Cámara de Comercio y Turismo San Felipe

Cámara de Comercio y Turismo San Felipe Promover la racionalización,
desarrollo y protección de la actividad comercial y turística

La fábrica de empanadas "El Comienzo del Sabor", ubicada en calle Santo Domingo 278, San Felipe, resultó premiada con el...
14/09/2026

La fábrica de empanadas "El Comienzo del Sabor", ubicada en calle Santo Domingo 278, San Felipe, resultó premiada con el Primer Lugar de la segunda versión de "La Mejor Empanada de Aconcagua ".

Las empanadas del restaurante "Las Únicas", ubicadas en avenida O"Higgins 1011, resultaron premiadas con el tercer lugar...
14/09/2026

Las empanadas del restaurante "Las Únicas", ubicadas en avenida O"Higgins 1011, resultaron premiadas con el tercer lugar de la segunda versión de "La Mejor Empanada de Aconcagua ".

Como cámara organizadora se descarriló la gran ceremonia de la segunda versión de la elección de la "Mejor Empanada de A...
14/09/2026

Como cámara organizadora se descarriló la gran ceremonia de la segunda versión de la elección de la "Mejor Empanada de Aconcagua" . Este año se realizó en Piedra Lodge, Rinconada de Silva. Se contó con excelentes jurados del ámbito gastronomía, comercial y comunicacional. Además, hubieron variedad de artistas que fueron del deleite de los invitados. Se contó con autoridades representantes de la Delegación Presidencial de San Felipe y de la Municipalidad de San Felipe y de Putaendo.

Quedan poquitos días para ésta segunda versión de "La mejor empanada del Valle de Aconcagua", consulten, llamen, inscríb...
08/09/2026

Quedan poquitos días para ésta segunda versión de "La mejor empanada del Valle de Aconcagua", consulten, llamen, inscríbanse !!, los estamos esperando !
Acerquense este jueves de 10 a 13:30 en la Cámara de Comercio para inscribirse. Llevar resolución sanitaria e inicio de actividades.

Hoy en la Cámara de Comercio y Turismo de San Felipe se realizará un Gran Fiesta Ranchera a beneficio de la famosa artis...
04/09/2026

Hoy en la Cámara de Comercio y Turismo de San Felipe se realizará un Gran Fiesta Ranchera a beneficio de la famosa artista Débora Berríos, más conocida como "Flor del Valle", que está pasando por una situación complicada.
Los esperamos a partir de las 19 horas.

03/09/2026

Este viernes en la Cámara de Comercio y Turismo de San Felipe se realizará un Gran Fiesta Ranchera a beneficio de la famosa artista Débora Berríos, más conocida como "Flor del Valle", que está pasando por una situación complicada.
Los esperamos a partir de las 19 horas.

27/08/2026

BASES DEL CONCURSO

“LA MEJOR EMPANADA DEL VALLE DE ACONCAGUA 2026”

1. OBJETIVO

El concurso busca elegir La Mejor Empanada del Valle de Aconcagua 2026, en la categoría empanada tradicional chilena de pino. Considerando su calidad, sabor, preparación y tradición, y abierto a las distintas variantes propias del Valle de Aconcagua.

2. PARTICIPANTES

Podrán participar fabricantes de empanadas formalmente establecidos en cualquiera de las diez comunas del Valle de Aconcagua, con Resolución Sanitaria vigente y documentación al día al 31 de agosto de 2026.

3. PRODUCTO EN COMPETENCIA

Cada participante podrá presentar una sola variedad: empanada tradicional chilena de pino.

Deberá presentar dos empanadas exactamente iguales, correspondientes al producto que comercializa habitualmente en su establecimiento.

No se aceptarán recetas, formatos o preparaciones especiales elaboradas exclusivamente para el concurso.

4. RECEPCIÓN DE LAS MUESTRAS

Las dos empanadas deberán ser entregadas el:

Jueves 10 de septiembre de 2026
Horario: 10:00 a 13:30 horas
Lugar: Cámara de Comercio de San Felipe
Dirección: Avenida Libertador Bernardo O’Higgins N.º 741, ex 235, San Felipe.

