Fundación Chukuwata

02/03/2026

Achiote 🌺

No es solo color.
Es semilla.
Es tierra.
Es memoria viva en la cocina.

Tiñe nuestros alimentos,
pero también tiñe nuestra identidad.

Elegir lo local es un acto consciente.
Es honrar el territorio,
a quienes siembran,
a quienes cocinan antes que nosotros.

Comer despacio.
Cocinar con sentido.
Volver a la raíz.

Slow Food inspired.
Desde Chukuwata.

27/02/2026

Lo simple.
Lo local.
Lo verdadero.

Creemos en volver a la raíz.
En cocinar sin prisa.
En respetar la tierra, el tiempo y a quienes siembran.

Aquí el alimento tiene historia, tiene nombre y tiene territorio.
No seguimos tendencias, seguimos tradiciones.
Educamos desde el fogón, sembrando conciencia en cada niño y en cada familia.

Porque cuando elegimos lo simple, elegimos lo esencial 🌿

23/02/2026

Este fin de semana vivimos un Food Experience donde la cocina fue el puente para hablar de conexión curricular, territorio y aprendizaje de idiomas a través de la gastronomía.

Recibimos estudiantes de high school desde New Jersey 🇺🇸🌴

Desde Chukuwata, en alianza con su aliado Tutunki, abrimos un espacio global donde el inglés y el español se encuentran entre recetas tradicionales, saberes ancestrales y sabores del Caribe colombiano.

La cocina también es aula.
Y el Caribe, territorio de aprendizaje 💛

16/12/2025

09/12/2025

“Si queremos buena comida, tenemos que cuidar el suelo.” —Dan Barber

Cuidar el suelo es cuidar la vida. Cada semilla, cada receta y cada mesa compartida nace de esa relación silenciosa con la tierra. Cuando honramos el territorio, la buena comida llega sola… con sabor a origen y a futuro.

26/11/2025

Volver a encontrarnos con quienes llegaron pequeñitos y hoy regresan a cocinar… esa es la magia de Tutunki/ Chukuwata 💛🍳
Tenemos talleres para adolescentes y también para grupos de amigos.

¿Quieres cocinar con nosotros? ¡Escríbenos y agenda tu experiencia! 3174372561

01/11/2025

Una experiencia pensada para disfrutar con tus amigos, ya sea en casa o en nuestras instalaciones 🌿.

Nosotros llevamos la magia, los juegos y la creatividad para que vivas un día inolvidable ✨

💌 Contáctanos y reserva tu fecha:
📞 317-437-2461
📞 304-416-8565

29/10/2025

Lo bueno, limpio y justo se cocina en comunidad. ❤️

10/10/2025

Cocinar es un acto de presencia y conexión.
Entre aromas, risas y pequeñas tareas compartidas, fortalecemos la confianza, la calma y el sentido de pertenencia.

No solo nutrimos el cuerpo: también nutrimos la mente y el alma. 🌱
Hoy celebramos la salud mental recordando que los momentos simples pueden convertirse en los más sanadores. 🫶

“Cocinar con los niños no es perder el tiempo, es invertir en su salud y en su memoria emocional.”
— Jamie Oliver

05/10/2025

🍳✨ Niños en la cocina, grandes momentos por descubrir ✨🍓
Cada viernes y sábado, los más pequeños se ponen su delantal y descubren el placer de cocinar, crear y disfrutar.
Este mes de octubre, ven a vivir experiencias llenas de sabor, juego y aprendizaje.

👩‍🍳 ¡Porque cocinar también es una forma de crecer felices!

📍 Calle 76 -46, Edificio Caridy (al lado de Sueños de Amor)
📅 Viernes y sábados
📞 317-437-2461
Reserva tu cupo y vive una experiencia deliciosa 🌈