19/01/2026
Mit neuem Herz und bekannten Kostbarkeiten:
Neues Gastronomieangebot im Generationehuus Schwarzenburg
Ab Mai 20206 beginnt im Generationehuus Schwarzenburg eine neues Herz zu schlagen-ein Herz, das für die Gastronomie und Gastfreundschaft lebt.
Herzlich willkommen, Sandra Ledermann!
Sandra Ledermann übernimmt das Restaurant «egge 9» und gibt ihm einen neuen Namen:«Sandras Härz-Kafi», ein Ort für herzliche Begegnungen und Genuss.
Sandra Ledermann:
Nachdem ich vier Sommer lang im wunderschönen Gurnigelgebiet auf der Alp Oschubi ein Bärgbeizli geführt habe, freue mich nun auf eine neue Herausforderung im Herzen
Schwarzenburgs. Ich bin selbst leidenschaftliche Kaffeetrinkerin und möchte in «Sandras Härz-Kafi» in gemütlicher Atmosphäre einen kleinen Moment Alltagsglück schenken.
Gerne verwöhnen mein Team und ich Sie von Mittwoch bis Samstag, nebst Kaffee auch mit allerlei Leckereien von süss bis salzig: Speis und Trank für Leib und Seele. Ich freue mich
jetzt schon auf die Begegnungen mit bekannten und neuen Gesichtern und auf spannende Gespräche und schöne Momente im «Kafi».
Gleichzeitig bleibt Karin Niederhauser, die bisherige Betreiberin des «egge 9» im Generationehuus treu. Mit Leidenschaft und Qualität führt sie ihr erfolgreiches Cateringangebot «choschtbar» weiter.
Danke, Karin, für die schöne Zusammenarbeit - und schön, dass die Geschichte weitergeht!
Für das Generationehuus ist es eine grosse Freude, gleich zwei so starke und erfahrene Persönlichkeiten aus der Gastronomie im Haus zu wissen.
Mit viel «Härz» und «choschtbarem» werden die beiden Betriebe unabhängig in die Zukunft geführt, jeder auf
seine eigene Art, verbunden durch Gastfreundschaft, Kulinarik und Qualität.
Das Restaurant egge 9 wird Ende März 2026 für die Übergabe geschlossen und ab dem 1. Mai 2026 wird sich das Team von «Sandras Härz-Kafi» begrüssen.
Kontakt:
Sandra Ledermann: «Sandras Härz-Kafi» 079 782 66 37
Karin Niederhauser: «Choschtbar» Catering: [email protected]
Mit viel Herz und Kostbarem beginnen neue Geschichten im Generationehuus - wir freuen
uns sehr darauf!
Team generationehuus
