¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 8am - 5pm Martes 8am - 5pm Miércoles 8am - 5pm Jueves 8am - 5pm Viernes 8am - 5pm

ACTA - Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos

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ACTA - Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Asociación sin ánimo de lucro fundada el 6 de noviembre de 1975. Sede: Calle 106 # 49B - 22 Bogotá CO

06/10/2026

🧪✨ EL FUTURO SABE, SE SIENTE Y SE VE

Llega SINIA 2026, el Simposio Internacional de Ingredientes y Aditivos.

📍 Facatativá | 11 nov.
📍 Tocancipá | 12 nov.
📍 Bogotá + Experiencia Sensorial | 13 nov.

🌟 También puedes vivir la RUTA SINIA 2026 y participar en las tres jornadas.

🎟️ Preventa hasta el 18 de octubre.

👉 Consulta las tarifas y asegura tu cupo.

https://forms.gle/wUqfW4fygb6W8psT6

05/10/2026

🚨 ¡ÚLTIMOS CUPOS! | La próxima semana comienza el curso de ACTA
🧪 CIENCIA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS: Funcionalidad en matrices alimentarias
Los aditivos hacen parte de la ciencia detrás de los alimentos: intervienen en su formulación, conservación, estabilidad, estructura, calidad y aceptabilidad.

Para desarrollar un nuevo producto o mejorar una formulación, es fundamental conocer qué aditivo utilizar, cuál es su función, cómo interactúa con la matriz alimentaria y qué aporta al producto final.
🎯 Convierte el conocimiento científico en mejores decisiones de formulación.

📅 14, 15, 19, 20, 21 y 22 de octubre de 2026
💻 Modalidad virtual sincrónica | ⏱️ 12 horas
💚 Afiliados ACTA: $337.500
🟠 No afiliados: $460.000

⚠️ Estamos cerrando inscripciones. ¡Últimos cupos!
👉 Separa tu cupo hoy:
Inscríbete aquí – Tienda ACTA https://tienda.acta.org.co/index.php/producto/ciencia-de-aditivos-alimentarios/
📩 [email protected]
💬 WhatsApp: 319 205 3476

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02/10/2026

🍳🔥 ¿Tienes una marca de alimentos y necesitas un espacio para hacerla crecer?

En La Kitchen encuentras un coworking especializado en la industria de alimentos, pensado para emprendedores y empresas que producen alimentos para comercialización a domicilio o para otras empresas.

💡 Aquí tu idea se cocina y tu marca crece.

✨ Espacios para la producción de alimentos
🏭 Modelos de producción más efectivos
🚀 Un aliado para llevar tu marca al siguiente nivel

📍 Cra 27 # 77-64 | Bogotá
📲 +57 311 2550360
📲 WhatsApp: 324 664 1311
📸 La Kitchen SAS

👉 Agenda tu visita y conoce La Kitchen.

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01/10/2026

🧪✨ SINIA 2026 | Conoce las tarifas de inscripción

¡Ya están disponibles las tarifas para participar en SINIA – Simposio Internacional de Ingredientes y Aditivos! 🌱🔬

Desliza 👉 y conoce las opciones de inscripción para cada jornada:

📍 11 de noviembre | Facatativá
📍 12 de noviembre | Tocancipá
📍 13 de noviembre | Bogotá + Experiencia Sensorial
🌟 RUTA SINIA 2026 | Vive la experiencia completa

🎟️ Aprovecha las tarifas de preventa hasta el 18 de octubre de 2026 y elige la modalidad que mejor se adapte a ti.

Cada jornada es una oportunidad para conectar con conocimiento, innovación, ingredientes, tecnologías y nuevas experiencias para la industria de alimentos.

👉 Consulta todas las tarifas en el carrusel y realiza tu inscripción aquí:
📝 Formulario de inscripción: https://forms.gle/wUqfW4fygb6W8psT6

🤝 Organizan: ACTA + UNIAGRARIA

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30/09/2026

🧪✨ ¡Llegamos al Día 3 de SINIA 2026!

📍 Bogotá D.C. | Sede 170 – UNIAGRARIA
📅 13 de noviembre de 2026
🕜 1:30 p. m. – 9:00 p. m.

🌟 El futuro sabe, se siente y se ve.
Un espacio para explorar el camino de la ciencia de los ingredientes a la experiencia del consumidor.

🤝 ACTA + UNIAGRARIA te invitan a ser parte de este encuentro.

👀 Muy pronto compartiremos más detalles de la programación.

Aditivos InnovaciónAlimentaria ExperienciaDelConsumidor IndustriaDeAlimentos UNIAGRARIA | Educación Superior Ingenieria de Alimentos UA

30/09/2026

🧪🌿 ¡Seguimos revelando SINIA 2026!

