17/01/2025
🍲 ¡Les invitamos a participar en el taller de cocina coreana que impartirá Se-Rok Park en Lumbre! 🍚
En el taller vamos a cocinar exquisitas recetas del estilo de templo budistas coreanas, que consisten en un set de Banchans (acompañamientos), sopa de Miso (Doenjang K*k) y “arroz de 5 granos” (Ogok- Bap). Las recetas están inspiradas en la chef y monja budista Wookwan, se destacan por su simpleza siendo a la vez muy sabrosos y saludables.
Trabajaremos con algunos ingredientes claves coreanos para dar el sabor único tales como el miso (Doenjang), pero con las recetas adaptadas para utilizar lo más posible ingredientes de la zona.
¡Después compartiremos las delicias!
🔸Imparte Se-Rok Park: coreana- alemana, radicada en Chile desde 2012. Aprendí cocinar con mi abuela y mi mama coreanas. He cocinando entre 2012- 2019 para talleres y retiros (de movimiento, teatro y meditación) con un enfoque en la cocina macrobiótica, los 5 elementos y coreana budista. En los últimos viajes a Corea del Sul, mi tierra materna, he tomado cursos de cocina coreana budista. También soy guía de Qigong/ Meditación.
🔹FECHA:
Viernes 24 de Enero
🔹HORARIO:
De 10:30 a 14:00 hrs.
🔹APORTE:
$26.000 ((incluye materiales, almuerzo y paquetito de esenciales coreanos para casa)
Sólo se les pedirá a los participantes:
-un cuchillo
-tabla para cortar
-delantal si lo necesitan
🔹INSCRIPCIONES:
A través del formulario disponible en el siguiente link: https://forms.gle/NzwaZmMVzWHdhjkd6
O al mail: [email protected]
±56 9 63473517
¡Les esperamos! 🙂
