St. Galler Bratwurst

29/05/2026

Wer macht die beste St. Galler Bratwurst? 🌟🌭

Finde es selbst heraus und werde zum Bratwurst-Profi! Melde dich jetzt für die öffentliche Bratwurst-Degustation an.

📅 Wann: Donnerstag, 4. Juni 2026, 19:00 – 21:00 Uhr
📍 Wo: Restaurant zur Werkstatt, St. Gallen
👨‍🍳 Mit: Experten der Sortenorganisation St. Galler Bratwurst

Das erwartet dich:
✨ Blindverkostung verschiedener Bratwürste – finde deinen Favoriten!
✨ Spannendes Hintergrundwissen (und die Antwort auf die Frage aller Fragen: Warum isst man sie ohne Senf? 😉).
✨ Ein knuspriges St. Galler Bürli & ein kühles Bier von Schützengarten.

Die Plätze sind streng limitiert. Melde dich jetzt an!

https://st.gallen-bodensee.ch/de/map/poi/offentliche-bratwurst-degustation-e7301779-d622-467e-9632-93afc1fe7814.html

30/04/2026

Heute geht’s um die Wurst! 🔥
Die Experten der Sortenorganisation St. Galler Bratwurst testen heute gemeinsam mit ausgewählten Gästen: Wer stellt die beste St. Galler Bratwurst IGP her? 🥇

Jetzt seid ihr gefragt: Welche Metzgerei macht für euch die allerbeste Bratwurst? 👇 Lasst es uns in den Kommentaren wissen! (Und wehe, jemand erwähnt Senf… 😉❌)

23/04/2026

Das St. Galler Gipfeltreffen: Wandern, Schützengarten & Bratwurst.

Die Gallus-Bierwanderung vereint das Beste unserer Region. Entdeckt auf einer malerischen Route die Vielfalt der Schützengarten-Braukunst und geniesst die Natur in bester Gesellschaft.

Das Highlight zum Finale: Im Ziel wartet auf jeden Teilnehmer eine frisch grillierte St. Galler Bratwurst. Hopfen, Malz und das passende kulinarische Etappenziel – der perfekte Tag für alle Sinne.

🚨 Achtung: Es hat nur noch wenige Plätze! Sichere dir deinen jetzt:
👉 https://gallus-bierwanderung.ch/

08/10/2025

Endlich ist es wieder so weit! Die legendäre «Brodworschd Verteilete» feiert ihr Comeback – und ich stehe natürlich im Mittelpunkt! 😉

Kommt vorbei, wenn mutige Ostschweizer Persönlichkeiten geehrt werden und wir gemeinsam eine alte Tradition wieder aufleben lassen. Es gibt mich – frisch vom Grill –, dazu ein knuspriges Bürli und ein kühles Bier. Was will man mehr?

Wann: Freitag, 10. Oktober 2025, ab 11:30 Uhr
Wo: Beim Stand der Brauerei Schützengarten, direkt gegenüber dem Olma Haupteingang

Seid dabei, wir freuen uns auf euch!

07/10/2025

Toller Bericht über die Bechinger Spezialitäten Metzgerei im Tagblatt!
Und das Beste daran: Die Zukunft der originalen Bechinger St.Galler Bratwurst IGP lebt weiter – dank der nächsten Generation. 💪😍

Bei ihnen geht es um die Wurst: Vater Jörg Bechinger und Sohn Tobias Bechinger sind in der Familienmetzgerei in St.Georgen ein eingespieltes Team.

03/10/2025

Kein Oktober ohne die echte St.Galler OLMA-Bratwurst IGP

Komm vorbei – wir sorgen für heisse Glut und vollen Geschmack.

24/09/2025

Da mussten wir auch ein zweites Mal hinschauen …
Aber uns war von Anfang an klar:
Was wäre die OLMA ohne die St.Galler OLMA Bratwurst IGP?

📍 OLMA St. Gallen | 🗓 9.–19. Okt. 2025

03/09/2025

Gemeinsam grillieren, lachen, baden und geniessen – genau so war unser Team-Event. 🌞
Natürlich durfte da die St. Galler Bratwurst IGP nicht fehlen!

Ein herzliches Merci an die Spezialitäten-Metzgerei Bechinger aus St. Georgen, St. Gallen 🙌 – dank eurer grosszügigen und äusserst leckeren Spende war unser Abend rundum perfekt.

04/08/2025

Oft kopiert, nie erreicht... 😅😉

«Original St. Galler Bratwurst» hat ein Imbiss in Konstanz neu im Angebot. St. Gallern bleibt da aber die Wurst im Hals stecken.

19/06/2025

Der Ton macht die Musik – oder sorgt dafür, dass man als Erste an die Wurst kommt.
Aber wir sind fair und geben sie auch hungrigen Gästen, welche den St. Galler Dialekt nicht so beherrschen.

Sie schmeckt einfach zu gut …
St. Galler Bratwurst IGP, das Original eben.