13/11/2024
En el marco del Convenio Específico de Cooperación entre la Facultad de Artes Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá y el Instituto para la Economía Social - IPES Bogotá, les invitamos a participar en el I Congreso Internacional de Cocinas tradicionales y III Encuentro Nacional de Cocineras-os tradicionales.
Aquí el formulario de inscripción:
El Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes de Colombia adoptó en 2012 la Política para el Conocimiento, Salvaguardia y Fomento de la Alimentación y Cocinas Tradicionales de Colombia. El objetivo general de la Política de Cocinas consiste en valorar y preservar la diversidad y riqueza...