Association des hôteliers restaurateurs de côte d'ivoire

23/01/2025

La tenue professionnelle donne une image de qualité, de savoir-faire et de savoir être , de professionnalisme, de motivation et d'administration .
Pour tout vos besoins de veste de cuisinier,de tablier professionnel, Contactez-nous au 0101618658

04/10/2024

04/10/2024

. La passion est la seule flamme qui ne peut s'éteindre.
.Elle brille et brille jusqu'à l'infini.Donner de l'importance a vous, et au métier que vous exercez.Aillez une vision assez large. Formez vous de manière continue.
.Aspirez a ce qui peut être bien pour vous et votre famille. Créez votre propre idéal.

26/09/2024

Il est important, avant de se lancer dans tout projet, avoir une connaissance basique sur le business que l'on veut mettre en place.

J'ai été dans une entreprise de restauration une année et j'avais pour poste, directeur du restaurant.
Franchement, la femme du patron ne nous laisser pas travailler.
Toujours en train de me prendre pour son rival elle confondait cuisine de maison a cuisine de restauration.
Toujours en train de nous donner des leçons faisant référence aux remarques observées dans ces différents voyages quelle avait effectué.
toujours a pausé des questions , non pas pour chercher a comprendre mais pour nous dire qu'elle est mieux informée sur l'activité que nous bref elle nous rendait la vie difficile.
En fin de compte j'ai demandé a partir et juste 1 ans après l'ouverture elle a mis les clés a la porte.

Le promoteur doit comprendre sont activités
De sorte a laissé le gérant s'exprimer et déployer sa stratégie.
Ainsi il pourra définir les résultats et attendre les rapports à la fin de chaque mois.

Pour tout ceux et celles qui veulent se former et travailler dans des entreprises renommée contacter nous en quelques mois vous auriez des bases pour pouvoir vous exprimer dans les entreprises tél que PULLMAN, IBIS, SEEN et bien autre.

25/09/2024

Les arts du service , l'élégance dans les gestes, l'argumentaire commercial , le savoir être poussé a ça limite.

La restauration de haut n'est pas un mythe mais une réalité. C'est un ensemble des règles et code propre a la profession.

Si vous pensez avoir des bases en service, et vous avez un faible pour les métiers du service, nos portes vous sont ouvertes.

Venez vous perfectionner dans ce métier passionnant et captivant et intégré des établissements de classe internationale.

Envoyez vos CV a [email protected] ou par WhatsApp 0101618658

08/09/2024

L'IMPORTANCE DE LA FORMATION

La formation pour moi est lorsque l'ouvrier s'efforce constamment de chercher a connaitre ce qu'il ne savait pas hier.
Tout professionnelle quelques soit son corps de métier, doit toujours se remettre en question et chercher l'excellence.

Un sage m'a dit un jour, il ya Trois moyen dans ce monde d'acquérir de la connaissance.
- le moyen académique
- les voyages
- et l'expérience de la vie
Avec les nouvelles technologies actuelles, personne ne peut se justifier d'être en re**rd par rapport aux autres si ce n'est lui même la cause.
Avoir de la connaissance fait de toi un professionnel aguerris celui qui est toujours pré a résoudre des problèmes dans son corps de métier.
Celui qui est toujours soliciter pas de grande et belle entreprise.
Celui qui travaille pas pour de l'argent mais pour des projets créatifs et enrichissant
Ce lui qui transmet au plus jeune et fait mûrir la passion.

Développons nous Pour notre beau métier afin de cultiver l'excellence et ainsi la reconnaissance viendra tout seul.

Je suis ouvert pour tout conseil 7/7