08/09/2026
¿Qué hay detrás de nuestra alimentación diaria? 🍎
Hace unos días, Consumidores Tal Cual participó en el foro “Alimentación saludable: retos y amenazas”, un espacio convocado por la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia junto con organizaciones de la sociedad civil.
Durante la jornada conversamos sobre los factores que influyen en nuestra alimentación: la publicidad que recibimos, los productos disponibles en escuelas y universidades, la información que encontramos y las políticas públicas que protegen nuestra salud.
También reafirmamos la importancia de defender los avances logrados en Colombia, como el etiquetado frontal de advertencia, los impuestos saludables y las medidas para proteger los ambientes escolares alimentarios saludables y regular la publicidad dirigida a niñas, niños y adolescentes.
Desde Consumidores Tal Cual destacamos que las personas consumidoras no son receptoras pasivas. Tienen conocimientos, experiencia y capacidad para tomar decisiones informadas, exigir el cumplimiento de sus derechos e incidir en las políticas públicas que afectan su alimentación y su salud.
El foro permitió acercar la evidencia académica, los saberes de los territorios y la experiencia de la sociedad civil. Las organizaciones participantes firmamos la Alianza Nacional por la Defensa del Derecho Humano a la Alimentación y Nutrición Adecuadas, y acordamos fortalecer este trabajo conjunto, promover información transparente y responder de manera coordinada ante los intentos de debilitar las políticas de alimentación saludable.
Porque la alimentación saludable es un derecho, no un privilegio. ¡Comparte esto con amigos y conocidos!