, y no solo por la falta de agua](https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/su-ganado-puede-estar-en-riesgo-por-el-nino-y-no-solo-por-la-falta-de-agua)**)



Rojas aclaró que **no existe una categoría que deba privilegiarse automáticamente**. La decisión depende de cuántos animales integran cada grupo, sus necesidades y los recursos disponibles.



Cuando estos resultan insuficientes, reducir la carga animal puede convertirse en una necesidad económica. El especialista planteó **considerar el descarte de ejemplares** improductivos, envejecidos o con desarrollo deficiente.



Retrasar esa decisión puede significar vender cuando numerosos productores también necesitan descargar sus fincas, lo que aumenta la oferta y presiona los precios a la baja.



# # ** Evitar mayores pérdidas**



**** Para Rojas, **la herramienta fundamental es el presupuesto forrajero**: calcular cuánto alimento produce la finca, cuánto consumen sus animales y durante cuánto tiempo alcanzarán las existencias.



Ese ejercicio requiere aforos periódicos de praderas y seguimiento productivo. También permite anticipar compras de heno, ensilaje o henolaje antes de que las reservas desaparezcan.



Durante la emergencia, mantener una dieta que evite pérdidas excesivas de condición corporal puede resultar prioritario, aunque disminuyan temporalmente la producción de leche, el crecimiento y los indicadores reproductivos.



Federación Colombiana de Ganaderos José Félix Lafaurie

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14/10/2026

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El río León anegó fincas en Urabá: búfalos atrapados, animales ahogados y ganaderos al rescate del hato

Por NaN - 14 de Octubre 2026

La creciente desbordó el cauce en el corregimiento de Barranquillita, en Chigorodó (Antioquia), y cubrió predios pecuarios. Un profesional de Fedegán en la zona reporta ejemplares enredados entre ramas y la muerte de bovinos, cerdos y aves de corral, mientras avanza el balance de los daños.

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*La creciente desbordó el cauce en el corregimiento de Barranquillita, en Chigorodó (Antioquia), y cubrió predios pecuarios. Un profesional de Fedegán en la zona reporta ejemplares enredados entre ramas y la muerte de bovinos, cerdos y aves de corral, mientras avanza el balance de los daños.*

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Las fuertes lluvias en Urabá volvieron a poner a prueba a las explotaciones agropecuarias frente a las inundaciones. En Chigorodó, Antioquia, el **desbordamiento del río León** dejó bajo el agua varias fincas, con animales en dificultades y pérdidas que preocupan a los productores.

La emergencia golpeó con más fuerza al corregimiento de Barranquillita, donde el agua cubrió potreros y zonas de las explotaciones pecuarias.

Las imágenes divulgadas por Emiromel Llorente, profesional de Fedegán vinculado al proyecto local de Chigorodó, muestran la magnitud de la inundación y la difícil situación que enfrentan los animales.

“Así quedó el panorama después del desbordamiento del río León”, señala Llorente, mientras describe cómo avanzó el agua sobre los predios y la necesidad de intervenir para auxiliar a los animales afectados.

# # **Animales en riesgo**

Uno de los aspectos más preocupantes es la situación de los búfalos. Aunque es una especie adaptada a ambientes húmedos, también queda expuesta cuando las crecientes arrastran ramas, cubren los terrenos e impiden su desplazamiento.

Llorente relata que varios búfalos quedaron **atrapados entre ramas** de árboles y de la vegetación de la finca y de las zonas boscosas cercanas.

Además, señala que un búfalo murió, al parecer ahogado por la inundación. La escena refleja los riesgos que enfrentan los animales cuando el agua invade sus espacios y les cierra las vías de escape.

# # **Pérdidas por confirmar**

La afectación no se limitaría a los búfalos. Según el testimonio, entre los animales mu***os también habría **bovinos y cerdos**, además de aves de corral y patos.

“Las personas, bovinos, aves de corral, patos, entre otros animales, se han ahogado por el desbordamiento de este cauce del río León”, relata Llorente.

Aunque las imágenes permiten dimensionar la gravedad de lo ocurrido, aún no se conoce con certeza cuántas fincas resultaron afectadas, el número total de animales mu***os ni el valor de las pérdidas. El balance oficial de la emergencia todavía está en consolidación.

Para los productores de la zona, la prioridad inmediata es ubicar los animales que siguen en riesgo y establecer el alcance de los daños. La recuperación de los predios dependerá también del estado en que queden los terrenos y las instalaciones pecuarias.
Federación Colombiana de Ganaderos José Félix Lafaurie

La leche de vaca es un alimento rico en nutrientes, incluyendo proteínas, calcio, vitaminas y minerales esenciales. Para...
08/10/2026

La leche de vaca es un alimento rico en nutrientes, incluyendo proteínas, calcio, vitaminas y minerales esenciales. Para garantizar su calidad, las vacas deben estar en condiciones óptimas de bienestar, con libre pastoreo, dieta balanceada Federación Colombiana de Ganaderos José Félix Lafaurie

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