Asociacion de Ingenieros Agronomos de la Universidad de Nariño

10/06/2026

PARTES DE LA PLANTA DE PITAHAYA 🌵🌱

La pitahaya es un cactus trepador de gran valor agrícola. Su planta tiene estructuras especiales que le permiten sostenerse, almacenar agua, producir flores grandes y formar frutos muy llamativos.

🌱 Cladodio
Es el tallo verde y carnoso que realiza la fotosíntesis. En la pitahaya funciona como si fuera la “hoja” de la planta.

🌱 Areolas
Son pequeños puntos ubicados en los bordes del cladodio. De ahí pueden salir espinas, brotes, flores o raíces aéreas.

🌱 Raíces aéreas
Ayudan a la planta a sujetarse al tutor, tronco o estructura de soporte.

🌱 Tallo principal
Sirve como eje de crecimiento y soporte de la planta.

🌱 Brote
Es el crecimiento nuevo que dará origen a más ramas productivas.

🌱 Flor
Es grande, vistosa y generalmente abre durante la noche. De ella se forma el fruto si ocurre buena polinización.

🌱 Fruto
Es la parte comercial de la pitahaya, apreciada por su color, sabor y valor nutricional.

🌱 Sistema radicular
Absorbe agua y nutrientes del suelo. Aunque la pitahaya es resistente, necesita buen drenaje para evitar pudriciones.

La pitahaya produce mejor cuando tiene buen tutorado, buena luz, podas adecuadas y un suelo bien drenado. 🌵🌿

10/06/2026

Cinco minutos, una botella de refresco reciclada y cuatro ingredientes que ya tienes en la cocina.

La trampa funciona por fermentación: el azúcar y el vinagre de manzana producen vapores que atraen a las moscas. El embudo invertido les permite entrar pero hace casi imposible que encuentren la salida.

La receta:
120 ml de agua caliente
120 ml de azúcar
60 ml de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal

Mezcla todo hasta disolver. Vierte en la parte inferior de la botella. Corta la parte superior e inviértela como embudo. Listo.

Dos cosas que marcan la diferencia:

Deja fermentar la mezcla 24 horas antes de colocarla — el aroma se intensifica y atrae más.

La ubicación importa más que la receta — colócala junto al bote de basura, cerca de la fruta o en la terraza. En el centro de la habitación captura mucho menos.

Funciona especialmente bien para mosquitas de la fruta y moscas verdes. Para mosca doméstica grande, añadir un trozo pequeño de fruta muy madura mejora los resultados. 🪰♻️🏠🌿

09/06/2026

🌱⚠️ Guía Visual: Síntomas de Deficiencias en las Plantas (y cómo reconocerlos en las hojas) 🍃

Las hojas son como el “lenguaje” de las plantas: a través de su color, textura y forma, nos avisan cuando les falta algún nutriente esencial.
Identificar estos síntomas a tiempo es clave para salvar tu huerto o jardín. Aquí te explico las señales más comunes:

🍂 1. Nitrógeno 👎

Síntomas: Hojas amarillas empezando por las más viejas, crecimiento lento y tallos delgados.

Causa: Falta de fertilizante rico en nitrógeno (necesario para el crecimiento).

Solución: Aplica compost, estiércol bien descompuesto o fertilizante rico en nitrógeno (como urea o té de compost).

🌾 2. Fósforo (P)

Síntomas: Hojas de color verde oscuro o morado, especialmente en el envés; raíces débiles.

Causa: Falta de fósforo, común en suelos fríos o muy ácidos.

Solución: Harina de hueso, fosfato natural o fertilizantes con fósforo.

🟢 3. Potasio (K)

Síntomas: Bordes de las hojas amarillos o quemados, manchas marrones y frutos pequeños.

Causa: Falta de potasio, importante para la floración y los frutos.

Solución: Ceniza de madera, compost de plátano, sulfato de potasio.

💛 4. Hierro (Fe)

Síntomas: Hojas jóvenes amarillas con nervaduras verdes (clorosis).