La Cámara de Comercio será exclusivamente el punto de recepción de las muestras.

El horario de recepción será impostergable. No se recibirán muestras después de las 13:30 horas.

5. PRESELECCIÓN Y GRAN FINAL

Una vez recibidas las muestras, se realizará la preselección. Se abrirá y evaluará una de las dos empanadas iguales presentadas por cada participante.

De esta evaluación serán seleccionados cinco finalistas.

La segunda empanada de cada finalista será reservada para la Gran Final, que se realizará el mismo jueves 10 de septiembre, a las 16:30 horas, en la Sala Multiuso de Rinconada de Silva.

La Gran Final contará con un jurado presidido por Gonzalo Sabat.

Todos los participantes quedan invitados a asistir a la Gran Final.

6. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

La evaluación considerará:

Calidad y sabor del pino.

Calidad, textura y sabor de la masa.

Equilibrio entre masa y relleno.

Ingredientes y características propias de la empanada de pino tradicional chilena.

Cocción, formado y presentación.

Aroma, textura y sabor.

Evaluación integral y representación de la tradición gastronómica del Valle de Aconcagua.

7. PREMIACIÓN

Se otorgarán los siguientes reconocimientos:

Primer Lugar:
La Mejor Empanada del Valle de Aconcagua 2026

Segundo Lugar

Tercer Lugar

Dos Menciones Honrosas

La premiación se realizará una vez finalizada la Gran Final, en la Sala Multiuso de Rinconada de Silva.

8. DIFUSIÓN Y COBERTURA

Las distintas etapas del concurso podrán ser cubiertas y difundidas por los medios de comunicación del Valle de Aconcagua y, especialmente, en un streaming vivo de MR2todotv, además de redes sociales , radioemisoras y plataformas digitales asociadas a la actividad.

9. ACEPTACIÓN DE LAS BASES

La participación en el concurso implica la aceptación de las presentes bases y de las decisiones del jurado, las que serán inapelables.

Espero comentarios, cuál nos resulta más efectivo
27/08/2026

Espero comentarios, cuál nos resulta más efectivo

El Directorio de la Cámara de Comercio y Turismo de San Felipe , participó en la conmemoración del Día de la Enseñanza T...
27/08/2026

El Directorio de la Cámara de Comercio y Turismo de San Felipe , participó en la conmemoración del Día de la Enseñanza Técnico Profesional, realizada en el Liceo Dr. Roberto Humeres, en la cual se destaca el el aporte de la educación técnico profesional a la formación de jóvenes y en la preparación para el ámbito laboral.

Excelente actividad en la Cámara de Comercio y Turismo de San Felipe para fortalecer el comercio y la economía provincia...
27/08/2026

Excelente actividad en la Cámara de Comercio y Turismo de San Felipe para fortalecer el comercio y la economía provincial
Organizado junto a la Delegación Presidencial Provincial de San Felipe que reunió a los seremis de Trabajo y de Economía.
Además, participaó el alcalde de Santa María, Claudio Zurita, el consejero regional Fernando Astorga y el Director Regional de SERCOTEC, Jhon Reid, el Prefecto de Carabineros Coronel Manzur Abutom y el SubPrefecto de la PDI, Williams González.
Durante el encuentro se trató temas sobre seguridad, empleo y crecimiento económico, promoviendo un espacio de conversación directa.
Actividad para avanzar en el desarrollo económico y mejor condiciones para el comercio local.

Dirección

Avenida O´higgins 741
San Felipe
7212000

Horario de apertura

Lunes 08:30 - 14:00
Martes 08:30 - 14:00
Miércoles 08:30 - 14:00
Jueves 08:30 - 14:00
Viernes 08:30 - 14:00

Página web

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Cámara de Comercio y Turismo San Felipe publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

Contactar Con La Organización

Enviar un mensaje a Cámara de Comercio y Turismo San Felipe:

Atajos

Compartir

Categoría