02/04/2026
¡Cuida tu salud en esta Semana Santa! 🐟⛑️
Esta mañana, el equipo de voluntarios de la Cruz Roja Chilena Filial Talcahuano realizó una jornada de prevención en terreno para sensibilizar a la comunidad sobre el consumo seguro de pescados y mariscos.
Queremos que disfrutes de este fin de semana largo con tranquilidad. Por eso, te compartimos los puntos clave que difundimos hoy en nuestra actividad:
Tips para una compra y consumo seguro: 🧐
1️⃣ Lugar establecido: Compra siempre en locales autorizados que mantengan los productos refrigerados.
2️⃣ El aspecto importa: El pescado debe tener ojos brillantes, agallas rojas y carne firme. Los mariscos deben estar vivos (cerrarse al tocarlos).
3️⃣ Cadena de frío: No rompas la refrigeración y evita la contaminación cruzada manteniendo lo crudo separado de lo cocido.
‼️Ojo con el limón‼️ Recuerda que el jugo de limón no cuece los alimentos; siempre cocina bien tus productos (mínimo 5 min. de hervor).
Como Filial Talcahuano, reafirmamos nuestro compromiso con el bienestar de nuestros vecinos.
¡Prevenir es tarea de todos! ❤️