📍 DÍA 2 | Tocancipá
📅 12 de noviembre de 2026
🕑 2:00 p. m. – 6:00 p. m.

🔬 Eje temático:
Tecnologías e ingredientes para la industria de alimentos

Un espacio para conocer cómo la innovación en ingredientes y tecnología puede abrir camino hacia los alimentos del futuro.

🤝 Organizan ACTA + UNIAGRARIA

✨ ¡Muy pronto conocerás más detalles de SINIA 2026!

InnovaciónAlimentaria IndustriaDeAlimentos Ingenieria de Alimentos UA UNIAGRARIA | Educación Superior

29/09/2026

🌱 ¿Cuál es el reto de sostenibilidad de tu organización?

Desde ACTA × Singular Foods | Circular Design Network queremos conocer los principales retos que enfrenta hoy el sector agroalimentario colombiano para avanzar hacia un futuro más sostenible, circular y regenerativo.

Los retos identificados harán parte de la conversación de Regenera Expedition 2026, una iniciativa internacional que conecta territorios, organizaciones y conocimiento para impulsar soluciones frente a los desafíos de los sistemas alimentarios.

♻️ Circularidad
💧 Agua y resiliencia
📦 Productos y empaques sostenibles
💡 Tecnología e innovación
🌱 Cadenas de suministro sostenibles
🤝 Nuevos modelos de negocio

¡Queremos conocer el reto de tu organización!

👉 Postula tu reto aquí:
https://forms.gle/PjNmYaNHJFyYHDgx5

🌎 Conoce más sobre Regenera Expedition 2026:
https://fooddesignfest.com/expedition2026/

Construyamos juntos los retos del sector agroalimentario colombiano hacia 2030.

EconomíaCircular SectorAgroalimentario Innovación

28/09/2026

🧪🚀 ¿Sabes realmente cómo funcionan los aditivos en una matriz alimentaria?

Los aditivos alimentarios cumplen un papel clave en la calidad, estabilidad, seguridad y aceptación de los alimentos. Conocer su funcionalidad te permite tomar mejores decisiones en el desarrollo y optimización de productos.

🎓 CURSO EN CIENCIA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
Funcionalidad en matrices alimentarias
🔬 Aprende a analizar la funcionalidad de los aditivos en diferentes matrices alimentarias y fortalece tus conocimientos con un enfoque científico y práctico.

📅 14, 15, 19, 20, 21 y 22 de octubre de 2026
💻 Modalidad: Virtual sincrónico
⏱️ Duración: 12 horas
💰 Inversión:
✅ Asociados ACTA: $337.500
✅ No asociados: $460.000

🎯 ¿Por qué participar?
✔️ Comprende la funcionalidad de los aditivos en diferentes matrices.
✔️ Fortalece tus criterios para el desarrollo de productos.
✔️ Aprende con un enfoque científico y práctico.
✔️ Actualiza tus conocimientos sobre tendencias y aplicaciones innovadoras.

📢 ¡CUPOS LIMITADOS!
Impulsa tu conocimiento y lleva tus productos al siguiente nivel.
📩 Inscripciones e información:
📧 [email protected]
📲 WhatsApp: 319 205 3476

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25/09/2026

🍎❤️ ¿Sabías que la granada está encontrando nuevas oportunidades en la industria de alimentos y bebidas?

De fruto ancestral a ingrediente estratégico, la granada abre posibilidades en innovación, desarrollo de productos y nuevas aplicaciones.

🔬 Ingredientes
💡 Innovación
🌱 Valor agregado
🥤 Alimentos y bebidas

👉 Conoce el artículo completo de Nutrilink
https://lnkd.in/p/ee4ywNjd

FoodInnovation IngredientesFuncionales

25/09/2026

🌿🧪 ¡Algo nuevo está por llegar al sector de alimentos!

Se acerca SINIA – Simposio Internacional de Ingredientes y Aditivos, un espacio para conectar ciencia, conocimiento e innovación alrededor de los ingredientes y aditivos que hacen posible la evolución de la industria alimentaria.

📅 11, 12 y 13 de noviembre

Tres días para explorar tendencias, compartir conocimiento y conectar con quienes están transformando el futuro de los alimentos.

🤝 Organizan:
ACTA – Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos
UNIAGRARIA – La Verde de Colombia

👀 Muy pronto conocerás todos los detalles.

SINIA 2026
Conocimiento que impulsa la innovación en la industria de alimentos.

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Dirección

Calle 106 No. 49B/22
Bogotá

Horario de apertura

Lunes	8am - 5pm
Martes	8am - 5pm
Miércoles	8am - 5pm
Jueves	8am - 5pm
Viernes	8am - 5pm

Teléfono

+573192053476

Página web

http://portal.acta.org.co/

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