GastroWinterthur

19/10/2026

Die Winterthurer Gastronomie lebt von den Menschen, die sie jeden Tag mit Leidenschaft gestalten. ❤️
Und genau diese Menschen möchten wir an einen Tisch bringen!

Mit dem neuen Gastro Winterthur Stammtisch schaffen wir einen Treffpunkt, an dem nicht nur geredet, sondern auch zugehört wird. Ganz ohne formelle Sitzungen, lange Traktandenlisten oder komplizierte Abläufe. Dafür mit spannenden Gesprächen, neuen Bekanntschaften und einem offenen Ohr für eure Anliegen. 🙌

💬 Was beschäftigt euch in der Gastronomie?

Welche Herausforderungen begegnen euch im Alltag? Was läuft gut? Wo braucht es Veränderungen? Und was wünscht ihr euch von eurem Verband?

Genau darüber möchten wir mit euch sprechen! Denn wir sind überzeugt:
Die besten Ideen entstehen oft bei einem gemütlichen Gespräch am selben Tisch.

🤝 Alle sind herzlich willkommen!

Ob Gastronomin oder Gastronom, Mitarbeitende, Pensionierte oder Partner: Wir freuen uns auf alle, die sich mit der Winterthurer Gastronomie verbunden fühlen und gemeinsam etwas bewegen möchten.

🍷 Und das Beste?

Für einen gemütlichen Einstieg sorgen wir!
Von 17:00 bis 19:00 Uhr laden wir euch zu einem Apéro mit feinen Häppchen, Bier, Wein und alkoholfreien Getränken ein. Natürlich offeriert von Gastro Winterthur!

📅 Unsere Stammtisch-Termine 2027:

📍 08. Februar | Veranstaltungsort folgt

📍 05. April | Restaurant Obergass

📍 14. Juni | Restaurant Goldenberg

📍 13. September | Restaurant Rossberg

📍 08. November | Veranstaltungsort folgt

🕔 Jeweils von 17:00 bis 19:00 Uhr

✅ Keine Anmeldung erforderlich!

❤️ Unser Ziel ist klar:
Wir möchten näher zusammenrücken, den Austausch zwischen Vorstand und Mitgliedern stärken und gemeinsam die Zukunft der Winterthurer Gastronomie mitgestalten.

Also:
Reserviert euch die Termine, bringt eure Ideen mit und kommt vorbei. Wir freuen uns auf viele spannende Gespräche mit euch! 🍻

Euer Vorstand von Gastro Winterthur

16/10/2026

EIN TISCH, VIELE MEINUNGEN UND EIN ZIEL!

Die Winterthurer Gastronomie lebt von den Menschen, die sie jeden Tag mit Leidenschaft gestalten. ❤️
Und genau diese Menschen möchten wir an einen Tisch bringen!

Mit dem neuen Gastro Winterthur Stammtisch schaffen wir einen Treffpunkt, an dem nicht nur geredet, sondern auch zugehört wird. Ganz ohne formelle Sitzungen, lange Traktandenlisten oder komplizierte Abläufe. Dafür mit spannenden Gesprächen, neuen Bekanntschaften und einem offenen Ohr für eure Anliegen. 🙌

💬 Was beschäftigt euch in der Gastronomie?

Welche Herausforderungen begegnen euch im Alltag? Was läuft gut? Wo braucht es Veränderungen? Und was wünscht ihr euch von eurem Verband?

Genau darüber möchten wir mit euch sprechen! Denn wir sind überzeugt:
Die besten Ideen entstehen oft bei einem gemütlichen Gespräch am selben Tisch.

🤝 Alle sind herzlich willkommen!

Ob Gastronomin oder Gastronom, Mitarbeitende, Pensionierte oder Partner: Wir freuen uns auf alle, die sich mit der Winterthurer Gastronomie verbunden fühlen und gemeinsam etwas bewegen möchten.

🍷 Und das Beste?

Für einen gemütlichen Einstieg sorgen wir!
Von 17:00 bis 19:00 Uhr laden wir euch zu einem Apéro mit feinen Häppchen, Bier, Wein und alkoholfreien Getränken ein. Natürlich offeriert von Gastro Winterthur!

📅 Unsere Stammtisch-Termine 2027:

📍 08. Februar | Veranstaltungsort folgt

📍 05. April | Restaurant Obergass

📍 14. Juni | Restaurant Goldenberg

📍 13. September | Restaurant Rossberg

📍 08. November | Veranstaltungsort folgt

🕔 Jeweils von 17:00 bis 19:00 Uhr

✅ Keine Anmeldung erforderlich!

❤️ Unser Ziel ist klar:
Wir möchten näher zusammenrücken, den Austausch zwischen Vorstand und Mitgliedern stärken und gemeinsam die Zukunft der Winterthurer Gastronomie mitgestalten.

Also:
Reserviert euch die Termine, bringt eure Ideen mit und kommt vorbei. Wir freuen uns auf viele spannende Gespräche mit euch! 🍻

Euer Vorstand von Gastro Winterthur

12/10/2026

09/10/2026

Immer bestens informiert mit Gastro Winterthur! 🍽️

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06/10/2026

Gastro Winti Mädels unterwegs am Lago Maggiore ☀️🥂

Vom 2. bis 4. Oktober ging es für die Gastro Winti Mädels auf eine wunderschöne Reise an den Lago Maggiore. Gemeinsam wurde die italienische Seite rund um Baveno, die Borromäischen Inseln, Locarno und das Centovalli entdeckt.

