Consorcio Lechero

Consorcio Lechero Información oficial del Consorcio Lechero

20/05/2026

Más información para el sector lácteo es lo que ya está generando el CIL. Con el respaldo de , este centro está formado por el , y .
La directora de Odepa, Daniela Acuña, participó en el lanzamiento de este centro en Osorno y nos compartió su visión.

  Hoy saludamos al equipo del Fundo Los Ángeles, por su exitosa auditoría de mantención por 3 años en el Estándar de Sus...
20/05/2026

Hoy saludamos al equipo del Fundo Los Ángeles, por su exitosa auditoría de mantención por 3 años en el Estándar de Sustentabilidad para Planteles Lecheros Chile Origen Consciente.

Este plantel lechero está ubicado en Río Negro, Región de Los Lagos.

En las fotos, Gabriela Yévenes, Auditora Acreditada; Ignacio Hott, Administrador General; Carlos Hott, propietario; y, Lilian Uarac, Asesora de Sustentabilidad Láctea.

Este Estándar es impulsado por el Ministerio de Agricultura y, en el caso del sector lácteo, a cargo del Consorcio Lechero.

¿Quieres conocer más detalles? Revisa el sitio www.certificacionpredial.cl

19/05/2026

Para tomar decisiones basadas en información, el Centro de Información Láctea (CIL) comparte lo que pasa a nivel de producción y mercado nacional e internacional .
El productor lechero de Máfil (Región de Los Ríos) , Jan Schrott, valora al CIL por el aporte y orientación que entrega al sector lâcteo 🥛🐄🇨🇱.
El CIL está integrado por el , , y cuenta con el respaldo de .

¿Quieres conocer nuestro Reporte Anual 2025? En esta publicación podrás informarte sobre las actividades institucionales...
18/05/2026

¿Quieres conocer nuestro Reporte Anual 2025? En esta publicación podrás informarte sobre las actividades institucionales y de nuestras áreas. Junto a ellas, los hitos que marcaron nuestro año.
Revisa el link en nuestra bio o busca https://consorciolechero.cl/reporte-consorcio-lechero-2025/

  ¿Por qué el autodiagnóstico aleja a las mujeres adultas de los lácteos sin evidencia médica que lo respalde?En  , .yan...
16/05/2026

¿Por qué el autodiagnóstico aleja a las mujeres adultas de los lácteos sin evidencia médica que lo respalde?
En , .yanine entrevistó a , investigador y docente y director científico del Comité Científico de Lácteos .
Un estudio científico de este comité nos entrega información y ciencia láctea 🇨🇱.
La entrevista está disponible en la Bio de nuestro IG

15/05/2026

. Desde Río Bueno, el controlador de ganadería en Agrícola Cardal, Hugo Valencia, nos comparte el impacto positivo de certificar la sustentabilidad de este plantel lechero.
Hugo nos invita a conocer este proceso, que es impulsado por y , visitando www.certificacionpredial.cl
Este año, el Consorcio Lechero cumple 20 años y estamos orgullosos de estar impulsando la sustentabilidad en el sector lácteo, tanto a nivel de predios como de la industria procesadora.

🇨🇱 ¡Chile presente en el encuentro anual del International Milk Promotion (IMP) en Canadá! 🇨🇦Nuestro coordinador de Láct...
14/05/2026

🇨🇱 ¡Chile presente en el encuentro anual del International Milk Promotion (IMP) en Canadá! 🇨🇦
Nuestro coordinador de Lácteos y Nutrición, Roberto Koch, representó al programa Gracias a la Leche en Mont-Tremblant, compartiendo los exitosos resultados de nuestra campaña “Educando sobre la lactosa”.
Durante la jornada, destacamos hitos clave de esta iniciativa:
✨ Las diversas alternativas de lácteos sin lactosa disponibles hoy.
🧀 Los lácteos que naturalmente no tienen lactosa.
💪 El valor fundamental de los lácteos en cada etapa de la vida.
Seguimos posicionando la importancia de la nutrición láctea con base científica a nivel internacional. 🥛🌎
ConsorcioLechero Sustentabilidad Leche

14/05/2026

¿Por qué es importante tener un Centro de Información Láctea?
El presidente de , Guillermo Iturrieta, valora y explica esta iniciativa, vital para la toma decisiones en el sector.

El CIL está formado por , y , con el respaldo de

  Felicitamos al fundo Jardín del Salto, ubicado en Sector Salto Grande, comuna de Puerto Montt , propiedad de Agrícola ...
13/05/2026

Felicitamos al fundo Jardín del Salto, ubicado en Sector Salto Grande, comuna de Puerto Montt , propiedad de Agrícola Jardin del Salto Spa, que se certificó en el Estándar de Sustentabilidad para Planteles Lecheros Origen Consciente.

En las fotos aparece la propietaria Andrea Bollinger; asesora en la implementación, Fernanda Mellado; y, la Auditora, Lorena Saez.

El programa Chile Origen Consciente es impulsado por el ministerio de Agricultura y, en el sector lácteo, a cargo del Consorcio Lechero.

12/05/2026

¿Cómo aporta la información al sector lácteo? A través del CIL, Centro de Información Láctea, formado por , y , con el respaldo de , contribuimos a avanzar en este ámbito. El gerente de Fedeleche, Carlos Arancibia, nos lo explica en esta entrevista.

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