09/06/2026
2019 vs. 2026: sieben Jahre. Ein lebensverändernder Unterschied. 🌿
Was vor sieben Jahren in Sidamo, Äthiopien, mit dem Pflanzen kleiner Setzlinge der Gattung 'Ensete' (auch als “False Banana” bezeichnet) begann, sind heute menschenüberragende Gewächse, die ganzen Dorfgemeinschaften Nahrung garantieren.
“Falsche Banane“ heisst die Pflanze, weil sie zwar ähnlich wie die Bananenpflanze aussieht (und auch aus der Familie der Bananengewächse stammt), ihre Frucht aber im Gegensatz dazu ungeniessbar ist - was sie jedoch keineswegs minder bedeutend macht. Ganz im Gegenteil.
Die Ensete ist nämlich weit mehr als “nur” eine schattenspendende und toll aussehende Pflanze.
Für die Äthiopierinnen und Äthiopier ist sie die Grundlage für die Herstellung eines ihrer Grundnahrungsmittel: des bekannten, leicht säuerlichen Fladenbrots “Kocho”.
Ein weiterer Pluspunkt ist, dass die Pflanze ganzjährig geerntet werden kann und auch während Dürreperioden gedeiht. Das macht sie zu einer wichtigen Quelle der Ernährungssicherheit.
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