Ob Isola Bella und Isola Pescatori, ein feines 4 Gang Abendessen, traumhafte Landschaften oder die Fahrt mit der Centovalli Bahn durch das «Tal der hundert Täler»: Es waren drei abwechslungsreiche Tage voller Genuss, Gemeinschaft und unvergesslicher Eindrücke. ❤️

Ein grosses Dankeschön an Jannik, unseren Busfahrer und Reiseleiter, der die Gruppe sicher und mit viel Engagement durch die Reise begleitet hat. Ebenfalls ein herzliches Dankeschön an die beiden Damen, die die Gruppe an den ersten beiden Tagen begleitet und unterstützt haben.

Danke an alle, die diese Reise zu etwas Besonderem gemacht haben. 🇮🇹🚌✨

01/10/2026

Die Mindestlöhne im Gastgewerbe für 2027 stehen fest.
Die Sozialpartner im Schweizer Gastgewerbe haben die neuen Mindestlöhne für das kommende Jahr festgelegt.

Aufgrund der erwarteten Teuerung werden diese um 0,6 % erhöht.

Die neuen Ansätze gelten ab 1. Januar 2027.

Bei Saisonverträgen tritt die Anpassung mit Beginn der Sommersaison 2027 in Kraft.

In unserer Übersicht findet ihr die Mindestlöhne 2026 und 2027 im direkten Vergleich.

Weitere Informationen findet ihr auf unserer Website.

29/09/2026

📢 Wichtige Informationen von GastroSuisse | GastroJournal

Auf das neue Jahr hin gibt es wichtige Neuerungen für die Schweizer Gastronomie:

Per 1. Januar 2027 werden die Mindestlöhne im Gastgewerbe um 0,6 % erhöht. Bei Saisonverträgen gelten die neuen Ansätze ab Beginn der Sommersaison.

Bereits ab 1. Oktober 2026 tritt zudem das neue Transparenzregister in Kraft. Betroffene Unternehmen müssen künftig Angaben zu ihren wirtschaftlich berechtigten Personen erfassen.

👉 Alle Details, Fristen sowie die entsprechenden Merkblätter findet ihr im aktuellen Beitrag auf unserer Website.

27/09/2026

Ein Blick hinter die Kulissen der Tenti AG! 🥐📦

Wie sieht es eigentlich aus, wenn die Gastronomie noch schläft und die Arbeit in der Lebensmittelversorgung bereits auf Hochtouren läuft?

Am Montag, 12. Oktober 2026, laden wir euch gemeinsam mit der Tenti AG zu einer spannenden Betriebsbesichtigung ein. Erlebt hautnah, wie Bestellungen kommissioniert, Waren bereitgestellt und Auslieferungen für den Tag vorbereitet werden.

📍 Wo: Tenti AG, Sulzerallee 50, 8404 Winterthur
📅 Wann: Montag, 12. Oktober 2026
⏰ Zeit: 04.30 bis ca. 07.00 Uhr
🥐 Zum Abschluss: Gemeinsames Frühstück

Ob Köchin oder Koch, Lernende oder einfach neugierig auf die Abläufe hinter den Kulissen der Gastronomie: Ihr seid herzlich willkommen!

⚠️ Anmeldeschluss: Donnerstag, 8. Oktober 2026

👉 Jetzt via QR-Code anmelden und dabei sein!

21/09/2026

Ein Blick hinter die Kulissen der Lateltin AG 🥃✨

Gemeinsam mit unseren Mitgliedern durften wir heute die Lateltin AG in Winterthur besuchen und dabei entdecken, was hinter den Produkten und der Marke Lateltin steckt.

Nach einer spannenden Einführung in die Geschichte des Unternehmens führte uns Betriebsleiter Pascal Keller durch die beeindruckenden Produktionshallen. Vom hauseigenen Labor über das grosse Tanklager bis hin zu den Abfüllanlagen konnten wir den Weg der Produkte hautnah mitverfolgen. Besonders eindrücklich: Mehr als 190 Tanks bieten zusammen Platz für rund 1 Million Liter.

Auch ein Blick in das Hochregallager durfte natürlich nicht fehlen. Dabei erfuhren wir mehr über die Lagerung, Distribution und die besonderen Anforderungen beim Umgang mit den verschiedenen Produkten.

Nach so viel Theorie ging es zum genussvollen Teil über: Bei einer Degustation konnten wir 5 verschiedene Getränke kennenlernen, bevor wir den Nachmittag bei einem gemeinsamen Apéro gemütlich ausklingen liessen.

Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team der Lateltin AG für den herzlichen Empfang, die spannenden Einblicke und die Gastfreundschaft.
Es war ein eindrücklicher und rundum gelungener Nachmittag! 🙌🥂

18/09/2026

Das Wochenende ist da und Winterthur lädt zum Geniessen ein! 🍽️🥂

Ob gemütliches Abendessen, ein feiner Apéro mit Freunden oder ein Drink zum Anstossen auf die freien Tage: Unsere Gastronomiebetriebe freuen sich auf euch! ❤️

Lasst euch kulinarisch verwöhnen, entdeckt neue Lieblingsplätze und geniesst, was unsere Stadt zu bieten hat.

Also, raus aus dem Alltag und rein ins Genusswochenende! 😋