02/04/2026
la siembra es esencial en nuestros campos es nuestra verdadera esencia
el calendario del huerto no sigue las estaciones europeas — sigue las lluvias. Todo gira alrededor de dos períodos: temporada seca (noviembre-mayo) y temporada de lluvias (junio-octubre). 🌧️
El calendario del huerto mexicano para el altiplano (CDMX, Jalisco, Puebla, Bajío):
🗓️ Enero — Planifica el huerto, consigue semillas, poda frutales en dormancia, prepara la composta
🗓️ Febrero — Siembra jitomate y chile en semillero bajo techo, poda rosales y bugambilias, prepara camas
🗓️ Marzo — Trasplanta plántulas de jitomate y chile, siembra chícharo y haba directa, airea el suelo
🗓️ Abril — Trasplanta todo a tierra, siembra calabacita, pepino y zapallo, pon tutores
🗓️ Mayo — Siembra directa de frijol y maíz criollo antes de las lluvias, mulch en todas las camas
🗓️ Junio — Inicio de lluvias: siembra masiva, deshierbe intenso, aplica caldo bordelés preventivo
🗓️ Julio — Cosecha de jitomate y chile, desbrote de jitomates, riego solo si hay sequía
🗓️ Agosto — Gran cosecha de verano, siembra verduras de otoño (zanahoria, betabel, espinaca)
🗓️ Septiembre — Cosecha de calabaza y maíz criollo, limpia camas, incorpora composta
🗓️ Octubre — Siembra ajo y cebolla, cosecha últimos frutos, guarda semillas criollas
🗓️ Noviembre — Mulch generoso en todas las camas, siembra lechuga y verduras de temporada fresca, cempasúchil
🗓️ Diciembre — Cosecha de verduras de invierno, limpia y guarda herramientas, planifica el año siguiente
En climas tropicales (Veracruz, Tabasco, Guerrero costa) el calendario se desplaza — casi todo se puede sembrar casi todo el año, con pausa en los calores más intensos de abril-mayo. 🌱
