Pilgua SCL

Pilgua SCL Somos un convivium de Slow Food trabajando en Santiago de Chile por una alimentación Buena, Limpia y Justa para todos
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Converstorio: ¿Qué pasa con la semilla?¿Qué implica la propuesta ...

01/07/2026

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La Melga Slow Food Chiloé

Buen dato, la rotación de cultivos. Si hay planta que da frutos en ramas, sobre la tierra; la proxima deberia ser de fru...
25/06/2026

Buen dato, la rotación de cultivos.
Si hay planta que da frutos en ramas, sobre la tierra; la proxima deberia ser de fruto bajo tierra:

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🥕 Rotación de cultivos para un huerto sano 🌿

El orden en el que se plantan las verduras influye directamente en la calidad del suelo. Alternar cultivos mejora la producción y previene problemas.

🍅 Tomates → leguminosas
Ayudan a recuperar nutrientes como el nitrógeno.

🥔 Patatas → calabazas
Aprovechan el suelo sin agotarlo en exceso.

🥬 Coles → zanahorias
Favorecen una mejor estructura del terreno.

🧄 Ajos → lechugas
Combinación ligera que equilibra el suelo.

🌿 Espinacas → tomates
Permiten aprovechar los nutrientes restantes.

♻️ Zanahorias → abono verde
Regeneran la fertilidad del suelo.

Una buena planificación mantiene el huerto productivo y equilibrado.

🥂
22/06/2026

🥂

Today, on what would have been his 77th birthday, we're celebrating what our founder, Carlo Petrini, started. Every seed planted, every school garden grown, and every local chapter showing up for its community is part of Carlo's gift to all of us, one that is still unwrapping itself.

Here's to the man who taught the world to slow down and taste life. The snail keeps moving onward. 🐌

Invitación a sumarse a la Campaña 2026 AMADRINA/ APADRINA UNA PAPÀ.Súmate a colaborar en mantener la biodiversidad, y es...
21/06/2026

Invitación a sumarse a la Campaña 2026
AMADRINA/ APADRINA UNA PAPÀ.

Súmate a colaborar en mantener la biodiversidad, y este patrimonio alimentario chilote.

Súmate y ayúdanos a difundir.

Informese.
21/06/2026

Informese.

13/06/2026
29/05/2023
El PAJARETE.HAce unos pocos dias se realizó lanzamiento de publicación y este video, para que vayamos conociendo mas de ...
05/05/2023

El PAJARETE.
HAce unos pocos dias se realizó lanzamiento de publicación y este video, para que vayamos conociendo mas de esos soleados valles de Atacama, generosos y que guardan saberes ancestrales.
Gente que atesora y sigue elaborando ese brebaje único.

Proyecto Financiado por el Fondo Nacional de Desarrollo Cultural y las Artes FONDART Regional 2021, Región de Atacama.Realizado por María Jose Araya, Hipólit...

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