Causa: Suelos alcalinos o compactos que bloquean el hierro.

Solución: Quelatos de hierro o acidificar ligeramente el suelo.

🍋 5. Magnesio (Mg)

Síntomas: Hojas viejas con amarillamiento entre las nervaduras, mientras las nervaduras quedan verdes.

Causa: Falta de magnesio, clave para la clorofila.

Solución: Sal de Epsom (sulfato de magnesio) disuelta en agua para riego o foliar.

🟤 6. Calcio (Ca)

Síntomas: Bordes de hojas nuevas torcidos o quemados, frutos con manchas blandas (como en tomates: “blossom end rot”).

Causa: Falta de calcio o riego irregular.

Solución: Cáscara de huevo molida, cal agrícola o fertilizantes con calcio.

08/06/2026

☕🌿 FUMAGINA EN EL CAFÉ
La fumagina es un complejo de hongos saprófitos que se desarrolla sobre la melaza producida por insectos chupadores como cochinillas, escamas, pulgones y mosca blanca.
Aunque estos hongos no infectan directamente la planta de café, forman una capa negra sobre las hojas que reduce la entrada de luz, disminuye la fotosíntesis y afecta el vigor, crecimiento y productividad del cultivo.
⚠️ La presencia de fumagina es una señal de alerta que indica la existencia de plagas productoras de melaza. Por esta razón, el control debe enfocarse primero en los insectos y no únicamente en el hongo.

✅ ¿Cómo controlar la fumagina en café?
• Monitorear periódicamente la presencia de cochinillas, escamas, pulgones y otros insectos chupadores.
• Favorecer los enemigos naturales como mariquitas (catarinas), avispas parasitoides y otros insectos benéficos.
• Controlar las hormigas, ya que protegen a las cochinillas y facilitan su propagación.
• Mantener una buena ventilación mediante podas y manejo adecuado de sombra.
• Realizar lavados foliares para remover la melaza y el micelio superficial una vez controlada la plaga.
• Aplicar medidas de Manejo Integrado de Plagas (MIP) según las recomendaciones técnicas de cada zona productora.
La detección temprana y el manejo oportuno permiten recuperar la capacidad fotosintética de las hojas, mejorar la salud del cafetal y evitar pérdidas en la producción. ☕🌱

07/06/2026

07/06/2026

La broca del café es una de las plagas más críticas en cafetales tropicales, ya que perfora el fruto y reduce tanto el rendimiento como la calidad en taza. Su control técnico debe basarse en un manejo integrado que combine monitoreo permanente, recolección oportuna de frutos maduros y sobremaduros, control biológico con Beauveria bassiana y prácticas culturales que disminuyan la reproducción del insecto. Una estrategia preventiva y sostenible permite reducir pérdidas económicas y mantener la sanidad del cultivo.

05/06/2026

🌿 Aprende el Lenguaje de tus Plantas 🍃

Hoja marrón seca → Necesita más riego
Hoja amarilla con manchas → Necesita más sombra
Hoja amarilla pálida → Necesita más sol
Hoja amarilla blanda → Exceso de riego
Manchas circulares → Infección fúngica
Hojas con agujeros → Daño por insectos

Tip: Observa tus plantas semanalmente. Un diagnóstico rápido te ayudará a corregir problemas antes de que sea tarde.

05/06/2026

Los sistemas agroforestales con cacao y plátano son modelos de producción sostenible que integran especies arbóreas, cultivos agrícolas y manejo ecológico del suelo en una misma unidad productiva. En este sistema, el cacao se desarrolla bajo sombra parcial proporcionada por árboles forestales y plátano, lo que mejora la biodiversidad, regula el microclima, conserva la humedad del suelo y optimiza la productividad agrícola mediante asociaciones multiestrato. La grabación y monitoreo audiovisual de parcelas permite documentar prácticas agronómicas, evaluar el desarrollo fenológico y fortalecer procesos de trazabilidad y capacitación técnica.